Nie tylko do obiadu, czyli alternatywne przepisy na dania z marchewką

Marchew to uniwersalne warzywo. Wydawać by się mogło, że nadaje się ono tylko do obiadu, jednak, jak przekonuje nas ostatni wysyp przepisów - można je wykorzystywać również w potrawach słodkich. Dziś przyjrzymy się przepisowi na ciasto marchewkowe, a także zobaczymy, jakie jeszcze ciekawe dania można wyczarować z tego przepysznego warzywa.

Nie tylko do obiadu, czyli alternatywne przepisy na dania z marchewką
Źródło zdjęć: © Materiały prasowe

Ciasto marchewkowe – jak zrobić?

Poznaj przepis na pyszne ciasto marchewkowe. Aromatyczne, gęste i wilgotne ciasto wykonane w głównej mierze z marchwi posmakuje nawet najwybredniejszym domownikom! Słodka marchew sprawi, że dodatek miodu będzie tylko lekkim dopełnieniem smaku. W naszym przepisie przedstawimy ci ciasto marchewkowe w lekkiej wersji.

Czego zatem będziesz potrzebować?

  • 3/4 kg marchewek,
  • 1 szklanki płatków owsianych,
  • 3 jajek (oddzielamy żółtka od białek),
  • 3 łyżek miodu lub innego zdrowego słodzika,
  • 2 łyżek oleju,
  • szczypty proszku do pieczenia,
  • odrobiny imbiru i cynamonu,
  • szczypty soli.

Przygotowania zacznij od umycia i obrania marchewek, a następnie ich starcia na tarce z małymi oczkami. Możesz wykorzystać do ścierania także blender. Do marchewki dodaj żółtka, słodzik i olej. Następnie wymieszaj wszystkie składniki. Płatki owsiane wykorzystaj zamiast dodatku mąki. Musisz je najpierw zblendować. Gdy będą miały już postać owsianej mąki, dodaj proszek do pieczenia, sól i przyprawy, a następnie połącz z przygotowaną wcześniej masą z marchewkami.

Piekarnik nastaw na 160 stopni. Formę posmaruj tłuszczem np. masłem i połóż papier do pieczenia (dzięki temu, papier będzie lepiej trzymał się formy). Na tak przygotowaną blachę wylej ciasto i piecz przez około 45 minut od nagrzania piekarnika. Ciasto możesz wykończyć serkiem śmietankowym i posypać orzechami. Będzie jeszcze smaczniejsze!

Masz ochotę na więcej? A zatem zaprezentujemy kilka innych przepisów na dania z marchewką-oczywiście takich niecodziennych!

Budyń z marchewki i inne dania

Pewnie nie uwierzysz, ale z marchewki można przyrządzić smaczny budyń! To idealne danie dla najmłodszych. A w dodatku bardzo delikatne! Do jego przyrządzenia będziesz potrzebować oczywiście marchewki, a także:

  • masła,
  • jaj,
  • kaszy manny.

Bardzo smacznym i fajnym daniem jest także zupa marchewkowa, która - jesteśmy tego pewni - przypadnie do gustu zarówno maluchom, jak i osobom dorosłym. Do jej przyrządzenia będziesz potrzebować:

  • bulionu warzywnego,
  • marchewek,
  • masła,
  • cebuli,
  • imbiru,
  • oraz śmietanki.

Jeśli wolisz nieco ostrzejsze w smaku dania zamiast zupy z imbirem, możesz przygotować wersję zupy marchewkowej z curry. Będzie ona świetnym daniem na obiad w gronie najbliższych. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie

Zanim pojawiła się cola, piliśmy litrami. Gasi pragnienie i uspokaja jelita
Zanim pojawiła się cola, piliśmy litrami. Gasi pragnienie i uspokaja jelita
Wpierają serce, regulują trawienie. Dorzuć do słoika z ogórkami albo zaparz jak herbatę
Wpierają serce, regulują trawienie. Dorzuć do słoika z ogórkami albo zaparz jak herbatę
Polacy się zajadają, bo myślą, że są zdrowe. Dietetyk nie pochwala takiego śniadania
Polacy się zajadają, bo myślą, że są zdrowe. Dietetyk nie pochwala takiego śniadania
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Nie tylko kiszenie. Taką sałatkę robię na zimę z kapustą, idealna do kotletów
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Latem robię knedle bez ziemniaków. Są pyszne i wysokobiałkowe
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
Rozdrobnione warzywo wrzucam do wody. Po odcedzeniu mam najlepszy oprysk na chore ogórki
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
To jedno z najzdrowszych mięs. Polacy wciąż mają opory, aby je jeść
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Najzdrowsze grzyby. Zwłaszcza seniorzy powinni zajadać
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
Wymiata toksyny z organizmu jak miotełka. Latem jest najzdrowsza i najsmaczniejsza
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
W upały pijemy ją litrami. Nie mamy świadomości, że działa jak trucizna
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Większość myśli, że są zdrowe. Dietetyk załamuje ręce, kiedy Polacy sięgają po te produkty
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy
Gdy zobaczę w sklepie, od razu ją kupuję. Reguluje ciśnienie i pomaga stracić zbędne kilogramy