Składniki
- woreczek kapusty kiszonej
- 1 ziemniak surowy
- 15dag boczku
- woda z ugotowanych ziemniaków
Przepis
Kapustę kiszoną zagotować, wylać tą wodę i ponownie zagotować w czystej. Następnie przecedzić kapustę. Zetrzeć surowy ziemniak do kapusty. Wodę z ugotowanych ziemniaków wlać do kapusty. Na małej patelni lub rondlu zesmażyć boczek na niewielkiej ilości margaryny. Po usmażeniu boczek przełożyć do kapusty a na tym tłuszczu zrobić zasmażkę, dodając łyżeczkę mąki i mieszając. Również przełożyć do kapusty i zagotować całość.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
