Jabłka (strona 2 z 13)

Polska jabłkami stoi i z roku na rok coraz bardziej przekonujemy się do owoców z naszych rodzimych sadów. Chętnie chrupiemy je w surowej postaci w ramach przekąski. Ale prawdziwy smak i aromat owoce te zyskują po obróbce termicznej. Już w XVII i XVIII wieku na dworach serwowano pieczone jabłka w ramach deseru.

Idealne ciasto na jesienne dni. Jest proste i szybkie w przygotowaniu. Fantastycznie smakuje, jest wilgotne, aromatyczne i apetycznie wygląda. Na jednym kawałku nie można poprzestać. Przepis z bloga "Mała Cukierenka".

Buraki są dostępne przez okrągły rok, tanie i... niedoceniane. Na polskich stołach goszczą najczęściej w postaci wigilijnego barszczu lub dodatku do kotleta mielonego. Szkoda, bo to niedoceniane warzywo nie tylko jest skarbnicą witamin i mikroelementów, ale w dodatku znakomicie oczyszcza organizm z toksyn, przyspiesza przemianę materii, wspomaga odchudzanie, a do tego ma w sobie mnóstwo błonnika i kwasu foliowego.

Rocznie zjadamy jedynie ok. pół kilograma króliczego mięsa. To zdecydowanie za mało, jeśli weźmiemy pod uwagę jego walory: delikatność, soczystość, doskonały smak oraz imponujące właściwości odżywcze. Może ono konkurować z drobiem, rybami i cielęciną, które przewyższa pod względem wartości odżywczej. Zawiera ponad 20 proc. więcej białka niż inne gatunki mięsa. Mięso królika jest również bardzo bogate w składniki mineralne i witaminy.

Taki jabłecznik piekły kiedyś nasze babcie. Warto więc wrócić do starych przepisów, bo one są najlepsze. Ciasto jeszcze lepiej smakuje z lodami lub bitą śmietaną. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

- Przepis na szarpaną jagnięcinę stworzyłam inspirując się "konfiturą jagnięcą" serwowaną przez Piotra Lenarta koordynatora szlaku "Niech Cie Zakole" i promotora rodzimej jagnięciny - pisze Joanna, autorka bloga "Królestwo garów"​.

Jabłka i dynia to niekwestionowane symbole jesieni. Nie może więc ich zabraknąć w naszym menu o tej porze roku. Wypróbujcie koniecznie przepis z bloga "Kuchennymi drzwiami" na jesienną owsiankę z dynią i karmelizowanymi jabłkami. Jak zapewnia autorka tego przepisu, owsiankę można spokojnie zapakować do pudełka i zabrać ze sobą na wynos. Taki posiłek w ciągu dnia będzie równie komfortowy, jak śniadanie.

Kacza pierś to produkt o dużych walorach kulinarnych, odpowiednio przyrządzona powinna mieć chrupiącą skórkę oraz soczyste i apetycznie różowe wnętrze. Jak osiągnąć taki efekt? Zadanie wcale nie jest trudne, jednak należy przestrzegać pewnych zasad.

Jabłka są jednymi z najpopularniejszych owoców w Polsce. Są one nie tylko niezwykle smaczne, ale również bardzo zdrowe. Jednak dlaczego tak naprawdę warto je jeść i jakie wartości wnoszą one do naszej diety?

Trudno sobie wyobrazić lepszy deser na chłodne jesienne popołudnie. Przepyszne pieczone jabłka z orzechami i rodzynkami, do tego solidna szczypta cynamonu i słodki śmietankowy sos. Skusicie się?

Zupa dyniowa skutecznie rozgrzewa i poprawia nastrój w ponure jesienne dni. Ma przepiękny kolor i kuszący aromat. Jak ją zrobić? Zachęcamy do wypróbowania naszego prostego przepisu.

Jabłka są bez wątpienia najważniejszym elementem szarlotki. To one decydują o tym, czy szarlotka będzie hitem, czy niewypałem. Zastanawiasz się, jak wybrać dobre jabłka do szarlotki? Jest przecież tyle różnych odmian. Doradzamy, które będą najlepsze

Oliwki to doskonały dodatek do wielu dań. Najczęściej wykorzystujemy je jednak jako składnik sałatek. No dobrze, ale co w nich takiego “cudownego”? Oprócz walorów smakowych, możemy liczyć na szereg prozdrowotnych właściwości.

Pyszna i rozgrzewająca tajska zupa z makaronem. Zrobiona z czerwonej pasty curry, mleka kokosowego i makaronu do wyboru. To idealna równowaga ostrego, słonego, słodkiego i kwaśnego smaku. Przepis poleca autorka bloga "Kwelka gotuje".

Trawa żubrowa jest świetnym dodatkiem do mięsnych marynat i sosów, a także składnikiem aromatycznej wódki. Doskonale komponuje się ze smakiem jabłek.

Jeśli macie ochotę na coś pysznego na kolację lub spotkanie ze znajomymi, sałatka ryżowa zawsze będzie dobrym pomysłem. Możecie do niej dodać swoje ulubione składniki lub to, co akurat macie w lodówce. Proponujemy wersję z żółtym serem, jajkami i korniszonami. Palce lizać!

Masz ochotę na coś słodkiego? Proponujemy przepyszny jabłecznik z budyniem. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl. "Znam wiele przepisów na jabłeczniki, jednak przygotowany według tego przepisu jest zdecydowanie najlepszy. Moi bliscy są zachwyceni" - pisze nasza użytkowniczka. Trudno chyba o lepszą rekomendację.

Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że wątróbka ma więcej składników odżywczych niż pierś kurczaka czy mięso z szynki. Stanowi doskonałe źródło wysokiej jakości białka, witamin oraz składników mineralnych, dlatego warto włączyć ją do diety

Lasagne to danie, które możemy dobrowolnie modyfikować w zależności od naszych preferencji kulinarnych. Najpopularniejszą wersją jest lasagne z sosem bolognese.

Słodkie racuchy z jabłkami, a na wierzchu pierzynka z cukru pudru. Placuszki z tego przepisu wychodzą niesamowicie pulchne i mięciutkie. Zamiast jabłek spróbujmy dodać banana lub gruszkę.

Szarlotka kojarzy wam się z jesienią? Nic bardziej mylnego. To przepyszne ciacho można upiec, wykorzystując pierwsze letnie jabłka. Najlepiej sprawdzą się papierówki.

Aromatyczne i chrupiące pieczone ziemniaczki, a do tego ekspresowa surówka z jabłkiem i kiszoną kapusta. Doskonałe połączenie na lekką i smaczną kolację.

Przepis na szybką przekąskę. Sałatka śledziowa w sosie śmietanowym z musztardą. Możemy ją zjeść klasycznie, w formie sałatki lub jako dodatek do domowego chleba. Przepis z bloga "Daylicooking".

Przepyszna surówka z pora do obiadu. Jest bardzo szybka i prosta do przygotowania. Warto ją przygotować, by urozmaicić tradycyjny rodzinny obiad. Będzie świetnie pasować do ziemniaczanego puree i kotletów mielonych.

Prostota przytulona do głębokiego smaku sera lub płatków drożdżowych. Uwielbiam takie proste i cieszące oko przepisy. To silne rozdanie na imprezach w moim domu. Goście przychodzą, a ja efektownie krzątam się po kuchni, rozrzucając warzywne składniki na talerze, z których je się wspólnie.