jedzenie(strona 3/7)

Młody bób to jeden z najpyszniejszych sezonowych produktów. Smakuje z podsmażoną na maśle bułką tartą, w zupach i sałatkach. Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy, poleca przepis na sałatkę z serem, młodym bobem i miętą. Warto wypróbować.

Kulinarna podróż z Robertem Makłowiczem, pokazy kulinarne Agnieszki Mielczarek, Pascala Brodnickiego, Roberta Sowy, warsztaty i pokazy mistrzów ze Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, a także degustacje żywności, rodzinny konkurs na Dzień Mamy z Sante, wielkie grillowanie, premiery produktowe oraz seminaria – to wszystko czeka na uczestników 2. targów żywności Warsaw Food Expo, które odbędą się w dniach 24-26 maja w Centrum Targowo-Kongresowym Ptak Warsaw Expo. Odwiedzający na wydarzenie dojadą bezpłatnym autobusem kursującym z warszawskiego Metra Centrum.

#aioliciezadowoli wkrótce w Katowicach! Pod tym hasłem kryje się nowy koncept na katowickiej arenie gastro – AïOLI inspired by Katowice, który ruszy pełną parą jeszcze w tej połowie roku. Wszystkich entuzjastów srogiego fajeru zaprasza na imprezę pre-otwarcia, w sobotę 19.05 od godz. 22:00 na Rynek 5.

Czosnek jest zdrowym i popularnym składnikiem, który może znacznie "podkręcić" danie. Ale czasem z niego rezygnujemy, bo kiedy trafi do potrawy, uwolni się m.in. związek siarczku metylu. To przez niego lepiej potem nie otwierać ust. Istnieją jednak sposoby, którymi wygramy z przykrym zapachem.

Miasta o największej liczbie pizzerii przypadającej na jednego mieszkańca to Jelenia Góra czy Kielce, o sushi zaś najłatwiej w Warszawie – informuje na Twitterze Janusz Piechociński. A to dopiero początek.

Dziennikarz brytyjskiego portalu kupował wyłącznie produkty, którym wkrótce miała się skończyć data ważności. Trwało to dokładnie tydzień – w tym czasie mężczyzna nauczył się kilku rzeczy.

Szef kuchni znany z porywczego charakteru powiedział, że jest jedno miejsce, w którym nigdy nie tknie jedzenia. Jest nim samolot. – Nie ma, k…, opcji! – powiedział w swoim stylu.

34-latek spod Nowego Jorku w ramach konkursu przeżuł najostrzejszą odmianę papryczki chili i trafił na ostry dyżur. Przez kilka dni przeżywał prawdziwe katusze.

"Z nieba ci nie spadnie" to nowy serwis dla singli, ale inny niż te, do których nas przyzwyczajono. W innych na spotkaniu się kończy, tu – od spotkania się zaczyna. I to przy dobrym jedzeniu i kawie.

Brak pomysłu na obiad można łatwo rozwiązać wykorzystując składniki, które znaleźć można w większości polskich kuchni. Ugotowane ziemniaki - na świeżo lub po obiedzie z poprzedniego dnia - to doskonała baza do przygotowania złocistych kuleczek.

Mieszkanka Andrespolu kupiła kurę rosołową w znanej sieci sklepów. W domu odkryła, że kura ma guzy. Zszokowana zażądała wyjaśnień, ale jak twierdzi, władze sklepu ją zignorowały.

Dwie sałatki z tymi samymi składnikami różnią się liczbą kalorii. Jak to możliwe? Popularna na Instagramie dietetyczka Paula Norris dokładnie wyjaśniła.

Proteiny, czyli białko to podstawowy budulec organizmu. Buduje mięśnie, wspomaga w ich regeneracji, a także jest niezbędne do produkcji hormonów i enzymów. Aby dostarczyć odpowiednią ilość protein do organizmu, wcale nie trzeba jeść samego mięsa. Przedstawiamy ciekawe alternatywy.

Jest ceniony ze względu na przyjemny kwaśny smak, dobrą przyswajalność przez organizm oraz wszechstronne właściwości utrwalająco-stabilizujące. Jednak kwasek cytrynowy wywołuje też kontrowersje, bywa nawet oskarżany o sprzyjanie rozwojowi nowotworów. Czy słusznie?

Pomidorowa, serowa, rosół, a nawet i grzybowa. Zupka chińska jest tania, prosta i szybka w przygotowaniu. I choć studencki rarytas jemy też po ukończeniu uniwersytetu, naukowcy przestrzegają przed kupowaniem go.