jedzenie (strona 3 z 7)

W Pile odbyły się IV mistrzostwa w jedzeniu pączków na czas bez popijania. Po raz czwarty bezkonkurencyjny okazał się pan Piotr Sikora. Rekordzista zjadł 10 pączków w ok. 8 minut.

Jagna Niedzielska, kucharz i doradca kulinarny, wyjaśnia jakie błędy popełniają Polacy podczas robienia zakupów oraz przestrzega, których produktów nie należy kupować na zapas.

Dolina Krzemowa ma nową religię. Spożywczą. Inżynierowie przestawiają się z jedzenia na picie specjalistycznej papki. Testowałem ją przez tydzień. Oto recenzja produktu dla ludzi, którzy nie jedzą, tylko się odżywiają.

Teoretycznie skład jogurtu powinien ograniczać się tylko do mleka i dobroczynnych kultur bakterii. W praktyce coraz trudniej znaleźć na rynku produkty, które nie zawierałby dodatków, w tym zwłaszcza mleka w proszku. Dlaczego należy podchodzić do niego z ostrożnością?

Od lat trąbi się o tym, że jedzenie w fast foodach jest kaloryczne i niezdrowe. Jednak nie tylko kwestie wartości odżywczych powinny zwrócić naszą uwagę w tego typu restauracjach. Okazuje się, że jedna z sieci jest siedliskiem bakterii.

Często mnóstwo żywności wyrzucamy, bo nie zdążymy jej spożyć przed utratą świeżości. Dlatego kilka prostych trików na przedłużenie ''życia'' produktów spożywczych na pewno ci się przyda.

Mrozić można prawie każde jedzenie - mięso, warzywa czy napoje. Produkty, które się do tego nie nadają, to np. kawa, majonez, śmietana, soki owocowe. Przede wszystkim temperatura w zamrażarce nie powinna być wyższa niż minus 18 stopni Celsjusza.

Choć zaczyna się wrzesień, pogoda w Polsce wciąż jest iście wakacyjna. Jeśli wierzyć synoptykom, słoneczną aurą, a nawet upałami, będziemy cieszyć się jeszcze kilka tygodni. Róbmy to jednak z głową.

Jak pokazują wyniki najnowszego badania "Polska na Talerzu 2018", Polacy chętnie odwiedzają różnego rodzaju restauracje, w których zostawiają coraz więcej pieniędzy. Liczy się smak potraw i chęć poznawania nowych smaków, za które jesteśmy w stanie zapłacić od 10 od 70 złotych.

Ravioli to niewielkie włoskie pierożki. Najczęściej zajadamy się nimi w restauracjach, jednak z łatwością możemy przygotować to danie również w domu.

1 sierpnia do oferty Ikea wprowadzony został wegetariański hot dog. Redakcja WP Kuchni postanowiła spróbować go w dniu premiery. Jak smakuje?

Lodówka jest tym miejscem w kuchni, w którym przechowujemy najwięcej krótkoterminowych produktów spożywczych. Są jednak rzeczy, które naprawdę powinniśmy - lub nie - tam trzymać. Niektóre z nich mogą Cię zaskoczyć!

Kanapka w tureckim wydaniu. Przepyszna, mięciutka, puszysta pita wypełeniona warzywami i aromatyczną, soczystą wołowiną zaspokoi podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy. Warto spróbować.

Podwyższone ciśnienie i tętno, zdenerwowanie, wahania nastroju – w dzisiejszych czasach trudno znaleźć człowieka, który nie doświadczyłby stresu. Często w takich chwilach sięgamy po jedzenie, nie zdając sobie sprawy, że pewne produkty tylko potęgują problemy psychiczne. Czego lepiej unikać?

Młody bób to jeden z najpyszniejszych sezonowych produktów. Smakuje z podsmażoną na maśle bułką tartą, w zupach i sałatkach. Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy, poleca przepis na sałatkę z serem, młodym bobem i miętą. Warto wypróbować.

W krajach, w których jest bardzo gorąco często jada się i pije rzeczy, które są gorące. W Maroku klasycznym napojem jest gorąca herbata miętowa z cukrem. Czy ciepłe potrawy i napoje przynoszą ochłodę? Zapytaliśmy o to Grzegorza Łapanowskiego.

Kulinarna podróż z Robertem Makłowiczem, pokazy kulinarne Agnieszki Mielczarek, Pascala Brodnickiego, Roberta Sowy, warsztaty i pokazy mistrzów ze Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, a także degustacje żywności, rodzinny konkurs na Dzień Mamy z Sante, wielkie grillowanie, premiery produktowe oraz seminaria – to wszystko czeka na uczestników 2. targów żywności Warsaw Food Expo, które odbędą się w dniach 24-26 maja w Centrum Targowo-Kongresowym Ptak Warsaw Expo. Odwiedzający na wydarzenie dojadą bezpłatnym autobusem kursującym z warszawskiego Metra Centrum.

Na pierwszą randkę wybieramy zawsze idealny strój, układamy włosy i robimy świetny makijaż. Ale czy zwracamy uwagę na dania, które zamawiamy w restauracji? Bo w zasadzie, dlaczego marnować nasze starania niewłaściwym wyborem, który zniszczy nasz doskonały wizerunek?

#aioliciezadowoli wkrótce w Katowicach! Pod tym hasłem kryje się nowy koncept na katowickiej arenie gastro – AïOLI inspired by Katowice, który ruszy pełną parą jeszcze w tej połowie roku. Wszystkich entuzjastów srogiego fajeru zaprasza na imprezę pre-otwarcia, w sobotę 19.05 od godz. 22:00 na Rynek 5.

Czosnek jest zdrowym i popularnym składnikiem, który może znacznie "podkręcić" danie. Ale czasem z niego rezygnujemy, bo kiedy trafi do potrawy, uwolni się m.in. związek siarczku metylu. To przez niego lepiej potem nie otwierać ust. Istnieją jednak sposoby, którymi wygramy z przykrym zapachem.

Miasta o największej liczbie pizzerii przypadającej na jednego mieszkańca to Jelenia Góra czy Kielce, o sushi zaś najłatwiej w Warszawie – informuje na Twitterze Janusz Piechociński. A to dopiero początek.

Dziennikarz brytyjskiego portalu kupował wyłącznie produkty, którym wkrótce miała się skończyć data ważności. Trwało to dokładnie tydzień – w tym czasie mężczyzna nauczył się kilku rzeczy.

Jesz na śniadanie, obiad, kolację. Sprawdzą się w każdej konfiguracji i przygotujesz na wiele sposobów. Zatem wiedza na temat jajek zawsze się przyda. Oto kilka ciekawostek na ich temat.

Szpitalne posiłki zamiast pomóc chorym, mogą im zaszkodzić - alarmuje Najwyższa Izba Kontroli. Jest tłuszcz mleczny zamiast masła, nie ser, tylko masa o smaku sera, za dużo soli. Po niektórych kuchniach chodzą karaluchy. Publikujemy fragmenty raportu.