Wieniec drożdżowy z makiem. Jest prostszy niż ci się wydaje

Zamiast zwykłego makowca, możemy przygotować przepyszny drożdżowy wieniec z makiem, który swym wyglądem zachwyci i zaskoczy gości. Genialny prosty i szybki w przygotowaniu przepis na wyjątkowy deser dla każdego i na każdą okazje. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

oprac. Katarzyna Gileta

8 listopada 2021, 12:24

Czas przygotowania: 60-90 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Ciasta
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

200 g mleka
120 g cukru
40 g drożdży świeżych
4 jajka
600 g mąki pszennej
50 g masła
200 g masy makowej

Przepis

Mleko lekko podgrzewam, wsypuję do mleka cukier i drożdże pokruszone. Dokładnie mieszam, dodaję żółtka jajek, wsypuję mąkę i rozpuszczone masło. Wyrabiam ciasto i odstawiam na 30 minut.
Po tym czasie wykładam ciasto na oprószony blat mąką i dzielimy na cztery części.
Każdą część ciasta rozwałkowuję w koła 30 cm.
Pierwszą część ciasta układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smaruję 1/3 masą makową.
Układam kolejną rozwałkowaną porcję ciasta, smaruję połową masy makowej.
Przykrywam trzecim blatem ciasta, smaruję pozostałą masą makową.
Na wierzch układam ostatni kawałek ciasta.
Na środku zaznaczam szklanką okrąg.
Za pomocą ostrego noża, zaczynając od miejsca zaznaczonego szklanką, dzielę ciasto na 12 części.
Następnie każdy kawałek ciasta zwijam dwa razy do środka.
Piekę 20 minut w 180 st. C w rozgrzanym piekarniku.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl