Temat

Wielkanoc(strona 7/1)

21-03-2016 15:42

Tarta wielkanocna z białą kiełbasą i mozzarellą

Święta wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Mazurki, babki piaskowe i żurek z białą kiełbasą to klasyki, których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Warto też przygotować nieco inne danie - zapiekankę warzywną z ciasta francuskiego. Sprawdzi się doskonale na wielkanocne śniadanie czy kolację.

20-03-2016 10:50

Potrafisz rozszyfrować nazwy tych potraw?

Stokfisz, mędrzyki, babka tiulowa – te tradycyjne potrawy gościły na polskich stołach bardzo często. Czy w XXI wieku jeszcze ktokolwiek o nich pamięta?

20-03-2016 08:52

Wiosenne, kolorowe i proste sałatki idealne na Wielkanoc

Na wiosenno-świątecznym stole nie może zabraknąć sałatek. Początek wiosny to doskonała okazja do przygotowania odżywczych połączeń smakowych. Dużo zależy również od formy podania - oto triki, które sprawią, że nawet najprostsze propozycje będą prezentować się wyjątkowo.

19-03-2016 10:12

Tort śmietanowy z advocaatem

Ładnie pachnie advocaatem i delikatnie wanilią. Masa jest puszysta, bardzo kremowa, a owoce dobrze przełamują jej smak.

17-03-2016 09:02

Sernik śmietankowy z polewą czekoladową

Smaczny, puszysty sernik śmietankowy z dodatkiem budyniu i kaszy. Tradycyjny, bez żadnych owoców i spodu.

25-10-2013 11:30

Musztarda i chrzan na świątecznym stole

Autorytety kulinarne zarzucają nam, że w kuchni używamy zbyt wielu ostrych przypraw, zabijających naturalny smak wyjściowego produktu. Coś w tym jest, bo chcąc uraczyć się świąteczną białą kiełbasą, ozorkiem, sztuką mięsa na zimno czy choćby grubym plastrem szynki ? myślimy nie tyle o smaku potrawy zasadniczej, co głowę zaprząta nam kulinarny dylemat: z czym to zjeść, z musztardą czy chrzanem?

08-03-2016 11:36

Idzie wiosna - czas na kiełki

Świeże, pyszne, dające ogromny wybór smaków i kumulujące w sobie wszystko to co dana roślina ma w sobie najlepszego. Kiełki możemy kupić gotowe - jednego gatunku lub mieszankę, albo zdecydować się na własną hodowlę, np. na okiennym parapecie.

03-04-2015 13:51

Tradycyjna święconka na Wielkanoc

Uroczyste święcenie pokarmów odbywa się tradycyjnie w Wielką Sobotę. Wierni przybywają tego dnia do kościoła z wielkanocnymi koszyczkami. Te z roku na rok są coraz bardziej wymyślne i nierzadko odbiegają od tradycyjnej wersji. Dlatego zamiast pakować do święconki kolejnego czekoladowego zająca czy egzotyczne owoce, warto przypomnieć sobie, co symbolizują najważniejsze składniki.

02-04-2015 14:28

Jajka - obowiązkowy produkt na Wielkanoc

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć jajek. Zajadamy się nimi nie tylko ze względu na okoliczności związane ze świętami wielkanocnymi, ale również poprzez względy smakowe. Podawane z majonezem i przyprawami, czy jako składnik sałatki, to dla dużej grupy Polaków idealna wersja pożywnego i pysznego śniadania. Często jednak zastanawiamy się, jak wybrać odpowiedni produkt i rozpoznać świeże jajka. Nie każdy wie również, jak gotować jajka, aby nie pękały i jaka porcja jest dozwolona dla dziecka lub osoby dorosłej. Oto mini poradnik, jak obchodzić się z jajkami.

26-03-2015 09:32

Wędliny domowej roboty

Większość z nas uważa, że przygotowanie domowej wędliny zajmuje mnóstwo czasu i wymaga wielu etapów. Blogerka kulinarna Jolanta Perz-Straga opowiedziała, jak przy pomocy piekarnika przygotować tradycyjne wędliny. Warto zacząć około tygodnia przed planowaną konsumpcją. To doskonały pomysł na przysmak na święta i rodzinne spotkania.

29-03-2013 11:11

Najbardziej tuczące potrawy wielkanocne

Święta wielkanocne to czas wielkiego obżarstwa. Uginające się od ciast, mięs i wędlin stoły zachęcają do jedzenia. Warto jednak pamiętać, że beztroskie pochłanianie tych pyszności może dodać nam co najmniej kilka kilogramów.

25-10-2013 11:29

Wielki Tydzień - przygotowanie do świąt

Czas Wielkiego Tygodnia i Triduum Paschalnego to dla chrześcijan najważniejszy czas w roku. Od Niedzieli Palmowej do Niedzieli Zmartwychwstania wspominane są najważniejsze wydarzenia w historii zbawienia: ustanowienie Eucharystii, męka, śmierć i zmartwychwstanie Jezusa.

04-04-2012 15:37

Zdrowo na wielkanocnym stole

Tłuste jedzenie, potrawy bogate w cukier potrawy i nadmiar kalorii - tak może wyglądać Wielkanoc. Może, ale nie musi. Przecież wiosenne święta dają wiele możliwości na stworzenie lekkich, smacznych i zgodnych z tradycją potraw.

25-10-2013 11:18

Naturalne barwniki do jaj

Wprawdzie w sklepach dostaniemy standardowe farbki do zdobienia jajek, jednak nie musimy z nich korzystać. Wystarczy odrobina wiedzy i naturalnych składników, a zrobimy piękne kolorowe pisanki.

25-10-2013 11:18

Tajemnice wielkanocnego koszyka

Wielkanocny koszyk to nie torba z supermarketu i nie powinniśmy wkładać do niego wszystkiego, co wpadnie nam w ręce. Zawartość święconki nie jest przypadkowa, jednak nie wszyscy pamiętają, co symbolizują świąteczne przysmaki.

25-10-2013 11:08

Chrzan pospolity dla niezwykłego zdrowia

Choć wszyscy, którzy są trendy zajadają się obecnie zielonym chrzanem wasabi, nasz zwykły i zgodnie z nazwą pospolity chrzan trzyma się mocno. Ostoją są święta wielkanocne, kiedy bez tej smacznej i przyjemnie piekącej przyprawy nie mamy prawa zjeść jaj, szynki oraz zupy ...chrzanowej na wodzie po białej kiełbasie.

25-10-2013 11:08

Wielkanocne stoły świata

Baby, mazurki, specjalnie pieczona szynka, biała kiełbasa, chrzan i obowiązkowe jajka to tradycyjne potrawy w Polsce. A jak wyglądają wielkanocne stoły w innych państwach?

25-10-2013 11:08

Wielkanoc na stole

Polacy świętują jedząc, nic więc dziwnego, że właśnie wielkanocnemu menu poświęcamy tyle czasu. Od lat niezmiennie, zgodnie z tradycją raczymy się tym, co przez czterdzieści dni postu było niegdyś zakazane, czyli mięsami. To właśnie one królują na polskich stołach, ustępując miejsca tylko jajku. Na deser oczywiście pyszne, słodkie ciasta.