60-90 minut (strona 4 z 39)

Mamy pyszną propozycję dla fanów włoskiej kuchni. Lasagne to danie, które możemy dobrowolnie modyfikować w zależności od naszych preferencji kulinarnych. My proponujemy lasagne z chorizo, pieczarkami i serem pleśniowym.

Jedno z najprostszych, a zarazem pysznych i ciekawych dań z cebulą w roli głównej. Do przepisu najlepiej wybrać duże, białe cebule, ale doskonale sprawdzą się także cebule czerwone. Ważne, by były duże.

Pieczone pierogi z ciasta ziemniaczanego ze szpinakowym farszem to doskonała propozycja na kolację. Rumiane pierożki świetnie sprawdzą się także jako przekąska na domowej imprezie. Kluczem do sukcesu jest dobrze doprawione nadzienie. Szpinak będzie się dobrze komponował z serem feta i czosnkiem.

Cienkie ciasto, aromatyczny pomidorowy sos, ulubione dodatki i ciągnący się ser. Kto z nas nie lubi pizzy? Ten włoski przysmak ma mnóstwo fanów na całym świecie. oto sprawdzony przepis na przepyszną domową pizzę z pieczarkami.

Sernik nowojorski jest niezwykle kremowy i lekki. Jego spód przygotowuje się z pokruszonych ciasteczek, a do masy serowej dodaje się śmietanę i sok z cytryny lub limonki.

Nazwa tej ostatniej potrawy nawiązuje oczywiście do naczynia, w którym powinna być przygotowywana. Umieszczony nad ogniskiem kociołek o charakterystycznym kształcie (zwykle rozszerza się ku górze) zapewnia potrawie bogaty smak i aromat, który wzbogaca dodatkowo dym z palonego drewna.

Przepisów na przygotowanie gulaszu jest bardzo dużo, jednak większość z nich wymaga wiele czasu i pracy. Gulasz z papryką i czerwoną fasolą przygotowuje się bardzo szybko i jest naprawdę pyszny. Spróbujcie i przekonajcie się sami. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Kotlety schabowe zapiekane pod pierzynką z żółtego sera i cebuli są jeszcze smaczniejsze od tradycyjnych. Przekonajcie się sami. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

O tej porze roku stragany i sklepowe półki uginają się od świeżych warzyw. Warto więc z tego czerpać pełnymi garściami. Na obiad lub kolację przygotujcie paprykę faszerowaną mięsem mielonym i czerwoną fasolą. Palce lizać! Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Udka kurczaka pieczone na kapuście to fantastyczny pomysł na obiad dla całej rodziny. Do mięsa podajemy ziemniaczane puree. Będzie pysznie. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Szybka i bardzo smaczna zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami. Posmakuje całej rodzinie i sprawdzi się na wiele okazji. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Szukasz nowego przepisu na polędwiczki? Koniecznie wypróbuj tego pysznego połączenia. Polędwiczki duszone w aromatycznym sosie cebulowym zachwycą wszystkich domowników. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Często zastanawiamy się, jak wykorzystać mięso i warzywa z rosołu. Tymczasem pomysłów jest naprawdę mnóstwo. Jednym z nich może być przepyszny domowy pasztet. Przepis poleca Paulina, autorka bloga "zGotowana Paula".

Chciałbym zaprezentować jeszcze jeden przepis na falafele, tym razem miętowe. To dość pracochłonne danie, ale można się nim porządnie najeść. Połączenie, które proponuję, to: falafel miętowy, humus z awokado i bób, podane w gorących chlebkach pita i bagietkach. Można powiedzieć, że to domowy street food mojego pomysłu, będący wynikiem eksperymentów z falafelem i humusem. Szczególnie ten drugi poddaję różnym obróbkom i testom. Wszelkie pasty i dipy warzywne są moją namiętnością, dlatego w tej książce znajdziesz przepisy na kilka z nich. Kocham też bób, więc i jego tu nie zabraknie.

Klasyk wśród domowych przetworów. Chrupiąca sałatka z ogórków na zimę. Sprawdzi się jako dodatek do obiadu czy kanapek. Nie czekaj ani chwili i szykuj słoiki.

Burek z mięsem mielonym to przysmak kuchni bałkańskiej, który w prosty sposób możecie przygotować sami! Jego nazwa pochodzi od tureckiego czasownika "bur", co oznacza "zwijać", "zakręcać". Jest przygotowany z ciasta filo lub yufka. Wypróbujcie przepis z bloga "Di bloguje".

Kiedyś wiśnie były w Polsce szalenie popularne. Dziś chętniej jemy czereśnie, ale zwolennicy wiśni wykorzystają każdą okazję, by się nimi objadać. Kwaskowate owoce możemy jednak z powodzeniem wykorzystywać w kuchni jako składnik ciast i deserów.

Przepyszne ciacho z masą śmietankową, masą krówkową i orzechami. Jest bardzo proste do przygotowania, warto jednak zrobić je dzień wcześniej, by wszystkie warstwy stężały i się połączyły.

Latem, kiedy mamy pod dostatkiem świeżych warzyw, warto sięgać po nie jak najczęściej Świetnym pomysłem może być więc gulasz z szynki wieprzowej z fasolką szparagową, brokułami i młoda cebulką. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Najlepsze ciacho na letnie popołudnie? Oczywiście lekki biszkopt z bitą śmietaną, galaretką i sezonowymi owocami. Przepis z bloga "Kwelka gotuje".

Kupując morele, zwróćmy uwagę, by były w pełni dojrzałe, takie są bowiem najsmaczniejsze – słodkie i soczyste. Powinny mieć zatem intensywnie wybarwioną skórkę z charakterystycznym różowym "rumieńcem".

Te pieczone pierogi z ciasta drożdżowego są proste w przygotowaniu. Można je wypełnić ulubionym farszem. Autorka bloga "Kwelka gotuje" proponuje wersję ze szczawiem, twarogiem i fetą. Palce lizać!

Domowe hot dogi to zdrowsza wersja popularnego amerykańskiego dania typu fast food. Doskonale sprawdza się na przyjęciach dla dzieci czy spotkaniach ze znajomymi. Przepis poleca Paulina, autorka bloga "zGotowana Paula".

Cobbler to pyszny deser z owoców zapieczonych pod ciastem, a nie kruszonką. Podaje się go na ciepło lub na zimno. Świetnym dodatkiem do niego będzie bita śmietana lub lody. Przepis z bloga "Królestwo Garów".

Joanna, autorka bloga "Królestwo Garów" proponuje przepyszną kruchą tarte z kwiatami cukinii. To bardzo efektowne i smaczne danie. Doskonale sprawdzi się na kolację.