Trwa ładowanie...

Paszteciki z mięsem i szpinakiem #przepisnadziś

Chrupiące przekąski w kilka chwil.

Paszteciki z mięsem i szpinakiem #przepisnadziśŹródło: www.krolestwogarow.pl
d2j69im

Wśród karnawałowych przekąsek nie może zabraknąć pasztecików. Można je przygotować z ciasta drożdżowego, ale sprawni się także ciasto francuskie, które piecze się błyskawicznie. Mięsno-szpinakowy farsz sprawdzi się do niego idealnie. Przepis poleca Joanna, autorka bloga "Królestwo garów".

Składniki:
500 g mięsa gotowanego bez kości
2 cebule
4 ząbki czosnku
1 ostra papryczka
50 ml bulionu
sól i pieprz do smaku
cukier
500 g szpinaku mrożonego
tłuszcz do smażenia (masło, smalec)
1 opakowanie ciasta francuskiego

Przygotowanie:

Szpinak rozmrażamy. Mięso mielimy. Cebulę kroimy w półplasterki, a czosnek i papryczkę siekamy. Na tłuszczu szklimy cebulę z dodatkiem szczypty cukru i soli. Następnie dodajemy czosnek i papryczkę, chwilę razem dusimy, wlewamy bulion i zagotowujemy. Mieszamy składniki z mięsem mielonym. Szpinak odciskamy, pozbywając się wody. Ciasto francuskie lekko rozwałkowujemy. Na arkuszu nakładamy połowę szpinaku, wzdłuż dłuższego boku, zostawiając (wzdłuż drugiego dłuższego boku) wolny pas o szerokości około 3 cm. Na szpinaku układamy masę mięsną, na nim resztę szpinaku. Wolny pas ciasta lekko smarujemy wodą. Ciasto zwijamy, zaczynając od dłuższego boku z farszem. Po zwinięciu lekko dociskamy, aby lepiej się trzymało. Kroimy w plastry grubości około 1,5 cm. Układamy plastry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 210 stopni na 15 minut.

d2j69im

Zobacz także: tort czekoladowy

[

]( http://www.krolestwogarow.pl/ )

d2j69im
d2j69im
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2j69im
Więcej tematów