Szybka sałatka z kabanosami i żurawiną
Lekka i szybka do zrobienia sałatka z kabanosami i suszonymi owocami. do tego ekspresowy dressing i danie gotowe. Sałatka sprawdzi się jao lekka sałatka lub przystawka na świąteczny stół.
Szybka sałatka z kabanosami i żurawiną
- Czas przygotowania: Do 30 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Okazja: Wigilia
- Sposób przygotowania: Na zimno
- Główne składniki :
Składniki
- 2 pomidory
- sałata lodowa
- kabanosy
- pestki słonecznika
- pestki dyni
- sezam
- 2 suszone śliwki
- ¾ szklanki żurawiny
- świeża bazylia
- sól do smaku
Składniki
- Sos:
- 1 łyżka wody przegotowanej, zimnej
- 2 łyżeczki octu jabłkowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Przepis
Pomidory umyte pokroić w kostkę. Kabanosy pokroić na małe kawałeczki. Sałatę lodową porwać na małe kawałki. Wszystko wymieszać. Przygotować sos z w/w składników. Polać na przygotowaną sałatkę. Śliwki i żurawinę oraz podrumienione na patelni pestki dyni i sezam dodać do sałatki . Dodać sól do smaku. Wymieszać. Całość posypać świeżą bazylią.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
