Powody, dla których warto częściej jeść kapustę
Warzywo to jest nie tylko skarbnica smaku, ale również korzystnie wpływa na nasz organizm.
Kapusta przez większość z nas uważana jest za ciężkostrawną, ale nic bardziej mylnego! Ciężkostrawne są potrawy, do których serwuje się ten produkt, np. golonka lub cała potrawa, w której kapusta stanowi jeden ze składników - tu przykładem jest bigos. Warzywo to jest nie tylko skarbnica smaku, ale również korzystnie wpływa na nasz organizm.
Doskonałym smakołykiem jest także kapusta kiszona. Świetnie sprawdzi się podczas odchudzania, gdyż 100 g to zaledwie 16 kcal, a jej spożywanie pobudza perystaltykę jelit. Dietetycy podkreślają jednak, że powinny jej unikać osoby o wrażliwych żołądkach. Oto co jeszcze warto wiedzieć o kapuście.
