Łosoś z pomidorami i cukinią
Łosoś to jedna z najsmaczniejszych ryb. Doskonale smakuje z grilla, piekarnika czy patelni. Łososia możemy tez dodać do dań z makaronem czy zup. W każdej wersji zachwyca. Tym prazem proponujemy połączenie łososia z cukinią i pomidorami. Pycha!
oprac. Katarzyna Gileta
- Czas przygotowania: Do 30 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Kategoria przepisów: Obiad
- Sposób przygotowania: Smażenie
- Główne składniki :
Składniki
Przepis
- Łososia skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem i pozostawić w lodówce na jakiś czas.
- Cukinie pokroić w kostki. Pomidory obrać i podzielić na ćwiartki i skroić na kostkę.
- 1 łyżkę oleju rozgrzać usmażyć cukinie, dodać posiekany czosnek, dodać pomidory i wymieszać, przyprawić solą i pieprzem, tymiankiem. Dusić pod przykryciem 10 minut.
- Na reszcie oleju usmażyć filety. Filety podawać z warzywami.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl