Jak długo można przechowywać produkty spożywcze?

Mało która osoba kupuje produkty spożywcze i spożywa je na bieżąco, niczego nie przechowując na później. Nasze zamrażarki, lodówki lub szafki często pełne są jedzenia, które czeka na swoją kolej do przygotowania posiłku. Co warto wiedzieć o przechowywaniu żywności, aby mieć pewność, że w chwili ich spożycia, będą nadal dobrej jakości?