Jak przechowywać żywność w lodówce
O tym, jak przechowywać żywność w lodówce i co można do chłodziarki wkładać, mówi nam Jagna Niedzielska - szef kuchni i doradca kulinarny. Podpowiada też, jak sprawdzić, czy jakiś produkt spożywczy nadaje się jeszcze do zjedzenia
Przy ocenie świeżości Największym … Rozwiń
Transkrypcja:
Przy ocenie świeżości
Największym problemem są te produkty które nie są opakowane
Owoce warzywa czy
Pieczywo
Jak jak tutaj zweryfikować czy
Czy coś jest świeże
Czy już nie
Czy się nadaję do przerobienia do zrobienia
Potrawy
Jakim momentem graniczy
To jest
Pleśń
I ta pleśń
Większości
W przypadku większości produktów
Oznacza że niestety
Źle przechowywali
Ćmy albo za późno się graliśmy po ten produkt i niestety będziemy musieli go wyrzucić
Więc pleśń w taką ost
Ostatecznością w większości przypadków
Natomiast musimy wrócić
Uwagę na to że
No
Bardzo często mijamy
Które sowy
Doknes
Brzydkie
Jakkolwiek jest to
Ciężki oczywiście do do zbadania natomiast
Statystycznie jest tak że ten
Brzydkie warzywa w ogóle po nich nie
Nie sięgamy po banany
Z plamkami
Z piegami Uwielbiam te określenie jakby samotny banan
Plikami który Jest najsmaczniejszy bo
Przecież dojrzały banan jest najlepszy Mało tego banan Nice
Szybciej wogóle dojrzewa w lodówce jego skór
Córka staje się cała czarna
W środku jest dobry
Więc
Podstawową rzeczą
To żebyśmy mieli dużo
Świadomość produk
Wiedzę
Produktów które używamy w
No właśnie
A których produktów absolutnie nie można
Wkładać do lodówki
Nie ma takiej historii że czegoś nie możemy wkładać do lodówki mówi się o tym że pomidorów
Nie powinno wkładać do lodówki
Aleja psów nie
Jakby sprawdzając to
Twojej kuchni
Nie potwierdzam
Jakby bardzo często te pomidory są u mnie w lodówce
Nie wkładamy do lodówki
Ciepłe danie mogę to powiedzieć w oczy
Oczywiście to wpływa na temperaturę
Całej lodówki
Czego nie wkładać do lodówki
Produktów opakowanych plastik
Aseri
Żółte
Pergaminowy
Papier generalnie albo nawet moja mama na przykład używa papiery
Który gdzieś tam ma użytki
Kilka kilka razy
Ona to w ogóle używa wielokrotnie
Wszystkiego
I tego mnie też nauczyła
Więc nie mówię że zawsze plastik
Nie bo na przykład mrozi bardzo często mrożę rzeczy
Strunowych
Woreczkach plastikowych Ale one są wykorzystywane przeze mnie wielokrotnie
Ja natomiast
Co do zasady większości przypadków
Powinniśmy jednak przechowywać rzeczy
Papieże
Na przykład Grzyby które powinno być w papierowej torebce ale
Na kuter żeby był dostęp