Temat

upał

19 lipca 2022, 14:46

Co jeść i pić, aby przetrwać upały

Niebawem czeka nas kolejna fala upałów. W taką pogodę prawidłowe nawodnienie i odżywienie organizmu może pomóc nam w walce z wysoką temperaturą. Ile powinniśmy pić? Co jeść, a czego lepiej unikać? Przeczytaj nasze porady.

29 czerwca 2020, 18:29

Deser na upalne dni. Pożywnie, słodko i orzeźwiająco

Lato zawitało do nas pełną parą. I chociaż co chwilę pojawiają się burzowe chmury, to w ciągu dnia towarzyszą nam wysokie temperatury. Jak to latem bywa, apetyt spada, a nasze menu składa się głównie z owoców. Dlatego my prezentujemy kilka przepisów na dania i desery, które są idealne na upalne dni.

29 października 2019, 08:04

Jak schłodzić napój w upał?

Słyszeliście o kalsarikanni, czyli sztuce relaksu po fińsku? Temat nordyckiego brata hygge i lagom świetnie opisuje książka fińskiego dziennikarza Miska Rantanen. Korzystając z uprzejmości wydawnictwa Sensus, chcemy wam przytoczyć fragment, który może wyjątkowo dobrze się przydać podczas nadchodzących upałów.

24 czerwca 2019, 20:06

Czego nie pić w upalne dni? Te napoje odwadniają

W gorące letnie dni trzeba uzupełniać płyny. Nie wszystkie napoje mogą jednak przynieść zamierzone skutki. Niektóre powodują, że znacznie szybciej się odwodnimy.

4 czerwca 2018, 12:58

Smaki Polski: tradycyjny chłodnik z botwinki. Prosty przepis

Połączenie świeżych warzyw z kefirem, śmietaną i ziołami to świetny pomysł na lekki i zdrowy obiad, kiedy z nieba leje się żar. Podstawą zupy jest botwinka. Dodajemy świeżego ogórka, rzodkiewkę, szczypiorek i koperek. Jak przygotować chłodnik litewski?

24 maja 2018, 11:50

W upał ochłodzisz się gorącym napojem lub jedzeniem. Ekspert wyjaśnia, dlaczego

W krajach, w których jest bardzo gorąco często jada się i pije rzeczy, które są gorące. W Maroku klasycznym napojem jest gorąca herbata miętowa z cukrem. Czy ciepłe potrawy i napoje przynoszą ochłodę? Zapytaliśmy o to Grzegorza Łapanowskiego.

21 lipca 2017, 18:13

Cold Brew – jak przygotować kawę parzoną na zimno w domu?

W sezonie letnich upałów, miłośnicy kawy nie muszą rezygnować ze swojego ulubionego smaku, nawet jeśli ten kojarzy się z napojem przygotowywanym głównie na gorąco. Szczególnie w okresie wakacyjnym fani małej czarnej z pewnością wybierają kawy w wersji mrożonej lub schłodzonej lodem. Jednak to Cold Brew, jako zimna alternatywa, od kilku lat podbija serca wielbicieli kawy i zdobywa popularność na całym świecie. Na czym polega jego wyjątkowość? Poznajcie sekret Cold Brew – kawy parzonej na zimno!

26 lipca 2017, 07:33

10 produktów, które pomogą ci nawodnić organizm

Większość z nas już wie, jak bardzo ważna w naszej codziennej diecie jest woda. Jeśli chcemy, aby nasz organizm pracował prawidłowo, musimy pamiętać o tym, żeby w ciągu dnia wypijać odpowiednią jej ilość, dostosowaną do naszej wagi, wzrostu, aktywności fizycznej i warunków atmosferycznych. Warto jednak wiedzieć, że o to, aby nasz organizm był dobrze nawodniony, mogą pomóc nam zadbać również inne produkty spożywcze. Dzięki dużej zawartości wody świetnie spisują się w tej roli i są obok wody bardzo ważnym składnikiem właściwej diety. Poznajcie 10 tych najbardziej uwodnionych.

13 lipca 2017, 13:51

Sernik na zimno - ciasto doskonałe

Sernik króluje podczas wszelkich rodzinnych uroczystości, świąt, bankietów. Puszysty, lekki, polany czekoladą, z rodzynkami lub brzoskwiniami. Jednak upieczenie dobrego sernika wymaga nieco wprawy, no i czasu. Co innego sernik na zimno, równie pyszny, delikatny, kremowy, ale jego przygotowanie jest dużo mniej skomplikowane, no i przeważnie nie wymaga pieczenia. Jednym słowem – ciasto doskonałe. Stwarza szerokie pole do eksperymentów.

14 lipca 2017, 08:44

Pułapki smażalni, czyli jak zjeść dobrą rybę nad polskim morzem

Wydawałoby się, że w Trójmieście o dobrą świeżą rybę będzie równie łatwo, jak o jod w powietrzu. Niekoniecznie. Trójmiasto pod względem poszukiwania dobrych dań rybnych przypomina trochę grę planszową – jeśli staniemy na złym polu, zostaniemy pokarani, a takowych złych pól jest naprawdę dużo. Co więcej – nęcą one nieświadomych niczego turystów na różne sposoby. W cyklu "Ryba na piątek" relacjonujemy, jak szukaliśmy dobrej ryby w trójmiejskich lokalach.

12 lipca 2017, 08:48

"W szczycie sezonu sprzedajemy nawet kilka tysięcy porcji dziennie". Wielki powrót lodów naturalnych

Przybywa ich lawinowo – w małych i dużych miastach, w kurortach i metropoliach. Przy deptakach, skwerach i ruchliwych ulicach niczym grzyby po deszczu wyrastają kolejne lodziarnie, które kuszą klientów hasłem: lody naturalne. Za co pokochali je Polacy, jakie smaki lubią najbardziej i co decyduje o sukcesie w tej branży?

12 lipca 2017, 08:09

Co jeść, by nie przytyć w czasie urlopu?

Każdy twój wakacyjny wyjazd kończy się nadbagażem w postaci dodatkowych kilogramów? Wcale nie musi tak być. Dowiedz się, jakich zasad trzeba przestrzegać, co wybierać w hotelowych bufetach i restauracjach, by nie przytyć w czasie urlopu.

29 czerwca 2012, 10:19

Owoce, które zawierają najwięcej wody

Upalne dni sprzyjają pragnieniu. Oczywiście nic tak dobrze nie ugasi go, jak woda. Wówczas chętnie objadamy się owocami, a ponieważ zawierają dużo wody - średnio ok. 80 proc. - także świetnie się do tego nadają.

18 czerwca 2012, 12:24

8 orzeźwiających napojów

Gdy męczy upał, każdy marzy o orzeźwieniu. Najlepiej zrobi to napój. Lekki, słodki, wytrawny, na ciepło, z dużą ilością lodu, a nawet z alkoholem. W każdym miejscu na świecie pragnienie gasi się inaczej.

25 października 2013, 11:11

Czym najlepiej ugasić pragnienie?

Zimne piwo na ochłodę? W upalny dzień wielu z nas marzy właśnie o szklaneczce tego trunku - w dodatku prosto z lodówki. To jednak nie najlepszy pomysł. Co więc powinniśmy pić, by dostarczyć soli mineralnych - traconych wraz z potem - oraz wody, bez której nasz organizm jest rozregulowany?