Trwa ładowanie...
dkp2q3o
Temat

pomidor

Pomidory nie na śniadanie. Zaskakujące wyniki badań
20-05-2021 12:31

Pomidory nie na śniadanie. Zaskakujące wyniki badań

Pomidory to najchętniej wybierane warzywo – nie tylko na śniadanie, choć faktycznie wspaniale smakuje z jajecznicą, kanapką czy parówkami. Okazuje się jednak, że jest to jednocześnie najgorszy żywieniowy wybór. Dlaczego nie należy jeść pomidorów rano?

Sprawdź, co siedzi w pomidorze. Możesz być zaskoczony!
16-04-2021 14:55

Sprawdź, co siedzi w pomidorze. Możesz być zaskoczony!

Kiełkujący pomidor. Widzieliście kiedyś takie zjawisko po przekrojeniu soczystego dojrzałego warzywa na pół? Na pewno. A czy zastanawialiście się, czy taki pomidor nadaje się jedzenia? Rozwiewamy wątpliwości.

Rozgrzewający gulasz wołowy
25-09-2019 15:25

Rozgrzewający gulasz wołowy

Pożywny i rozgrzewający gulasz z mięsa wołowego to idealna propozycja na jesienny obiad. Zawiera kolorowe warzywa, tym samym zachęcając do jedzenia. Wołowe mięso pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać łyżkę smalcu i zeszklić na nim cebulę. Dodać mięso i zrumienić je. Do rondla przełożyć pokrojone w plasterki pieczarki. Zobacz film.

5 powodów, dla których warto jeść pomidory
19-07-2019 15:12

5 powodów, dla których warto jeść pomidory

Pomidory to jedno z ulubionych warzyw Polaków. Jako dodatek do sałatki, na kanapkę, faszerowane czy główny składnik zupy. Są smaczne i bardzo zdrowe, szczególnie teraz w sezonie. Poznaj 5 powodów, dla których wzbogacenie swojej diety o pomidory to dobry pomysł.

Pomysł na kanapkę ze śledziem
17-06-2018 15:51

Pomysł na kanapkę ze śledziem

Czasem prostota jest najlepszym przepisem. Taka przekąska z paru kromek ciabatty z pomidorową sałatką i śledziem to doskonały pomysł na przekąskę, która nie tylko smakuje, ale i świetnie wygląda

dkp2q3o
Sałatka włoska z mozzarellą. Lekko i smacznie
16-05-2018 15:38

Sałatka włoska z mozzarellą. Lekko i smacznie

Sałąta, pomidory i świeże listki bazylii z dodatkiem włoskiego sera i szynki parmeńskiej to pomysł na lekkie i zdrowe śniadanie. Do sałatki podaj klasyczną ciabattę.

Tamarillo - egzotyczny przysmak, który kupisz w dyskoncie. Zaskakuje smakiem!
04-08-2017 17:01

Tamarillo - egzotyczny przysmak, który kupisz w dyskoncie. Zaskakuje smakiem!

Tamarillo to egzotyczny owoc, który wyglądem i smakiem przypomina pomidora. Inne jego nazwy to Cyfomandra grubolistna, zgrabka burakowata i pomidor drzewiasty. Coraz częściej pojawia się w polskich sklepach, kusząc właściwościami zdrowotnymi, smakiem i ciekawym wykorzystaniem w kuchni. Co warto wiedzieć o tamarillo?

Koncentrat pomidorowy – wartości odżywcze, właściwości, zastosowanie i przepisy
07-04-2017 08:08

Koncentrat pomidorowy – wartości odżywcze, właściwości, zastosowanie i przepisy

Słowo „pomidor” tłumaczone z języków romańskich oznacza „owoc ze złota”. I rzeczywiście pomidor jest warzywem na wagę złota biorąc pod uwagę jego bogactwo składników odżywczych i dobroczynny wpływ na zdrowie ludzkiego organizmu. Co ciekawe wytwarzany z niego koncentrat pomidorowy zachowuje większość cech oraz wartości odżywczych świeżych pomidorów, a tym samym jest takim samym źródłem witamin i minerałów.

Domowe suszone pomidory
05-09-2016 15:37

Domowe suszone pomidory

Zamiast kupować, przygotuj samodzielnie.

Przydatne i zdrowe części owoców i warzyw. Lepiej ich nie wyrzucaj
18-08-2016 14:39

Przydatne i zdrowe części owoców i warzyw. Lepiej ich nie wyrzucaj

Zazwyczaj lądują w koszu i uważane są za niepotrzebne śmieci. Jednak skórki, łupiny i pestki niektórych produktów warto zachować i wykorzystać ponownie. Przydadzą się do sprzątania, przygotowania odżywczych mikstur i pozwolą zachować świeżość produktów. W galerii podpowiedzi, dlaczego nie warto pozbawiać się niektórych części produktów spożywczych.

dkp2q3o
Gargamel, malinowy czy śliwkowy. To musisz wiedzieć o pomidorach
08-08-2016 16:27

Gargamel, malinowy czy śliwkowy. To musisz wiedzieć o pomidorach

Pomidory to jedne z najbardziej pożądanych owoców późnego lata. Kuszą kolorami, różnorodnymi kształtami, soczystym smakiem i pięknym zapachem. Rodzajów pomidorów na straganach jest sporo i czasami trudno zdecydować, który najlepiej sprawdzi się jako dodatek do kanapki, a który do przygotowania przecieru. Warto poznać walory smakowe poszczególnych odmian, zwłaszcza, że w produktach tych znajdziemy sporą dawkę likopenu - antyoksydantu o silnym działaniu regeneracyjnym, który chronią włókna kolagenowe opóźniając procesy starzenia, a także zwalcza wolne rodniki, chroniąc tym samym m.in. przez nowotworami. To również smaczne źródło potasu i witamin. Oto praktyczny przewodnik o pomidorach.

Te warzywa są zdrowsze po ugotowaniu
26-07-2016 11:01

Te warzywa są zdrowsze po ugotowaniu

Na surowo mają mniej witamin.

Produkty spożywcze, które warto ze sobą łączyć
20-07-2016 12:27

Produkty spożywcze, które warto ze sobą łączyć

Produkty, które pojawiają się na naszych talerzach, nie powinny znaleźć się na nich przypadkowo. Odpowiednio dobrane składniki sprawią, że jedzenie będzie nie tylko przyjemnością, ale w ten sposób dostarczymy organizmowi szereg niezbędnych witamin i składników mineralnych. O tym, jak prawidłowo zestawiać ze sobą żywność porozmawialiśmy z dietetykiem. Kamila Lipiec z Centrum Naturhouse w Nowej Soli podpowiedziała, jakich błędów unikać, a które reguły powinny stać się naszymi nawykami.

Niebezpieczne nowalijki. Sprawdź, zanim zaczniesz się nimi zajadać
16-05-2016 11:25

Niebezpieczne nowalijki. Sprawdź, zanim zaczniesz się nimi zajadać

O pestycydach w pierwszych warzywach mówiła w #dziejesienazywo Anna Jelonek.

Ratatouille - francuskie danie prosto z bajki
15-02-2016 12:53

Ratatouille - francuskie danie prosto z bajki

Każda kuchnia świata ma własne, czołowe danie jednogarnkowe. Nie inaczej jest z kuchnią francuską. Wśród najpopularniejszych specjałów znad Sekwany, czyli ślimaków z pietruszkowym pesto, zupy cebulowa zapiekana z serem czy cremu brulee, bez dwóch zdań warto docenić ratatouille. Proste połączenie warzyw i aromatycznych dań potrafi naprawdę zaskoczyć, o czym przekonał się m.in. Anton Ego - surowy krytyk kulinarny z filmu animowanego "Ratatuj".

dkp2q3o
Czerwone i różowe produkty pełne zdrowia
12-02-2016 15:24

Czerwone i różowe produkty pełne zdrowia

Wyróżniają je intensywne kolory, wyjątkowy smak i bogactwo witamin. Czerwone i różowe owoce oraz warzywa powinny znaleźć się w naszym codziennym jadłospisie. Są doskonałym źródłem witamin i minerałów. Ponadto zawierają antyoksydanty, które usuwają z naszego organizmu wolne rodniki, a tym samym opóźniają starzenie. Możemy je jeść na surowo, ale są pyszne również po obróbce termicznej. Oto kilka podpowiedzi, jak je wybierać i zaserwować.

Nie do pary - czyli jakich produktów nie łączyć w kuchni
13-09-2015 14:14

Nie do pary - czyli jakich produktów nie łączyć w kuchni

Eksperymentowanie w kuchni często prowadzi do naprawdę ciekawych efektów, szczególnie, gdy łączymy ze sobą produkty na pierwszy rzut oka kompletnie nie pasujące - np. czekolada i mięso. Są jednak i takie połączenie, których należy unikać. Z jednej strony z przyczyn zdrowotnych, z drugiej dlatego, że nieodpowiednie połączenie może spowodować zanik pewnych właściwości niektórych produktów kulinarnych.

Pomidory - jak wybrać najlepsze i kiedy są trujące?
13-07-2015 12:32

Pomidory - jak wybrać najlepsze i kiedy są trujące?

Można znaleźć je w niemal każdej kuchni. Co ciekawe, z botanicznego punktu widzenia pomidory są owocami. Powszechnie uważa się jednak za warzywa. Najczęściej bowiem dodajemy je do wytrawnych sałatek, pikantnych sosów, zup i kanapek. Aby zakończyć spór związany z kategoryzowaniem pomidorów, rząd USA podpisał w 1893 ustawę, która uznała pomidora za warzywo. Do Europy pomidory dotarły z Ameryki Południowej po 1492 roku. Ze względu na czerwoną barwę nazywano je "jabłkami złota". Aż do XIX wieku uważane były za trujące i uprawiano je jako roślinę ozdobną np. do dekoracji altan i tarasów. Do Polski trafiły dzięki królowej Bonie i szybko zdobyły popularność. Pomidor to produkt smaczny, soczysty, pełen witamin i cennych składników odżywczych. Co warto o nim wiedzieć, jak kupić najsmaczniejsze okazy i jak je przechowywać? Oto kilka praktycznych wskazówek.

Jak szybko i sprawnie kroić warzywa?
03-04-2015 09:50

Jak szybko i sprawnie kroić warzywa?

Technika profesjonalnego krojenia warzyw przyda się nie tylko w trakcie przygotowywania świątecznych sałatek. Jerzy Sobieniak w studiu "Pytania na śniadanie" zaprezentował, jak sprawnie i łatwo pokroić paprykę. Podpowiedział również, jak postępować z ogórkiem, pomidorem i marchewką.

10 produktów, które pomogą w walce z anemią
10-11-2014 17:58

10 produktów, które pomogą w walce z anemią

Niedokrwistość, potocznie zwana anemią, jest zespołem chorobowym, który polega na zmniejszeniu stężenia hemoglobiny, hematokrytu lub liczby erytrocytów poniżej prawidłowych wartości - dla kobiet dolną granicą jest 12,0 g/dl (gram na decylitr), a dla mężczyzn 13,5g/dl. Objawy anemii można łatwo zrzucić na przepracowanie i zmęczenie, ale nie należy ich bagatelizować, gdyż choroba ta jest groźna dla serca i mózgu. Głównymi powodami wystąpienia anemii są niedobory takich składników mineralnych, jak żelazo, kwas foliowy czy witamina B12. Tuż po badaniu krwi i zdiagnozowaniu niedokrwistości, warto do swojego jadłospisu włączyć produkty spożywcze, które będą naturalnymi suplementami diety.

dkp2q3o
Kiedy pomidor jest trujący?
25-10-2013 11:10

Kiedy pomidor jest trujący?

Popularności pomidora ciężko zaprzeczyć, jednak mimo ogromnej sławy nie brak mu też przeciwników. Oskarżano go już o niekorzystny wpływa na jelita, wywoływanie alergii a nawet ciężkie zatrucia. Jaka jest więc prawda o pomidorach?

Warzywa i owoce - lekarstwo na raka
30-11-2010 00:18

Warzywa i owoce - lekarstwo na raka

Są takie owoce i warzywa, które są tak zdrowe, że mogą pomóc w walce z nowotworami. Zmniejszają ryzyko zachorowania na raka piersi, prostaty, jelita grubego, czy trzustki. Oto niektóre z nich...

dkp2q3o
dkp2q3o
Więcej tematów