Trwa ładowanie...
d3u2tb9

Przepyszny sposób na bób. W tej wersji smakuje wyśmienicie

Przepis

Pyszna kremowa zupa z bobu z dodatkiem ziemniaków, cebuli i aromatycznych przypraw. Doskonale smakuje z grzankami. Przepis jest bardzo prosty i szybki.

d3u2tb9
3.0
(1 głos)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Rodzaj diety:
Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock
Składniki
  • 0,5 kg ugotowanego bobu
  • 2-3 ziemniaki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 duża cebula (najlepiej młoda)
  • ok. 50 g masła
  • 0,5 pęczka koperku
  • 50 g serka topionego lub śmietany
  • 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
  • sól, pieprz, majeranek
  • grzanki
Przepis
  • Bob gotujemy, a następnie obieramy ze skórki.
  • Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
  • Cebulę i czosnek kroimy bardzo drobno i podsmażamy lekko na maśle. Dodajemy bób i jeszcze chwilę smażymy. Wlewamy bulion. Gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie.
  • Przyprawiamy pieprzem i majerankiem (ewentualnie solą, o ile jest taka potrzeba). Blendujemy.
  • Na koniec zagęszczamy serkiem topionym (zwykły, kremowy) lub zabielamy śmietaną.
  • Podajemy z grzankami, posypując koperkiem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Przepyszny sposób na bób. W tej wersji smakuje wyśmienicie
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

1
Share
d3u2tb9
d3u2tb9
d3u2tb9
d3u2tb9
d3u2tb9
Więcej tematów
d3u2tb9