Najgorszy rodzaj kawy, a jesienią pijemy ją litrami. Cukrowo-tłuszczowa bomba
Jesień to czas na cynamonki i na smakowe kawy. Nie potrafimy sobie bez nich wyobrazić zimnych wieczorów pod kocykiem. Popijamy nią przysmaki i oglądamy komedie romantyczne. Ale wiesz co? Ta kawa to taka bomba cukrowa, że aż mnie to przeraża.
Kawa
Kiedy przychodzi jesień, kawiarnie zapełniają się klientami zamawiającymi sezonowe napoje. Pumpkin spice latte od lat bije rekordy popularności i kojarzy się z przytulnym klimatem tej pory roku. Ma jednak ciemną stronę – to kawa, która dostarcza niemal tyle kalorii, co solidny posiłek. Eksperci od zdrowego odżywiania przestrzegają, że regularne picie takiego napoju to prosty sposób na dodatkowe kilogramy, problemy z zębami i pogorszenie pracy metabolizmu.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Domowy Pumpkin Spice Latte. Przepis na kultowy, jesienny napój
Ile kalorii kryje w sobie pumpkin spice latte?
Dietetyczka Dominika Hatala z "Dietetyka Powszechnego" policzyła kalorie w popularnych jesiennych kawach ze Starbucksa. Pumpkin spice latte w dużym rozmiarze ma aż 395 kcal, 18 g tłuszczu i 9 łyżeczek cukru. To niemal tyle, ile przeciętny, pełnowartościowy posiłek. Ba, ten napój jest jak pełnoprawny deser, bo sporo kawałki ciasta mają około 400 kcal. Dla porównania: klasyczna kawa czarna ma tylko kilka kalorii, a kawa z mlekiem ma maksymalnie 100 kcal (zależy, jakiego mleka użyjesz i jak duży napój pijesz). Różnica jest więc ogromna, a popularny napój, zamiast pobudzać, działa jak deser, który obciąża organizm cukrem i tłuszczem.
Dlaczego lepiej unikać takich kaw?
Pumpkin spice latte smakuje świetnie, ale częste sięganie po nią to szybka droga do kłopotów zdrowotnych i do otyłości. Nadmiar cukru sprzyja insulinooporności i cukrzycy typu 2, przyczynia się do próchnicy, a także powoduje nagłe skoki energii, po których następuje spadek i zmęczenie. Do tego bita śmietana i tłuste mleko sprawiają, że zamiast lekkiej kawy dostajemy cukrowo-tłuszczową bombę, której organizm nie potrzebuje. Od czasu do czasu taka kawa nie zaszkodzi, ale na co dzień zdecydowanie lepiej wybrać lżejsze wersje napojów kawowych.
Jak zrobić zdrowsze pumpkin spice latte?
Jeśli nie chcesz rezygnować z jesiennych smaków, przygotuj własną wersję pumpkin spice latte w domu. Wystarczy kawa, mus z dyni (ten dla dzieci jest super i nie musisz się męczyć z przygotowywaniem go) spienione mleko (najlepiej roślinne albo chude) i mieszanka przypraw: cynamon, imbir, gałka muszkatołowa i goździki. Do posłodzenia użyj stewii albo erytrytolu, zamiast syropów pełnych cukru. Dzięki temu otrzymasz aromatyczny napój, który nie zrujnuje twojej diety i nadal pozwoli cieszyć się jesiennym klimatem.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
