Trwa ładowanie...
d30ttkp
24-07-2019 15:44

Śledziowa fantazja

Przepis

Sprawdzony sposób na wigilijnego śledzika. Aby śledzie z tego przepisu miały dobry smak, należy układać je
w glinianym naczyniu - słoik nie jest wskazany. Dla lubiących eksperymenty można dodać pokrojoną w kostkę kolorową paprykę, groszek, kukurydzę, można też dodać ząbek czosnku.

d30ttkp
3.0
(1 głos)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Okazja:
123RF
Źródło: 123RF
Składniki
  • 1 kg matiasa
  • cebula
  • szklanka octu
  • szklanka oleju
  • curry
  • pieprz
  • kolendra lub gorczyca
Przepis
  • Wymoczone śledzie pokroić w paseczki około 3 cm,
  • cebulę drobno pokroić w półtalarki, sparzyć wodą (aż wystygnie).
  • W naczyniu, w którym będą śledzie, na spód położyć ziarnka pieprzu, ziela angielskiego oraz kolendry lub gorczycy, a następnie cebulę, śledzie i tak na przemian.
  • W przypadku dodawania papryki (sparzona, aż woda wystygnie) to układać 3 warstwy na wierzchu powinna się znaleźć cebula i wszystko zalać zalewą.
  • Do wysokiego naczynia wlać ocet, olej dodać czubatą łyżkę curry, żeby były bardziej ostre można dodać też szczyptę pieprzu kajeńskiego.

Przepis dodał użytkownik beatrycze19

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Śledziowa fantazja
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d30ttkp
d30ttkp
d30ttkp
d30ttkp
Więcej tematów
d30ttkp