Zapiekane ziemniaczki z kiełbasą, czosnkiem i serem. Prosty hit z grilla lub piekarnika

Ziemniaki faszerowane mięsnymi dodatkami i serem to danie, które zawsze sprawdzi się na grillowe przyjęcie czy kolację prosto z piekarnika. Dodatek czosnku i świeżych ziół jeszcze bardziej podkreśli smak dania.

oprac. Magdalena Pomorska

8 sierpnia 2017, 09:27

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Obiad
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

1 kg młodych ziemniaków
100 g twardego sera żółtego
1 laska kiełbasy wędzonej
2 ząbki czosnku
pół szklanki posiekanej świeżej natki pietruszki
olej rzepakowy
sól i pieprz do smaku

Przepis

Ziemniaki dokładnie wyszorować i naciąć w poprzek, tak aby było miejsce na nadzienie. Ser pokroić w kawałki, a kiełbasę w plasterki. Czosnek obrać i drobno posiekać - natrzeć nim ziemniaczki. Dodać ser i kiełbasę. Skropić olejem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C przez ok. 45 minut lub zawinąć w folię spożywczą i grillować ok. godziny. Gotowe posypać natką pietruszki i doprawić do smaku.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl