Jabłka (strona 5 z 13)

Zapomnieliśmy nieco o kompotach, a szkoda. Są znacznie zdrowsze i tańsze od sklepowych napojów, na dodatek możemy kontrolować ilość dodawanego do nich cukru. Warto więc podać do obiadu dzbanek pysznego domowego kompotu z jabłek.

Jabłka pod kruszonką, czyli crumble, to świetna propozycja dla osób, które lubią szarlotkę, ale nie mają czasu na zagniatanie ciasta. Deser można wzbogacić orzechami, płatkami migdałowymi i podać z kulką lodów waniliowych. Pycha!

Od lat są najpopularniejszymi owocami w naszym kraju – z badań wynika, że blisko 80 proc. Polaków przynajmniej raz w tygodniu sięga po jabłko. Zwykle jednak zjada je jak zwykłą przekąskę. Warto pamiętać, że jest to produkt, który można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów, czasem zaskakujących. Oto kilka propozycji.

Po obraniu owoców skórki trafią zazwyczaj do śmietnika. Zapominamy, że właśnie w nich kryje się najwięcej cennych dla zdrowia składników odżywczych. Poza tym są wartościowym produktem kulinarnym, który z powodzeniem wykorzystamy do przygotowania octu, kompotu, koktajlu czy… chipsów.

Mięciutkie i pachnące racuchy z jabłkami nadziane czekoladą. Są tak pyszne, że aż trudno im się oprzeć. Spróbujcie koniecznie. Przepis z bloga "Di bloguje".

Dżem z galaretką cytrynową powinien się znaleźć w twojej domowej spiżarni. Jest doskonały do pieczywa, deserów, ciast czy naleśników. Galaretka nie tylko dodaje delikatnej cytrusowej nuty, ale także poprawia konsystencję dżemu. Jak go przygotować?

Jabłka to jedna z najbardziej wartościowych owoców. Warto je jeść szczególnie jesienią i zimą, kiedy jesteśmy narażeni na sezonowe infekcje. Możemy z nich również przygotować pyszne przetwory na zimę. Zobaczcie nasze przepisy.

Marchewka i jabłko to duet doskonały. Taka surówka świetnie sprawdzi się jako dodatek do duszonego mięsa i kopytek, a także do gotowanych ziemniaków i kotletów. Jak przygotować surówkę z marchewki i jabłka? Zachęcamy do wypróbowania naszego prostego przepisu.

Jabłka to owoce, które są w Polsce bardzo popularne. Co więcej, to właśnie my jesteśmy jednym z największych producentów tych owoców na całym świecie. Mimo, że wielu z nas zajada się nimi bardzo często, to nie wiemy o nich wszystkiego. O co chodzi i jak nietypowo wykorzystać jabłka w kuchni?

Te ciasteczka z jabłkami są doskonałe! Kruche i delikatne ciasto i jabłkowe nadzienie z cynamonem i imbirem. Do kawy, herbaty, na słodki bufet, do pudełka na wynos, na słodki prezent. Zadowoli każde podniebienie. Można się delektować nimi bez końca. Przepis z bloga "Kuchennymi drzwiami".

Szarlotka sypana, określana też jako "ciasto dla leniwych", ponieważ nie trzeba się za mocno napracować, aby ją upiec. Wystarczy jedynie obrać i zetrzeć jabłek. Potem mieszamy wszystkie sypkie składniki i gotowe! Przepis z bloga "Gotuj ze mną".

Szarlotka to jedno z ulubionych polskich ciast. Można ją przygotować na wiele pysznych sposobów. Tym razem proponujemy przepis na puszysty biszkopt z jabłkami i kremem budyniowym. Posmakuje nawet największym łasuchom.

Jabłka są obecne w kulturach i religiach całego świata. Rosły już podobno w Raju i to tam Ewa skusiła na jedno z nich Adama. Od dawna wiadomo także, że jabłka to superowoce.

Podroby niesłusznie uchodzą za produkt drugiej kategorii. A przecież odpowiednio przygotowane są naprawdę pyszne. Tym razem proponujemy klasyk polskiej kuchni - wątróbkę duszoną z jabłkami. Przepis z bloga "Daylicooking".

Smakuje znakomicie z dobrym chlebem, zwłaszcza a w towarzystwie kiszonych lub małosolnych ogórków. Przygotowanie smalcu w domu nie jest trudne, a dobrze zrobiony zachwyci. Zwykły smalec wytapia się ze słoniny lub podgardla. Możemy jednak uszlachetnić go różnymi dodatkami.

Sypana szarlotka jest też nazywana ciastem dla leniwych. Nic dziwnego. Jej przygotowanie nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Przekonajcie się sami. Przepis na tę pyszną szarlotkę poleca Alina, autorka bloga "Gotuj ze mną".

Pyszna sałatka ze śledziem i ziemniakami. Jej smak doskonale przełamuje dodatek jabłka oraz cebulki. Sałatka sprawdzi się na kolację lub rodzinną imprezę.

Warstwowa sałatka to idealne rozwiązanie dla wszystkich zapracowanych, którzy przy natłoku obowiązków, często zapominają o systematycznym spożywaniu posiłków. Zamknięta w słoiczku świetnie sprawdzi się na drugi dzień jako np. lunch w pracy. Przyda się również w podróży, w szkole czy po treningu. Musimy jedynie pamiętać by odpowiednio ułożyć warstwy – zaczynając od dressingu, po cięższe składniki, kończąc na świeżej i chrupiącej mieszance sałat z buraczkiem.

Racuchy są bardzo wdzięcznym tematem do kulinarnych eksperymentów. Mąkę pszenną, stosowaną tradycyjnie do wyrobu ciasta, możemy zastąpić trochę zdrowszymi zamiennikami, np. mąką owsianą, jaglaną, ryżową czy kukurydzianą. Mleko krowie z powodzeniem zastąpimy kokosowym lub migdałowym, dzięki czemu placuszki nabiorą nowego smaku. Zamiast jabłek spróbujmy dodać banana, gruszkę albo kandyzowane wiśnie.

Kto z nas nie zajadał się w dzieciństwie racuchami? Do wyboru mamy racuchy drożdżowe lub na zsiadłym mleku. W czym tkwi sekret ich przygotowania? Żeby placuszki wyszły delikatne, warto przesiać mąkę przez sitko, a do rozgrzanego oleju, na którym będziemy je smażyć, dodajmy łyżkę masła.

Ocet jabłkowy jest bardzo zdrowy i smaczny, warto dodawać go między innymi do sałatek. Można go oczywiście kupić w sklepie, ale jest dość prosty do zrobienia. Co więcej, można go przygotować nawet z obierek jabłek, które zużyliśmy na przykład do szarlotki. Jak zrobić domowy ocet jabłkowy z całych jabłek i z obierek? Do czego można go dodawać i dlaczego warto, żeby ocet znalazł się w codziennej diecie?

Nie ma nic lepszego niż pulchne drożdżowe racuchy z jabłkami. Takie placuszki świetnie smakują z kubkiem gorącego kakao. Skusicie się? Przepis z bloga "Kuchennymi drzwiami".

Drożdżowe racuchy to przysmak małych i dużych łasuchów. Diana, autorka bloga "Di bloguje", podzieliła się przepisem swojej mamy na pyszne pulchne racuchy z jabłkami.

Nie ma nic lepszego niż jabłkowe racuchy. Smakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Przepis z bloga "Marta M.".

Szarlotka to jedno z najprostszych, a zarazem najsmaczniejszych ciast. Chyba każda pani domu ma swój przepis na to ciacho. Zobaczcie, jak szarlotkę przygotowuje Paulina. Więcej pyszności znajdziecie na blogu "zGotowana Paula".