Jajecznica wegańska. Sprawdzony sposób na pyszne śniadanie
Przepis
Istnieje wiele wegańskich wariacji na temat jajecznicy, wystarczy choćby wspomnieć o tofucznicy czy kalafiornicy. Marta, autorka bloga "Marta M.", poleca przepis na awokadnicę. Wypróbujecie?
1.5
(8 głosów)
Oceń:
| Czas przygotowania: | |
| Na ile osób: | 1 |
| Rodzaj diety: |
Marta M. Składniki
- 1 dojrzałe awokado, miąższ drobno pokrojony
- 1 pomidor, pokrojony w większą kostkę
- 1/2 cebuli, pokrojonej w kostkę
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki świeżej kolendry, drobno poszatkowanej
- sól, pieprz, 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka oleju do smażenia
- ulubione, świeże, chrupiące pieczywo
Przepis
- Na oleju (u mnie był to kokosowy olej) podsmażamy cebulkę, pomidora i czosnek około 2 minut, co jakiś czas mieszając.
- Dodajemy awokado, kolendrę i doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Mieszamy i gotowe.
- Podajemy z ulubionym pieczywem.
Zobacz też przepis na dorsza w delikatnym cieście
Jajecznica wegańska. Sprawdzony sposób na pyszne śniadanie
| Kategoria przepisów | |
| Rodzaj potrawy | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
3
8
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
