Przepisy

ABC Gotowania

Temat

cytryna

11-12-2019 10:52

Prosty sposób na cytrynę

Sok z cytryny to nieodłączny dodatek do herbaty, wody z miodem, sosów sałatkowych czy marynat. Sprawdzi się również jako naturalny środek do usuwania kamienia czy mycia. Jak wycisnąć ten owoc do ostatniej kropli? Zobacz film.

15-01-2020 14:31

Syrop na przeziębienie. Skuteczny przepis Joli Caputy

Domowy syrop na odporność. Więcej przepisów znajdziecie na PrzepisyJoli.com

08-01-2020 12:16

Cytrynowy kurczak pieczony w całości

Aromatyczny kurczak z piekarnika. Więcej przepisów znajdziecie na PrzepisyJoli.com

11-12-2019 12:02

Zrób sobie detoks przed Sylwestrem

Po świętach czujemy się ociężali, narzekamy na niestrawność i obrzęki. To efekt przejedzenia oraz dużej dawki soli, tłuszczu i cukru. Czas więc na detoks, by znów poczuć się lekko. Pomogą nam w tym produkty, które znajdziemy w swojej kuchni. Zobacz film.

24-10-2019 14:41

Kiwi, miód, cytryna – smaczny sposób na odporność

Na jesienno-zimowy czas, warto profilaktycznie zadbać o naszą odporność, dzięki temu możemy uchronić się przed przeziębieniem. jak tego dokonać? Najlepiej stosując naturalne środki. Oto przepis na prosty mus z kiwi, miodu i cytryny. Nie tylko smaczny, ale też bardzo zdrowy.

11-06-2019 13:28

Nie tylko cytrynowa. Oto pomysły na orzeźwiające lemoniady

Latem musimy wypijać odpowiednią ilość płynów. Co jednak zrobić, gdy mamy już dosyć wody? Idealnym wyjściem mogą być owocowe lemoniady. Są zdrowe, pyszne i, co najważniejsze, orzeźwiające. Zobacz film.

04-06-2019 12:47

Cytryna i limonka – czy można stosować je wymiennie? Która zdrowsza?

Teoretycznie więcej je łączy niż dzieli. Zarówno cytryna, jak i limonka są owocami o kwaśnym smaku, wszechstronnym zastosowaniu kulinarnym oraz imponujących właściwościach odżywczych. Po który zatem lepiej sięgnąć?

28-03-2019 12:15

Sok z cytryny i jego szerokie zastosowanie. Nie, nie tylko w kulinariach

Do tego, że sok z cytryny jest bardzo zdrowy i bogaty w witaminę C, nie trzeba nikogo przekonywać. Okazuje się jednak, że można go wykorzystać na naprawdę wiele różnych sposobów. Zarówno tych, które wiążą się z kulinariami, ale nie tylko. Jakie ma właściwości i jak go "używać"? Zdradzę wam kilka trików.

17-09-2018 11:48

Owocowe orzeźwienie. 10 pomysłów na lemoniadę

Wodą z sokiem cytrynowym gaszono pragnienie już ponad tysiąc lat temu. Dziś lemoniadę przygotowuje się także z dodatkiem wielu innych składników. Wciąż jednak cieszy się wielką popularnością. Nie tylko w czasie upałów, ponieważ świetnie urozmaici menu domowej imprezy także jesienią czy zimą. Oto kilka przepisów na pyszny napój.

06-07-2018 14:48

Rumiankowa herbata z miętą i cytryną. Poprawia nastrój i strawia na nogi

Jeśli rumiankowa herbata kojarzy ci się jedynie z napojem dla dzieci, jesteś w dużym błędzie. Łagodny ziołowy napar sprawdzi się o każdej porze dnia. Dodatek cytryny i mięty nie tylko poprawia smak, ale także wzbogaca napój o cenne właściwości.

26-04-2018 13:10

Kiszone cytryny. Smak, którego nie da się podrobić

Kiszone cytryny to nie tylko ciekawy produkt w kuchni, który kusi kwaśno-słonym smakiem. To źródło cennych dla zdrowia składników. Wszystko za sprawą procesu fermentacji.

04-04-2018 15:34

Pij codziennie wodę z cytryną. Może zdziałać cuda

Woda z cytryną już od dawna uchodzi za cudowny eliksir. Choć kosztuje grosze, ma zbawienny wpływ na nasz organizm. Wzmacnia odporność, pobudza metabolizm, usuwa toksyny, a nawet poprawia jakość snu.

31-03-2018 17:46

Schab skąpany w cytrynach

Sok z cytryny sprawia, że mięso kruszeje, a czosnek dodaje mu smakowego rozmachu. Po upieczenie jest przyjemnie miękkie i soczyste.

27-03-2018 15:00

Podgrzej cytrynę w mikrofalówce. Prosta sztuczka ułatwi ci życie

21-03-2018 17:24

Nie tylko ziółka. 5 smacznych produktów, dzięki którym będziesz spać jak dziecko

Myślisz, że tylko ziółka są dobre na sen? Jesteś w błędzie. W swojej kuchni znajdziesz sporo całkiem smacznych produktów, które pomogą ci spokojnie zasnąć. Smacznego i… dobranoc.

09-01-2018 11:43

Switchel. Odmładzająca mikstura, którą piją gwiazdy Hollywood

Sezon przyznawania najważniejszych nagród filmowych trwa w najlepsze. Na czerwonym dywanie nie brakuje gwiazd światowego formatu. Nie tylko przed samą imprezą dbają o to, żeby zabłysnąć na ściance. Cały rok dbają o to, żeby zachwycać świeżym i młodym wyglądem. I pomaga im w tym łatwy do przygotowania napój – switchel. Odmładza, oczyszcza i jest pyszny. Czym jest i jakie jeszcze ma zalety?

14-12-2017 20:27

Piła wodę z cytryną i miodem przez okrągły rok. Coś w jej ciele się zmieniło

Od dawna słyszymy o cudownych właściwościach miodu i cytryny, szczególnie spożywanych łącznie w formie napoju. Australijka Crystal Davis postanowiła sprawdzić na własnej skórze, czy picie takiej mikstury faktycznie coś daje. Po roku podsumowała efekty.

11-12-2017 15:50

Przetwory z cytrusów. Bomba smaku i witamin

Zdaniem niektórych człowiek w grudniu składa się w 60 proc. z mandarynek i innych cytrusów. Nic dziwnego, bo właśnie zimowe miesiące kojarzą nam się najmocniej z tymi tropikalnymi owocami. Bez problemu kupimy je w dobrych cenach na bazarkach czy w supermarketach. Chętnie zjadamy je solo, tuż po obraniu ze skórki, ale można przygotować z nich pyszne przetwory. Podpowiadamy, jak kupować cytrusy i co z nich przygotować.

26-11-2017 10:54

Jesień pod znakiem cytrusów. Sprawdź, co o nich wiesz

16-11-2017 12:09

Pięć niezwykłych zastosowań cytryny. Do gotowania i nie tylko

Cytryna to jeden z tych produktów, bez których trudno sobie wyobrazić współczesną kuchnię. Plastry tego owocu dodajemy do herbaty, z soku robimy pyszną lemoniadę lub przyprawiamy nim dania. Skórkę z kolei dodajemy do ciast i deserów. Jednak cytryna ma o wiele więcej zastosować. Nie tylko kulinarnych...

30-10-2017 13:14

5 produktów, których nie może zabraknąć w twojej kuchni

W twojej kuchni wieje nudą? A może ciągle narzekasz, że w lodówce masz tylko światło? Wiemy, jak temu zaradzić. Oczywiście podstawą jest planowanie zakupów. Raz w tygodniu uzupełnij domową spiżarnię o świeże warzywa i owoce, mięso, nabiał, wędliny. Zrób także przegląd szafek. Sprawdź, czy znajdują się w nich podstawowe produkty takie jak czosnek, makarony czy przyprawy, dzięki którym wyczarujesz smaczne posiłki.

29-06-2017 09:04

Lemon curd – arystokrata wśród kremów

Lemon curd to krem z owoców cytrusowych. Klasycznie robi się go z cytryn, można także wykorzystać pomarańcze, limonki, mandarynki. Odważniejsi cukiernicy przygotowują go z malin, jeżyn, jagód, mango czy żurawiny. Poza owocami do przyrządzenia lemon curd potrzebujemy żółtek, cukru i masła.

07-04-2017 14:08

Cytryna – wartości odżywcze, właściwości zdrowotne, kulinarne zastosowanie

Cytryna – żółta, wesoła królowa kwaśnych owoców jest nieodłącznym elementem współczesnej kuchni na całym świecie. Bogata w witaminę C jest strażnikiem naszej odporności, a dzięki cennym składnikom chemicznym znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni.

25-01-2017 17:52

6 pomysłów na wykorzystanie cytryny

Cytryna - zdecydowanie jej nie doceniamy. Latem dodajemy ją razem z miętą do wody i przygotowujemy chłodzącą lemoniadę, a zimą? Najczęściej wkrawamy plasterek do herbaty i na tym kończą się zadania tego owocu. A gdyby tak ją zakisić albo upiec w niej kurczaka lub dorsza? No, to jest pomysł! Przełam rutynę i wypróbuj któryś z 10 cytrynowych przepisów, które dla was zebraliśmy.

21-12-2016 12:54

Grudniowe cytrusy

Z nadejściem grudnia do Polski przyjeżdżają najsmaczniejsze, dojrzałe cytrusy z Europy. Na sklepowych półkach pojawiają się pyszne pomarańcze, grejpfruty, pomelo czy cytryny. Pomarańcze są w tym czasie najsłodsze, a mandarynki soczyste. Powodów, dla których warto jeść cytrusy późną jesienią i zimą jest więcej.