Maj to doskonały czas na plenerowe spotkania czy imprezy. By osłodzić sobie czas z bliskimi, warto przygotować coś pysznego. Kucharz Adam Kozanecki podpowiedział przepis na biszkopty z porzeczkami w obłokach.
Przygotowanie:
Mleko zagrzać z laską wanilii, nasączyć nim biszkopty. Śmietankę ubić, połączyć delikatnie z serkiem i skórką z cytryny. Żółtka utrzeć z cukrem na pianę. Połączyć z masą. W pucharkach lub w słoiczkach na zmianę układać nasączone biszkopty, powstały krem i dżem z czarnych porzeczek. Deser schłodzić. Podawać z pokruszonymi uprażonymi pistacjami.