Lodowy zawrót głowy. Domowy sposób na smakowite przysmaki podczas upałów

Zwariowana pogoda potrafi dać nam latem w kość. Duchota i upał sprawiają, że pragniemy szybko schłodzić nasze ciało. Zamiast remedium na żar kupować w sklepach, zrób je w domu. Zobacz, czego będziesz potrzebować.

Zdrowe i domowe lody przygotujesz szybciej, niż myślisz
Źródło zdjęć: © iStock.com
Monika Zonenberg

Domowe lody
Choć lodziarnie wyrastają latem jak grzyby po deszczu, nie zawsze warto skusić się na ich specjały. Oczywiście coraz częściej wpadamy na szyldy promujące lody z naturalnych składników, jednak są one kosztowne. Dużo taniej przygotujesz chłodzące słodkości we własnej kuchni, ze znanych ci i precyzyjnie dobranych składników. Jedyne, czego potrzebujesz, to foremki do lodów. Ukształtują one masę owocową lub mleczną w kształt, który wybierzesz. Mogą to być lody na patyku, przypominające zwierzęta lub zabawne kształty, a nawet rożki.

Drugą opcją jest zakup maszynki, która całą robotę zrobi za ciebie. Do wyboru masz bardziej profesjonalny sprzęt lub taki, który podczas jednego użycia zrobi niedużą porcję, idealną dla dwóch osób. To inwestycja w sprzęt, który z pewnością nieraz ci się przyda. Szczególnie warto korzystać z niej, kiedy twoje dzieci łakną słodkiej ochłody, a ty nie chcesz kupować lodów w sklepie. Owoce błyskawicznie przemienią się w zdrową przekąskę.

Lody
© 123RF

Lepiej niż w lodziarni
Pamiętaj także o tym, by przygotowane przez ciebie lody były podane w estetyczny i apetyczny sposób. W przyjemności nie chodzi jedynie o smak, ale także o sam moment konsumpcji. Aby poczuć się jak w prawdziwej lodziarni, do nałożenia lodów użyj specjalnej łyżki, tak zwanej gałkownicy. Choć pucharki mogą być dla niektórych sentymentalną propozycją, my widzimy w nich niekwestionowany urok. Piękny pucharek i śliczna łyżeczka to najlepsza zastawa dla miłośnika lodów.

Sposób na lód
Lód jest niezbędnym towarzyszem wielu przyjęć, posiłków i imprez. Dzięki niemu nie tylko szybko schłodzisz napoje, ale i butelki, które na długo zachowają odpowiednią temperaturę. Najwygodniejsza oczywiście jest kruszarka do lodu, która błyskawicznie dostarczy ci go w idealnej formie. Oczywiście lód możesz przygotować samodzielnie, używając standardowych foremek. Idąc krok dalej, możesz użyć foremek o zabawnych kształtach, które urozmaicą każdą imprezę. Jeśli szykujesz przyjęcie na świeżym powietrzu, a pogoda będzie dopisywać, zaopatrz się w pojemnik na lód, w którym schronisz butelki przed żarem lejącym się z nieba. Każdy apetyczny cymes będzie smakował lepiej w towarzystwie lodu.

Frozen fruit and spices
© 123RF

Mrożona herbata
Jeśli uwielbiasz mrożoną herbatę, lecz zawsze wybierasz tę sklepową, czas na zmiany! Zrobienie domowej wersji jest banalnie proste i znacznie tańsze. Posiadając zaparzacz i dzbanek, w kilka minut zaparzysz sporą porcję pysznej herbaty, którą możesz schłodzić z pomocą kostek lodu. Dzięki domowemu wyrobowi będziesz mieć kontrolę nad jakością napoju i ilością cukru, który do niego dodasz.

Obraz
© 123RF

Wybrane dla Ciebie

Masz ochotę na słodkie? Twój organizm w ten sposób podnosi alarm
Masz ochotę na słodkie? Twój organizm w ten sposób podnosi alarm
Zbija cukier, reguluje pracę jelit. Wymieszaj z serkiem wiejskim i jedz na zdrowie
Zbija cukier, reguluje pracę jelit. Wymieszaj z serkiem wiejskim i jedz na zdrowie
Ta przyprawa to prawdziwa petarda. Wspiera mózg i poprawia metabolizm
Ta przyprawa to prawdziwa petarda. Wspiera mózg i poprawia metabolizm
Masz w nocy koszmary? Winne są te produkty
Masz w nocy koszmary? Winne są te produkty
Babcia co roku robi zapas na zimę. Ten sok zastępuje pół domowej apteczki
Babcia co roku robi zapas na zimę. Ten sok zastępuje pół domowej apteczki
Wiele osób nie ma świadomości. Wyjaśniamy, czy trzeba obierać pomidory
Wiele osób nie ma świadomości. Wyjaśniamy, czy trzeba obierać pomidory
Lipiec to idealny moment na ten zabieg. Zapewni obfite zbiory malin
Lipiec to idealny moment na ten zabieg. Zapewni obfite zbiory malin
Lubisz cebulę dymkę? Oto jak wpływa na twój organizm, gdy ją jesz
Lubisz cebulę dymkę? Oto jak wpływa na twój organizm, gdy ją jesz
Nasi dziadkowie pili w PRL-u, a my zapomnieliśmy. Oczyszcza organizm i pomaga obniżyć cholesterol
Nasi dziadkowie pili w PRL-u, a my zapomnieliśmy. Oczyszcza organizm i pomaga obniżyć cholesterol
Czy polski jaśmin można wykorzystać w kuchni? Wiele osób się zastanawia
Czy polski jaśmin można wykorzystać w kuchni? Wiele osób się zastanawia
Dziś zapomniane warzywo, kiedyś królowało na polskich stołach. Pomaga obniżyć ciśnienie
Dziś zapomniane warzywo, kiedyś królowało na polskich stołach. Pomaga obniżyć ciśnienie
Dosyp do porannej kawy. Naukowcy zapewniają, że może opóźniać alzheimera
Dosyp do porannej kawy. Naukowcy zapewniają, że może opóźniać alzheimera