Jak przygotować warzywa, żeby faktycznie były niskokaloryczne? Wypróbuj proste sposoby na zdrowe posiłki

Parowar
Jeśli zależy ci na jak najlepszej i najzdrowszej diecie, parowar powinien stać się twoim najlepszym przyjacielem. Na głowę bije wszystkie sposoby gotowania - para nie pozbawia warzyw wartości odżywczych, które zazwyczaj wygotowują się w wodzie i lądują w odpływie zlewu. Wystarczy wlać wodę do podstawy urządzenia, umiejscowić produkty na półkach i nastawić odpowiedni czas. Za pomocą tego rodzaju sprzętu ugotujesz zarówno grzyby, marchew, jak i delikatne warzywa takie jak papryka, jarmuż czy czosnek. Parowar doskonały jest także oczywiście do przygotowania drobiu, ryb, ryżu czy makaronu. To sprzęt, który w tym samym czasie może gotować wiele różnych składników, które będą stanowić zdrowy, pełnowartościowy posiłek. Pożegnaj się z rozgotowaną brukselką, brokułami i kalafiorem. Parowar zrobi z nich jędrne i pyszne kulinarne dzieło sztuki.

Grill elektryczny
Musimy przyznać, że smażone warzywa wywołują w naszych ustach niekontrolowany ślinotok. Jednak zdajemy sobie sprawę z tego, że nie jest to najlepszy sposób obróbki tak cennych i pełnych witamin produktów. Kto z nas nie zna sytuacji, w której podczas smażenia warzyw należy ciągle dolewać tłuszczu na patelnię, by się nie przypaliły. Warzywa piją tłuszcz jak biegacz wodę po maratonie, więc kiedy przełożymy je na talerz, bezwstydnie w nim pływają. Jeśli masz ochotę na warzywa z charakterem, zamiast patelni wybierz grill elektryczny. Składniki wcześniej lekko popryskaj oliwą w sprayu i zamarynuj w ziołach, a następnie połóż na rozgrzanych blachach. Efekt będzie apetyczny i zdecydowanie zdrowszy.

Smoothie
Zdrowe koktajle, bez względu czy są przygotowane z owoców, warzyw czy ich mieszanki, to prawdziwa bomba witaminowa. Pomaga szybko nasycić organizm wartościami odżywczymi, szczególnie kiedy brakuje nam czasu. Zdarza ci się nie zjeść śniadania albo nie mieć możliwości na przygotowanie posiłku po siłowni? Smoothie sprawdzi się doskonale. Wraz z rozwijającą się modą na zdrowe odżywianie, którą wspieramy całym sercem, zielone koktajle nie są już zaskoczeniem. Aby je przygotować, wystarczy mieć dostęp do miksera koktajlowego. Jeśli chcesz przygotować smoothie tylko dla siebie, dobrym pomysłem jest blender osobisty, którego pojemnik możesz zabrać ze sobą jako butelkę. Szybko, wygodnie i zdrowo. Jeśli nie masz doświadczenia z warzywnymi koktajlami, zawsze dodawaj do nich odrobinę miodu lub cynamonu, dzięki którym łatwiej przyzwyczaisz się do specyficznego smaku. Gwarantujemy, że po pewnym czasie nie będziesz sobie wyobrażał dnia bez warzywnego smoothie.

Soki
Jeśli z kolei nie przepadasz za gęstą konsystencją smoothie, dobrym rozwiązaniem dla ciebie będą bardziej klarowne soki. Świetnie nawadniają i przemycają do diety ogromną ilość minerałów, witamin i antyoksydantów. Korzystając z sokowirówki, nie ograniczaj się jedynie do znanych połączeń i owoców takich jak jabłka czy pomarańcze. Dobra sokowirówka poradzi sobie także ze szpinakiem, natką pietruszki, marchewką czy burakiem. Intensywnie kolorowe soki są uzależniające i bardzo zdrowe. Pomagają oczyścić organizm z toksyn, poprawiają cerę i kondycję włosów oraz paznokci i wspomagają proces odchudzania. Z powodzeniem zastępują dużą porcję warzyw. Jedna szklanka soku z warzyw ma tak pozytywny wpływ na nasze ciało, że warto pić go codziennie. Zamiast kupować sklepowe wersje, podstępnie wypełnione cukrem i konserwantami, warto poświęcić chwilę, by przygotować go samodzielnie i to bez większego wysiłku.