Trwa ładowanie...
d3a49j1
Temat

przystawki

Deska serów – jak ją przygotować?
26-01-2022 08:43

Deska serów – jak ją przygotować?

Chcesz zaprosić przyjaciół czy rodzinę w podróż pełną niezwykłych smaków oraz aromatów? Weź przykład z Francuzów i przygotuj deskę serów. Nie jest to trudne zadanie, a efekty zwykle okazują się spektakularne. Oczywiście pod warunkiem, że zestaw odpowiednio skomponujemy.

5 pomysłów na smaczne przystawki na przyjęcie komunijne
04-05-2021 10:08

5 pomysłów na smaczne przystawki na przyjęcie komunijne

Przyzwyczailiśmy się już do tego, że większe przyjęcia, np. komunijne, organizowane są w restauracjach lub salach weselnych. Niewielu jest tych, którzy decydują się na samodzielne przygotowanie takiej rodzinnej imprezy.

Czekając na antrykota: najsmaczniejsze grillowe przystawki
26-07-2019 14:03

Czekając na antrykota: najsmaczniejsze grillowe przystawki

Grillowanie, choć niezwykle popularne i bardzo satysfakcjonujące pod wieloma względami – szczególnie smakowymi – bywa niełatwe. Każdemu chyba zdarzyło się czekać niemal w nieskończoność, aż węgiel czy brykiet rozżarzą się na tyle, by można było wrzucać na ruszt wszystko to, co wcześniej ponacinaliśmy, zamarynowaliśmy, ponadziewaliśmy... Samo czekanie na to, aż mięso i warzywa będą wreszcie gotowe, też może trochę potrwać – krwista karkówka jest jeszcze akceptowalna, ale niedopieczone skrzydełka? Nie ma rady – trzeba uzbroić się w cierpliwość. Warto jednak zadbać o to, by w międzyczasie na grillowy stół wjechały przystawki, które zaspokoją pierwszy głód. Oto kilka smacznych inspiracji!

Nietypowe i nowoczesne przystawki w galarecie
05-12-2018 10:20

Nietypowe i nowoczesne przystawki w galarecie

Przystawki w galarecie znane są w polskiej kuchni głównie dzięki zimnym nóżkom. W minionym ustroju galaretki z nóżek wieprzowych lub z kurczaka nie mogło zabraknąć na stole podczas rodzinnych przyjęć czy wystawnej kolacji w hotelu lub restauracji.

Lorneta i meduza, czyli czar PRL. Zakąski, które warto sobie przypomnieć
05-12-2017 10:10

Lorneta i meduza, czyli czar PRL. Zakąski, które warto sobie przypomnieć

Polska Rzeczpospolita Ludowa nie istnieje już prawie 30 lat, a jednak są tacy, którzy wspominają ją z nostalgią. Szczególną estymą cieszą się wspomnienia kulinarne, bo miniony system wszechobecnego niedoboru wszystkiego, zmuszał do ogromnej kulinarnej inwencji. Produktów w sklepach było mało, były trudno dostępne, więc przygotowanie przyjęcia wymagało nie tylko wielkiego wysiłku, ale również tygodni przygotowań, biegania po sklepach i wyciągania spod lady i spod ziemi potrzebnych składników. Niektóre potrawy do dziś kojarzą się z czasami komunistycznymi. A zestaw lorneta i meduza stał się legendarny. Przypominamy 6 zakąsek z PRL-u w cyklu "Sentymentalny wtorek".

d3a49j1
Ser camembert w pięciu odsłonach. Smacznie i szybko
31-10-2017 11:03

Ser camembert w pięciu odsłonach. Smacznie i szybko

Ojczyzną sera camembert jest Francja. Nie może go zabraknąć na desce serów. Najsmaczniejszy jest jednak na ciepło – smażony w panierce lub pieczony. Wystarczy kilka składników, by wyczarować z niego przekąski czy dania główne. Dobrze komponuje się z orzechami, suszonymi owocami, figami czy winogronami. Zobaczcie nasze inspiracje.

Nie tylko Magda Gessler uwielbia sery. Jej niespodziewany nocny gość także
14-08-2017 12:43

Nie tylko Magda Gessler uwielbia sery. Jej niespodziewany nocny gość także

Magda Gessler, najbardziej popularna polska restauratorka, jurorka programów kulinarnych i prowadząca program "Kuchenne rewolucje", znana jest z tego, że lubi dzielić się w mediach społecznościowych z fanami swoimi przygodami. Tak stało się i tym razem. Na swoim fanpage'u zamieściła zagadkę. Której rozwiązanie jest naprawdę zaskakujące.

Pieczarki idealnie usmażone
14-07-2017 15:10

Pieczarki idealnie usmażone

Czy zdarzyło ci się kiedyś, że pieczarki, które miały być apetycznie przyrumienione i delikatnie chrupiące, a następnie dodane do dania, na patelni zamieniły się w pieczarkową papkę? Już więcej tak się nie stanie. Przy najbliższej okazji przetestuj nasz sprawdzony trik na pieczarki idealne wysmażone.

Zakręcone roladki na każdą okazję
07-07-2017 11:12

Zakręcone roladki na każdą okazję

Warzywne, mięsne, z serkiem czy pesto – roladki zawsze smakują wybornie. Świetnie sprawdzą się na każdej imprezie, kolacji czy spotkaniu ze znajomymi przy stole. Możesz wykorzystać składniki, które akurat masz pod ręką: sezonowe warzywa, wędlinę lub kawałek fileta z kurczaka, który został po wczorajszym obiedzie. Możliwości są nieograniczone. Mamy dla was pięć przepisów na pyszne roladki, a każdy inny. Który wybierzecie?

Ser halloumi. Cypryjski przysmak
07-07-2017 08:40

Ser halloumi. Cypryjski przysmak

Najlepszy, oryginalny ser halloumi wytwarzany jest w jednym miejscu na świecie — na Cyprze. Tylko na tej wyspie producenci mają prawo do jego wyrobu i nazwy. Cypryjczyk z krwi i kości halloumi uważa za prawdziwy skarb narodowy. Przepada za jego smakiem tak bardzo, że jada go na śniadanie, obiad i kolację. Teraz i my możemy się nim cieszyć, ponieważ coraz częściej również w naszych dyskontach pojawia się ten pyszny, słony ser. Warto go kupić i wypróbować którąś z propozycji, które dla was przygotowaliśmy.

d3a49j1
Carpaccio – prosta przystawka z ciekawą historią
23-06-2017 12:41

Carpaccio – prosta przystawka z ciekawą historią

Każdy, kto choć trochę za się na kuchni wie, że carpaccio to bardzo cienko pokrojone plastry mięsa lub warzyw z dressingiem albo majonezowym sosem. Nie jest to kolejne danie, które powstało pod wpływem nagłego przypływu inspiracji kulinarnych restauratora. Jego historia jest o wiele ciekawsza.

Suszone pomidory. Źródło zdrowia i smaku
13-06-2017 15:21

Suszone pomidory. Źródło zdrowia i smaku

Możliwości wykorzystania suszonych pomidorów w kuchni są praktycznie nieograniczone. Nie tylko świetnie smakują, ale także są bardzo zdrowe. Bo pomimo tego, że należą do produktów przetworzonych, to zawierają cenne witaminy, składniki odżywcze, a przede wszystkim likopen.

Międzynarodowy Dzień Falafela – świętuj razem z nami!
12-06-2017 13:04

Międzynarodowy Dzień Falafela – świętuj razem z nami!

Ten pochodzący z arabskiej kuchni przysmak znają chyba wszyscy. Jednak falafele, które możemy znaleźć w tanich barach, mają mało wspólnego z tymi tradycyjnymi i zrobionymi samodzielnie w domu. Chcesz się przekonać? Z okazji Międzynarodowego Święta Falafela mamy dla was sprawdzony przepis na te najlepsze - smaczne i pachnące przyprawami.

Pyszne babeczki ziemniaczane
06-06-2017 08:53

Pyszne babeczki ziemniaczane

Nie masz pomysłu na śniadanie, kolację lub wytrawny podwieczorek? Nie martw się - my mamy. Oto przepis na babeczki ziemniaczane, które przygotujesz w kilka chwil. To musi być pyszne!

Twaróg podwędzany na sianie
05-06-2017 13:06

Twaróg podwędzany na sianie

Kucharz i grill master Julian Karewicz przygotował dania z ciekawymi połączeniami smakowymi. Na stole pojawił się m.in. podwędzany twaróg z solanki z miodem lipowym, rzodkiewkami i krwawnikiem.

d3a49j1
Pyszne pasty do pieczywa w polskim wydaniu
02-06-2017 10:43

Pyszne pasty do pieczywa w polskim wydaniu

Samar Khanafer, specjalistka od kuchni arabskiej w Polsce i uczestniczka 3. edycji programu "MasterChef", przygotowała dla was ekspresowe i pyszne pasty kanapkowe. Na stole pojawiły się: pasta jajeczna z awokado, pasta na bazie ciecierzycy z wędzonym łososiem, pasta z białej czekolady z wiórkami kokosowymi i rumem oraz pate z wątróbki, które przygotujesz w 2 min. To musi być pyszne!

Kwiat cukinii na twoim stole
31-05-2017 10:49

Kwiat cukinii na twoim stole

Cukinię zna i lubi prawie każdy. W okresie letnim króluje na naszych stołach. Jej piękne, żółte kwiaty zdobią przydomowe ogródki, jednak mało kto wie, że także kwiaty cukinii nadają się do jedzenia. Co więcej są smaczne, zdrowe i w prosty sposób możesz wyczarować z nich smaczne i szybkie dania.

Melon - nie tylko do owocowej sałatki
24-05-2017 12:50

Melon - nie tylko do owocowej sałatki

Najczęściej sięgamy po nie ze względu na ich walory smakowe, ale melony oprócz fantastycznego smaku posiadają szereg leczniczych właściwości. Należą do tej samej rodziny co ogórki, dlatego, wbrew pozorom, nie rosną na drzewach, ale jak ogórki i dynie na ziemi.

Grillowany bakłażan z niespodzianką
18-05-2017 12:20

Grillowany bakłażan z niespodzianką

Sezon grillowy w pełni, a Magda, autorka kanału Skutecznie.Tv, dobrze wie, jak ten czas najlepiej wykorzystać. Dlatego przygotowała dla was przepis na grillowanego bakłażana z niesamowicie smaczną pastą. Czegoś takiego na pewno nie jedliście!

Szybkie gotowanie: Pieczarki w roli głównej
17-05-2017 12:13

Szybkie gotowanie: Pieczarki w roli głównej

Pieczarki to bardzo wdzięczny temat w kuchni. Można je wykorzystywać na wiele sposobów. Świeże świetnie sprawdzą się na surowo w sałatkach. Doskonale smakują także smażone, pieczone czy gotowane. Mogą grać pierwsze skrzypce na talerzu, jednak jako dodatek będą równie smaczne. Dlatego w ramach cotygodniowego cyklu "Szybkie gotowanie" mamy dla was kilka najlepszych przepisów na błyskawiczne dania z dodatkiem tych grzybów. Zapraszamy i życzymy smacznych efektów.

d3a49j1
Pomysł na świąteczny obiad: schab ze śliwką
12-04-2017 12:09

Pomysł na świąteczny obiad: schab ze śliwką

Mateusz Hładki odwiedził plebanię w Prószkowie, gdzie spotkał się z proboszczem tamtejszej parafii ks. Andrzejem Hanichem i gosposią Zenobią Lipińską. Wspólnie przygotowali schab ze śliwą, jajka nadziewane oraz tradycyjny żurek z kiełbasą. Zdradzili także sekrety podawania wielkanocnych potraw.

Tatar z pomidorów i oliwek z mozzarellą
22-02-2017 08:09

Tatar z pomidorów i oliwek z mozzarellą

Poznaj przepis na tatara a'la caprese. Jesteśmy pewni, że takiego jeszcze nie jadłeś. Wystarczy kilka pysznych składników, aby go przygotować. Będzie idealny jako przystawka lub dodatek do pieczywa. Prosto, smacznie i z pomysłem.

Fasolka nie tylko do zupy fasolowej
15-02-2017 08:44

Fasolka nie tylko do zupy fasolowej

Fasola jest świetnym źródłem białka, dlatego powinniśmy sięgać po nią jak najczęściej. Wiele osób obawia się jednak przykrych dolegliwości ze strony układu pokarmowego po zjedzeniu roślin strączkowych. Można ich jednak uniknąć. Jeśli używamy białej fasoli, trzeba ją wcześniej namoczyć, kilkukrotnie zmieniając wodę, a potem ugotować. W ten sposób ograniczymy ryzyko wystąpienia dolegliwości żołądkowych po jej spożyciu. Z fasoli można przyrządzić wiele smakowitych potraw - od zup i gulaszy, poprzez pasty, pasztety, kotlety, sałatki, aż po ciasta i ciasteczka. Zobaczcie nasze inspiracje.

Karnawał w PRL
30-01-2016 15:55

Karnawał w PRL

Choć Polska Rzeczpospolita Ludowa kojarzy się wielu osobom z szarzyzną i beznadzieją, jednak ludzie wtedy żyli, pracowali i bawili się. Okres karnawału był czasem, gdy kwitły spotkania towarzyskie, bale i bankiety. Polacy tańczyli, słuchali muzyki, pili i jedli. Półki sklepowe były często puste, więc gospodynie prześcigały się w pomysłowości, co przygotować na przyjęcie. Jak wyglądało przeciętne menu karnawałowej zabawy w PRL? Sprawdźmy!

Francuskie paluchy serowe
14-01-2016 10:03

Francuskie paluchy serowe

Podczas karnawału chętnie organizujemy domówki dla przyjaciół i znajomych. Aby wspólna zabawa była udana, pamiętajmy o przygotowaniu pysznego jedzenia. Doskonale sprawdzą się poręczne przekąski typu finger food, które możemy jeść bez użycia sztućców.

d3a49j1
d3a49j1
Więcej tematów