To ciasto z jagodami i bezą to idealne połączenie kruchego spodu, soczystych owoców i delikatnej, waniliowej pianki. Zrobisz je z łatwo dostępnych składników: mąki pszennej, masła, jajek, śmietany, jagód i cukru. Na spód przygotujesz kruche ciasto z dodatkiem śmietany 12 proc., na którym po podpieczeniu rozłożysz jagody wymieszane z mąką ziemniaczaną. Beza na bazie białek, cukru i budyniu waniliowego będzie słodkim zwieńczeniem. Wypiekasz etapami – najpierw spód 20 minut i 180°C, potem całe ciasto z bezą (15 minut w 170°C i dalej 40 minut w 140°C). To świetny deser na weekend lub na wyjątkowe okazje – wygląda efektownie, a smakuje jeszcze lepiej!
