Biszkopt
Składniki
- 6 Jajek
- ? kostki masła
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka skórki startej z cytryny
Przepis
Oddzielone od białek, żółtka utrzeć z cukrem i skórką z cytryny. Białka ubić, dodać do masy i delikatnie wymieszać. Masło stopić. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać na masę. Mieszając wlewać powoli lekko przestudzone masło. Utrzeć gładkie ciasto. Przelać do formy. Piec około 30 minut w temperaturze 180?C
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
