Mówią o nim "grzyb nieśmiertelności". Zaparz jak herbatę, a obniżysz poziom cukru i zbijesz cholesterol

Ostatnio dużo się mówi o właściwościach odżywczych grzybów. Niektóre z nich dodawane są do produktów spożywczych, na przykład do kawy. Są też takie, z których można przygotowywać napary. Należy do nich chaga.

Chaga to grzyb, który ma wiele właściwości zdrowotnychChaga to grzyb, który ma wiele właściwości zdrowotnych
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | David Kadlec
Dorota Gepert

Chaga, czyli błyskoporek podkorowy, to grzyb pasożytniczy. Jego liczne właściwości zdrowotne znane są od wieków. Co warto o nim wiedzieć?

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Dodaj grzyby do chlebka. Nie zostaną nawet okruszki

Chaga - co to za grzyb?

Błyskoporek, który wykorzystuje się do celów leczniczych, rośnie na brzozach. Może bytować na pniu drzewa nawet przez 80 lat. Jego prozdrowotne działanie zauważono już w starożytności. Często był wykorzystywany w medycynie chińskiej. Międzynarodowe Towarzystwo Nauk o Grzybach uznało chagę za cenny suplement diety. W jej składzie znajdują się polifenole, fitosterole i mnóstwo minerałów oraz witamin.

Ten grzyb pasożytuje na brzozach
Ten grzyb pasożytuje na brzozach © Adobe Stock

Kiedy pomaga chaga?

Chaga ma wszechstronne działanie, zyskała nawet miano "grzyba nieśmiertelności" czy "grzyba witalności". Ma właściwości przeciwzapalne, oczyszczające i wzmacniające.

Jak działa chaga:

  • wzmacnia odporność i ułatwia zwalczanie wszelkiego rodzaju patogenów,
  • stabilizuje poziom cukru we krwi,
  • wspiera układ sercowo-naczyniowy,
  • ma wpływ na obniżenie poziomu cholesterolu,
  • ma potencjał antyrakowy,
  • opóźnia starzenie,
  • łagodzi dolegliwości żołądkowe.

Jak przygotować napar z chagi?

Chaga jest dostępna w formie sproszkowanej lub w większych kawałkach. Służą one do przygotowywania naparu, według wskazówek zalecanych przez producenta. Dostępne są też ekstrakty chagi w kapsułkach. To idealne rozwiązanie dla osób, które poszukują alternatywnych metod wspierania zdrowia. Jednak warto najpierw skonsultować się z lekarzem, dotyczy to przede wszystkim osób chorujących na cukrzycę i przyjmujących leki przeciwzakrzepowe. Tego grzyba nie powinny stosować kobiety w ciąży, karmiące oraz dzieci.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Wybrane dla Ciebie

Dietetyk stawia sprawę jasno. Tyle jajek można zjeść w ciągu tygodnia bez obaw
Dietetyk stawia sprawę jasno. Tyle jajek można zjeść w ciągu tygodnia bez obaw
Chińczycy jedzą na kilogramy, tak jak Polacy śliwki. Spowalnia starzenie, chroni przed rakiem
Chińczycy jedzą na kilogramy, tak jak Polacy śliwki. Spowalnia starzenie, chroni przed rakiem
Ulubiona "Faworytka" na przetwory już w sprzedaży. Lidl i Biedronka ścigają się w promocji
Ulubiona "Faworytka" na przetwory już w sprzedaży. Lidl i Biedronka ścigają się w promocji
Zapomnij o drogich suplementach. Ten napój kosztuje grosze, a działa zbawiennie na jelita i trzustkę
Zapomnij o drogich suplementach. Ten napój kosztuje grosze, a działa zbawiennie na jelita i trzustkę
Zapomniany napój wraca do łask. Pomaga schudnąć, wzmacnia serce i kości
Zapomniany napój wraca do łask. Pomaga schudnąć, wzmacnia serce i kości
Czy można pić surowe jajka? Nie każdy ma tego świadomość
Czy można pić surowe jajka? Nie każdy ma tego świadomość
Już nie zagęszczam sosu mąką. Mam lepszy sposób na uzyskanie aksamitnej konsystencji
Już nie zagęszczam sosu mąką. Mam lepszy sposób na uzyskanie aksamitnej konsystencji
Bułgarzy sypią do gulaszu i fasolki. Tak poprawiają trawienie oraz działanie wątroby
Bułgarzy sypią do gulaszu i fasolki. Tak poprawiają trawienie oraz działanie wątroby
Używaj do pieczywa zamiast masła. Są pyszne, ale mają znacznie mniej kalorii
Używaj do pieczywa zamiast masła. Są pyszne, ale mają znacznie mniej kalorii
Promocje w Biedronce i w Lidlu. To świetna okazja, by zrobić na obiad soczyste żeberka
Promocje w Biedronce i w Lidlu. To świetna okazja, by zrobić na obiad soczyste żeberka
Mamy uprawy w Polsce. Ten mały owoc może mieć rewolucyjne znaczenie dla zdrowia
Mamy uprawy w Polsce. Ten mały owoc może mieć rewolucyjne znaczenie dla zdrowia
Najczęściej lądują obok kotleta albo w zupie. Są niedoceniane, a zdrowsze od większości warzyw, które znasz
Najczęściej lądują obok kotleta albo w zupie. Są niedoceniane, a zdrowsze od większości warzyw, które znasz