domowe lody

Chrzanowe, pomidorowe, serowe, z wędzonym boczkiem – takie smaki lodów dla niektórych osób mogą wydawać się trochę szokujące, jednak mrożony deser w wersji wytrawnej potrafi dostarczyć niezapomnianych wrażeń. Jak go przygotować?

Lody do idealny deser na upalne letnie dni. Czy zastanawialiście się, komu zawdzięczamy ten słodki, powszechnie uwielbiany, orzeźwiający przysmak? Teorii na ten temat jest wiele.

Zdaniem ortodoksyjnych miłośników tego mrożonego deseru, w jego składzie nie powinno brakować mleka, śmietanki czy żółtek. Jednak po takie lody nie sięgnie żaden weganin. Na szczęście bez trudu przygotuje nie mniej smaczną alternatywę pozbawioną wyeliminowanych z diety produktów.

Kupienie smacznych i pewnych lodów rzemieślniczych graniczy z cudem, więc samodzielne ich przygotowanie jest naprawdę dobrym pomysłem. Zrobienie domowych lodów nie jest bardzo skomplikowanym zadaniem, a na pewno przyniesie nam mnóstwo satysfakcji i przynajmniej będziemy mieli pewność, co się w nich znajduje.

Zazwyczaj przygotowując desery lodowe, korzystamy z gotowych produktów, hot dogi kojarzą się z wizytą na stacji paliw, a watę cukrową ostatni raz widzieliśmy w dzieciństwie, będąc w wesołym miasteczku. Te produkty można jednak mieć na co dzień, wystarczy kilka tanich i dziecinnie prostych w obsłudze urządzeń.

Naturalne, domowe lody truskawkowe są proste do zrobienia i smakują nieziemsko. Są niskokaloryczne i bez całej listy zbędnych ulepszaczy. Lodową masę można przełożyć do specjalnych foremek i podawać dzieciom jako lody na patyku.

Lody to zimny przysmak, który kojarzy się z wakacjami i piękną pogodą. Najczęściej sięgamy po gotowe lody z cukierni albo ze sklepu, ale zrobienie ich w domu wcale nie jest takie trudne. Z jakich składników przygotowuje się domowe lody? Jak zrobić domowe lody krok po kroku?

Aby w pełni cieszyć się smakiem lodów, warto przygotować je własnoręcznie. Okazuje się, że to bardzo proste i możemy wyczarować wiele oryginalnych smaków. Jak w domu przygotować lody? To wcale nie jest takie trudne. A co ważne, wcale nie potrzebujemy do tego specjalnej maszynki.

Zwariowana pogoda potrafi dać nam latem w kość. Duchota i upał sprawiają, że pragniemy szybko schłodzić nasze ciało. Zamiast remedium na żar kupować w sklepach, zrób je w domu. Zobacz, czego będziesz potrzebować.

Upragniony letni upał może czasem dać w kość. Nie ma lepszego i smaczniejszego sposobu na ochłodzenie niż lody. Zamiast kupować sklepowe, w tym roku postaw na domową wersję, która posmakuje wszystkim domownikom, jest zdrowa i bajecznie prosta w przygotowaniu.

Zimny deser, który można w przeróżnych wersjach zakupić w każdym spożywczaku i nie tylko, ma zaskakująco bogatą metrykę. Źródła doszukujemy się na południu Europy - to Włochom powszechnie przypisywane jest wynalezienie lodów i technik ich przyrządzania. Ale prawda jest taka, że Italia była zaledwie przystankiem w podróży, jaką lody odbywały w ciągu lat po całym globie. Jak powstawał i jak dotarły do Polski? O tym w cyklu "Sentymentalny wtorek".

Była uczestniczka programu "MasterChef", Jolanta Naklicka-Kleser, rzuciła pracę w korporacji i poświęciła się swojej pasji gotowania. Jak wykonać łatwe i pyszne desery, które na każdym zrobią wrażenie? Jolanta wie najlepiej, dlatego przygotowała dla was bezglutenowe ciasto czekoladowe, sernik, tort bezowy Pavlova oraz zdrowe lody. To musi być pyszne!

Lody to jedne ze smakołyków, które chętnie jadamy w wakacje. Oprócz dobrze znanych smaków, jak śmietankowe czy czekoladowe, coraz częściej sięgamy po oryginalne połączenia. Taką propozycją są lody marchewkowe z przepisu Pauliny Krajewskiej. Autorka bloga "Justmydelicious" zapewnia, że smakują jak ciasto marchewkowe, ale w zmrożonej wersji.

W sklepowych zamrażarkach piętrzą się pojemniki z lodami. Kuszą nas rozmaitymi smakami, jednak po dokładniejszym wczytaniu się w etykiety można nabrać wątpliwości. Czy lody rzeczywiście wymagają tylu składników, że lista zajmuje aż kilkanaście linijek? Może warto spróbować domowych lodów? Kiedy, jak nie latem? Wbrew pozorom to wcale nie jest takie trudne zadanie.

W naszych domach przygotowujemy różne desery i słodycze. Ciastka, ciasteczka, cukierki, budynie i galaretki to standard. Warto zaskoczyć znajomych, przygotowując na deser w gorący dzień lody. Samodzielnie! Przyrządzanie ich wcale nie jest czasochłonne i wyjątkowo skomplikowane. Cierpliwości wymaga jedynie etap zamrażania. Poza tym - łatwizna.