Trwa ładowanie...
d4i2hxq

Olej

Do smażenia, do sałatki. Jak wybrać najlepszy najlepszy olej?
19-11-2021 09:26

Do smażenia, do sałatki. Jak wybrać najlepszy najlepszy olej?

Olej rzepakowy czy słonecznikowy? A może z pestek winogron albo kokosowy? Często jest tak, że w domu jeden rodzaj oleju wykorzystujemy do wszystkiego. Czasami mamy nawet kilka różnych, ale bez zastanowienia...

Olej słonecznikowy. Śmiało dodawaj do sałatek
08-11-2021 10:16

Olej słonecznikowy. Śmiało dodawaj do sałatek

Olej słonecznikowy jest bogaty w przeciwutleniacze – spowalnia starzenie skóry, wzmacniając jej barierę ochronną, zmniejsza obrzęki i podnosi odporność.

Olej sojowy - zastosowanie w kuchni i kosmetyce
02-06-2021 10:08

Olej sojowy - zastosowanie w kuchni i kosmetyce

Olej sojowy obniża poziom cholesterolu, chroni przed starzeniem, osteoporozą, chorobą Alzheimera. Rafinowany olej sojowy nadaje się do smażenia.

Co zrobić, gdy pryska olej? 3 złote zasady dotyczące smażenia
05-03-2021 15:03

Co zrobić, gdy pryska olej? 3 złote zasady dotyczące smażenia

Pryskający na patelni olej? Nasiąknięte tłuszczem placki? Gotujące się mięso w tonie zimnego oleju? Tych oraz wielu innych błędów da się uniknąć, by smażenie na patelni było łatwe i przyjemne, a jedzenie...

Pod żadnym pozorem nie sięgaj po nie! Najgorsze tłuszcze do smażenia
28-01-2021 14:18

Pod żadnym pozorem nie sięgaj po nie! Najgorsze tłuszcze do smażenia

Tłusty Czwartek lada moment, a wraz z nim – pączki, oponki, faworki. Cudowne słodkości, obowiązkowo smażone na głębokim tłuszczu. Poza Tłustym Czwartkiem też zdarza nam się smażyć – kotlety, frytki,...

d4i2hxq
Tłuszcze odgrywają istotną rolę w rozwoju niemowląt
18-11-2020 16:03

Tłuszcze odgrywają istotną rolę w rozwoju niemowląt

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe mają znaczący wpływ na prawidłowy wzrost i rozwój dziecka już w pierwszych miesiącach jego życia. Dużą rolę przypisuje się zawartej w mleku kobiecym frakcji kwasów tłuszczowych...

Sekrety oleju, czyli jaki tłuszcz do czego?
03-12-2019 12:02

Sekrety oleju, czyli jaki tłuszcz do czego?

Olej można wycisnąć z nasion wielu roślin. Każdy z nich ma trochę inne właściwości, wszystkie łączy jednak jedno: warto z nich korzystać w kuchni, bo tłuszcze roślinne są o wiele zdrowsze od zwierzęcych....

Jak uniknąć pryskającego tłuszczu podczas smażenia?
05-09-2019 10:43

Jak uniknąć pryskającego tłuszczu podczas smażenia?

Olej pryskający podczas smażenia to prawdziwa udręka. Nie tylko brudzi kuchnię, ale może być przyczyną poparzenia. Są jednak sposoby, aby tego uniknąć. Zobacz film.

Nie wszystkie oleje są niezdrowe. Sprawdź, które wybierać
08-08-2019 11:03

Nie wszystkie oleje są niezdrowe. Sprawdź, które wybierać

Wiele osób decyduje się na rezygnację z oleju w swojej diecie. Wcale nie musi być to najlepsza decyzja, gdyż oleje posiadają wartości odżywcze, które naszemu organizmowi się przydają. Oto rodzaje olejów,...

Jak umyć tłusty okap? Oto prosty sposób
30-07-2019 14:43

Jak umyć tłusty okap? Oto prosty sposób

Wyczyszczenie okapu może być prawdziwym wyzwaniem. Zaschnięty tłuszcz nie jest najprzyjemniejszą substancją do mycia. Na szczęście istnieje szybki i prosty sposób na to, aby doprowadzić okap do porządku....

d4i2hxq
Olej rzepakowy – co warto o nim wiedzieć
02-07-2019 11:11

Olej rzepakowy – co warto o nim wiedzieć

Piękne, żółte pola, które mijamy podczas każdej wycieczki poza miasto to rzepak. Pachnąca miodem roślina przyciąga roje pszczół, które pracowicie przygotowują z niej wspaniały, bardzo aromatyczny miód....

Olej konopny. Naturalny sposób na PMS
09-08-2018 08:10

Olej konopny. Naturalny sposób na PMS

Olej to niezwykle popularny produkt. W naszych kuchniach szczególne miejsce zajmuje olej słonecznikowy, rzepakowy i lniany. Mniej znanym rodzajem jest olej konopny. Jakie ma właściwości? Z czym go podawać?...

Podróż dookoła świata z Olejami Świata
25-07-2018 10:16

Podróż dookoła świata z Olejami Świata

Stany Zjednoczone, Kanada, Meksyk, Indie, Maroko, Włochy, Hiszpania w zasięgu ręki, w jednym czasie i niemal od zaraz? Brzmi egzotycznie, a nie musi. Przeżyj niezapomnianą podróż dookoła świata… w swojej...

Tłuszcz nie będzie pryskał w czasie smażenia. Prosty sposób
08-05-2018 15:11

Tłuszcz nie będzie pryskał w czasie smażenia. Prosty sposób

Wystarczy odrobina wody, by olej zaczął pryskać w czasie smażenia. Jest to niebezpieczne oraz uciążliwe. Nie tylko możemy się poparzyć, ale również będziemy musieli szorować kuchenkę i blaty z tłuszczu....

Prosty trik, żeby jajko sadzone było zdrowsze i smaczniejsze
03-03-2018 16:29

Prosty trik, żeby jajko sadzone było zdrowsze i smaczniejsze

Jajka zawierają ok. 7 gramów białka i są jednym z najzdrowszych pomysłów na śniadanie. Chyba że wybiera się te w wersji sadzonej i do ich przygotowania używa się zbyt dużej ilości oleju. Wystarczy mała...

d4i2hxq
Dobry olej, czyli jaki? Ekspert wyjaśnia, na co zwrócić uwagę w sklepie
13-01-2018 10:20

Dobry olej, czyli jaki? Ekspert wyjaśnia, na co zwrócić uwagę w sklepie

Według aktualnej piramidy zdrowego żywienia tłuszcze roślinne stanowią ważny składnik codziennej diety. Grunt jednak, żeby wiedzieć, jaki olej wybrać i nie dać się nabić w butelkę. O czym pamiętać, kupując...

Olej rzepakowy powoduje Alzheimera? To mit!
05-01-2018 15:10

Olej rzepakowy powoduje Alzheimera? To mit!

Nie tak dawno świat obiegła informacja, że popularny olej rzepakowy może wywołać poważne uszkodzenia mózgu, a nawet doprowadzić do choroby Alzheimera. Jedna z telewizji śniadaniowych postanowiła sprawdzić,...

Olej rydzowy – skarb z Wielkopolski. Teraz kupisz w dyskoncie
16-01-2018 14:29

Olej rydzowy – skarb z Wielkopolski. Teraz kupisz w dyskoncie

Przez lata zapomniany i niedoceniany, znów zyskuje na popularności. Olej rydzowy można kupić nie tylko w sklepach ze zdrową żywnością czy delikatesach, ale również w dyskontach. Wyróżnia go charakterystyczny...

Popularny w Polsce olej. Naukowcy ostrzegają, że może wywołać chorobę Alzheimera
13-12-2017 12:26

Popularny w Polsce olej. Naukowcy ostrzegają, że może wywołać chorobę Alzheimera

Olej rzepakowy, tuż obok oliwy z oliwek, to tłuszcz najczęściej polecany do używania w kuchni. Polskie gospodynie chętnie po niego sięgają - to przecież jeden z polskich produktów, w którego wyrobie...

5 produktów, których nie może zabraknąć w twojej kuchni
30-10-2017 13:14

5 produktów, których nie może zabraknąć w twojej kuchni

W twojej kuchni wieje nudą? A może ciągle narzekasz, że w lodówce masz tylko światło? Wiemy, jak temu zaradzić. Oczywiście podstawą jest planowanie zakupów. Raz w tygodniu uzupełnij domową spiżarnię...

d4i2hxq
W wyborze tłuszczu kieruj się… sercem
24-09-2017 11:32

W wyborze tłuszczu kieruj się… sercem

Naukowcy już nie raz udowodnili zależność pomiędzy dietą a rozwojem chorób sercowo-naczyniowych. Jadłospis dla serca powinien odznaczać się niską zawartością soli, cukru i tłuszczu. W przypadku tłuszczu...

Niezwykły olej z nasion pomidora. Kosmetyk z kuchennej szafki
16-09-2017 16:39

Niezwykły olej z nasion pomidora. Kosmetyk z kuchennej szafki

Uzyskiwany z pestek pomidora olej to przede wszystkim źródło niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i bogactwo antyoksydantów (karotenoidów, flawonoidów i polifenoli) oraz witamin i minerałów...

Tłuszcze wracają do łask
29-05-2017 18:23

Tłuszcze wracają do łask

Nie bójmy się tłuszczów. Są zdrowe i organizmowi niezbędne, pod warunkiem, że wybieramy tłuszcze dobrej jakości. Dziś nawet dietetycy zalecają masło, szczególnie klarowane, i smalec gęsi w codziennej...

Olej kokosowy - zdrowy tłuszcz dla każdego
21-11-2016 10:29

Olej kokosowy - zdrowy tłuszcz dla każdego

Uważany za jeden z najzdrowszych produktów świata olej kokosowy ma potwierdzony korzystny wpływ na nasz organizm. Dobra wiadomość jest taka, że w kuchni wykorzystamy go na wiele sposobów. Ale niektórzy...

Od wieków leczy - olej lniany
30-03-2016 09:29

Od wieków leczy - olej lniany

Olej lniany to bogactwo wielu cennych kwasów tłuszczowych w tym kwasów omega-3 oraz omega-6 niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Wspomaga funkcjonowanie mózgu, zwiększa wydolność...

d4i2hxq
d4i2hxq
Więcej tematów