Lekarz ostrzega Polaków. Myślimy, że są zdrowe, a rujnują nasz organizm

Wielu z nas wybiera produkty spożywcze, kierując się ich opakowaniem i marketingowymi hasłami obiecującymi zdrowie i dobrą kondycję. Niestety, wiele z nich tylko sprawia wrażenie zdrowych, a w rzeczywistości może przyczyniać się do problemów zdrowotnych. Ekspert w dziedzinie zdrowego żywienia, Marek Skoczylas, wskazuje, na które niezdrowe produkty warto szczególnie uważać. Wiele z nich trafia na nasze stoły niemal codziennie, choć mogą negatywnie wpływać na organizm.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Nabiał smakowy i przekąski zbożowe – ukryta pułapka cukru

Jogurty owocowe, smakowe maślanki czy inne mleczne desery często uchodzą za zdrowy wybór. W rzeczywistości zawierają duże ilości cukru, a nierzadko również sztucznych dodatków. Zamiast nich warto wybierać naturalne warianty i wzbogacać je świeżymi owocami.

Kolejną grupą produktów, które tylko udają zdrowe, są batoniki zbożowe. Producenci promują je jako zdrową alternatywę dla słodyczy, ale wiele z nich zawiera cukier, syrop glukozowo-fruktozowy i inne substancje słodzące. Nie brakuje w nich także tłuszczów, często w niekorzystnej dla organizmu formie. Zamiast tego lepszym wyborem będą domowe batony owsiane z naturalnymi składnikami.

Niezdrowe produkty śniadaniowe i przekąski – na co uważać?

Płatki śniadaniowe to jeden z najbardziej mylących produktów spożywczych. Choć na opakowaniach widnieją informacje o wzbogaceniu witaminami i minerałami, ich skład pozostawia wiele do życzenia. Dominują w nich mąka pszenna i cukier, co sprawia, że ich spożycie prowadzi do gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi. Znacznie lepszym wyborem będzie tradycyjna owsianka, którą można przygotować samodzielnie.

Zdrowe słone przekąski, takie jak chipsy z ciecierzycy czy wielozbożowe krakersy, również nie zawsze są tak zdrowe, jak mogłoby się wydawać. W rzeczywistości zawierają zaledwie kilka procent wartościowych składników, a ich bazą jest mąka pszenna i różne dodatki. Co więcej, kaloryczność takich produktów nie różni się znacznie od klasycznych chipsów ziemniaczanych.

Przetworzone produkty mleczne i napoje – ciche zagrożenie

Nie wszyscy wiedzą, że sery topione to jedne z najbardziej przetworzonych produktów nabiałowych. Powstają one poprzez mieszanie różnych rodzajów serów, często o wątpliwej jakości, z dodatkiem emulgatorów, konserwantów i tłuszczów roślinnych. Nie mają one nic wspólnego z tradycyjnymi serami, dlatego warto ich unikać.

Wśród napojów szczególną uwagę należy zwrócić na kakao rozpuszczalne oraz herbatki granulowane. Oba produkty są mocno dosładzane – w jednej szklance może znajdować się nawet kilka łyżeczek cukru! Spożywanie ich w nadmiarze sprzyja rozwojowi otyłości oraz innych problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca typu 2.

Gotowe produkty i przetworzone mięso – największy wróg zdrowej diety

Niezdrowe produkty to także gotowe pasty kanapkowe i pasztety mięsne. Choć mogą wydawać się wygodnym rozwiązaniem na szybkie śniadanie, w rzeczywistości ich skład zawiera dużą ilość tłuszczów trans, konserwantów i sztucznych wzmacniaczy smaku. Podobnie wygląda sytuacja w przypadku gotowych sosów, które zamiast wartościowych składników, są mieszanką soli, tłuszczów i konserwantów.

Orzeszki w panierce oraz liofilizowane owoce w czekoladzie również powinny znaleźć się na liście produktów do unikania. Choć bazują na zdrowych składnikach, ich przetworzenie sprawia, że stają się one wysokokalorycznymi przekąskami pełnymi niezdrowych tłuszczów i cukru.

Jak wybierać zdrowe produkty?

Aby uniknąć pułapek marketingowych i niezdrowych produktów, warto zwracać uwagę na etykiety i unikać tych, które zawierają nadmiar cukru, tłuszczów trans oraz sztucznych dodatków. Im krótszy i prostszy skład, tym lepiej dla naszego zdrowia. Warto również wybierać naturalne alternatywy, które dostarczą organizmowi wartościowych składników odżywczych bez zbędnych ulepszaczy. Świadome zakupy to pierwszy krok do lepszego samopoczucia i zdrowszego stylu życia.