Piję przed posiłkami sok z tego owocu. Nie straszne mi już skoki cukru
Pijesz przed posiłkiem ten sok? Może obniżać skoki cukru i poprawiać trawienie, choć niewielu o tym wie. Sięgają po niego osoby z cukrzycą, insulinoopornością i dbające o metabolizm – warto się mu przyjrzeć bliżej.
Morwa biała (Morus alba) to roślina znana od wieków w Azji, gdzie była stosowana w medycynie naturalnej. Jej największą wartością są nie owoce, tylko liście, bo to właśnie z nich przygotowuje się prozdrowotny sok, napar lub herbatkę. Liście mają jasnozielony kolor i owalny kształt z delikatnymi ząbkami. W Polsce są dostępne w postaci suszu, ale można je także zbierać samodzielnie z uprawianych krzewów.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Domowy kompot z 3 owocowych klasyków. Smak jak u babci
Dlaczego warto pić sok z morwy białej?
Liście morwy białej zawierają szereg bioaktywnych składników, które odpowiadają za jej działanie:
- DNJ (1-dezoksynojirimycyna) - związek, który hamuje rozkład węglowodanów i ogranicza wchłanianie glukozy,
- flawonoidy i polifenole - działają przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie,
- kwas chlorogenowy – pomocny w odchudzaniu i może wspierać ochronę wątroby,
- witamina C i witaminy z grupy B - te składniki są kluczowe w budowaniu i wspomaganiu odporności oraz we wsparciu układu nerwowego,
- wapń, potas, magnez, cynk - sole mineralne ważne dla ludzkiego organizmu,
- błonnik – wspomaga trawienie.
Jakie właściwości ma sok z liści morwy białej?
Sok z liści morwy białej zyskał popularność głównie dzięki swoim właściwościom wspierającym kontrolę poziomu cukru we krwi. Zawarta w liściach substancja aktywna spowalnia rozkład węglowodanów i ogranicza ich wchłanianie. To szczególnie istotne dla osób z insulinoopornością lub cukrzycą typu 2. Ale korzyści nie kończą się na cukrze. Sok ten poprawia wrażliwość komórek na insulinę i reguluje tempo metabolizmu. Obecność licznych antyoksydantów wspiera ochronę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Działa przeciwzapalnie, wzmacniając cały układ sercowo-naczyniowy.
Dzięki zawartości błonnika sok z morwy białej łagodzi zaparcia i wspomaga naturalną perystaltykę jelit. Może pomóc w redukcji poziomu tzw. złego cholesterolu LDL. Sok z liści morwy ogranicza łaknienie, szczególnie na słodkie produkty, stabilizując tym samym apetyt.
Jak i kiedy pić sok z liści morwy białej?
Sok z liści morwy białej to woda połączona z ekstraktem z morwy białej. Często dodaje się do niego witaminę C, która wzmacnia jego działanie. Taką miksturę możesz kupić w sklepie ze zdrową żywnością. Pij 25 ml soku dwa razy dziennie pół godziny przed posiłkiem. Możesz go rozcieńczyć z wodą, żeby lepiej smakował.
Chociaż morwa biała ma mnóstwo ważnych i pozytywnych właściwości, to nie każdy może ją pić. Uważaj, jeśli:
- przyjmujesz insulinę lub metforminę - może dojść do hipoglikemii,
- masz problemy z nerkami lub wątrobą - sok może obciążać te narządy,
- bierzesz leki na ciśnienie lub statyny - istnieje ryzyko interakcji,
- jesteś w ciąży lub karmisz piersią - brak badań potwierdzających bezpieczeństwo (według skali z e-lactancia "dość bezpieczne"),
- masz alergię na morwę - możliwe reakcje skórne lub oddechowe,
- jesteś niskociśnieniowcem - sok może działać hipotensyjnie,
- bierzesz leki antykoncepcyjne - nie ma mocnych badań na ten temat, ale wiele leków metabolizowanych jest w wątrobie, a sok z morwy wpływa na metabolizm tego narządu.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
