Gargamel, malinowy czy śliwkowy. To musisz wiedzieć o pomidorach

Pomidory to jedne z najbardziej pożądanych owoców późnego lata. Kuszą kolorami, różnorodnymi kształtami, soczystym smakiem i pięknym zapachem. Rodzajów pomidorów na straganach jest sporo i czasami trudno zdecydować, który najlepiej sprawdzi się jako dodatek do kanapki, a który do przygotowania przecieru. Warto poznać walory smakowe poszczególnych odmian, zwłaszcza, że w produktach tych znajdziemy sporą dawkę likopenu - antyoksydantu o silnym działaniu regeneracyjnym, który chronią włókna kolagenowe opóźniając procesy starzenia, a także zwalcza wolne rodniki, chroniąc tym samym m.in. przez nowotworami. To również smaczne źródło potasu i witamin. Oto praktyczny przewodnik o pomidorach.