Włoskie i laskowe? Czas na orzechy
Jesień to czas, kiedy dojrzewają orzechy. Powinniśmy sięgać po nie regularnie, bo pod twardą skorupką, kryje się wiele cennych składników odżywczych. Wszystkie gatunki orzechów zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają w obniżeniu poziomu złego cholesterolu, a także działają przeciwzakrzepowo. Jest w nich także mnóstwo pełnowartościowego białka, sporo wapnia, a także witaminy A.