Desery (strona 13 z 24)

Z latem nieodłącznie kojarzą nam się malinowe desery. Kruche tarty, serniki na zimno, babeczki, naleśniki, musy, koktajle, galaretki. Można tak wymieniać bez końca. Mamy dla was pięć propozycji na proste malinowe słodkości.

Sezon na truskawki można uznać za otwarty. A to oznacza, że przyszedł też czas zaszaleć w kuchni. Owoce sprawdzą się w każdej konfiguracji - czy to jako składnik obiadu (ach, te kluski z truskawkami!) albo lepiej: ciasta. My mamy dla was łatwy przepis na sernik bez pieczenia.

Puszyste racuszki z jabłkami to prawdziwy smak dzieciństwa. Na śniadanie proponujemy klasyczny przepis w zupełnie nowej odsłonie. Dodatek aromatycznych przypraw i ziół odmieni smak babcinego specjału.

Ciepłe czekoladowe ciasto z waniliowym wnętrzem to pomysł na niebanalny deser. Przepis poleca autor bloga "Tanio szybko smacznie". Rodzina z pewnością poprosi o dokładkę.

Tort to gwóźdź programu każdego przyjęcia komunijnego. Czekają na niego nie tylko najmłodsi. Minęły już czasy, kiedy komunijne torty piekły mamy, babcie czy ciocie. Ciężkie, przełożone maślanymi kremami i udekorowane kielichami, krzyżami czy cukrowymi hostiami ciasta przeszły do lamusa.

Przepyszne babeczki z cytrynowym lukrem. Ich przygotowanie zajmie ci 30 minut. Sprawdzą się jako słodka przekąska na drugie śniadanie lub dodatek do popołudniowej kawy.

Nie ma co udawać, norweska kuchnia nie słynie z wysublimowania, ale chyba też do tego nie aspiruje. Zboża, warzywa, jagnięcina, peklowane mięsa, runo leśne i oczywiście ryby. Bez zadęcia, prosto i sycąco. Idealnie na długie, niekończące się zimy.

Migdałowy budyń jaglany to świetny deser dla każdego. Jest pyszny i dostarcza wielu ważnych składników do pracy organizmu. Ze względu na obecność węglowodanów złożonych i prostych pochodzących z miodu czy banana nada się po treningu lub w czasie aktywnego dnia. Kasza jaglana jako podstawa deseru jest lekkostrawna i zdrowa. Nie zawiera glutenu. Obfituje w witaminę E, witaminy z grupy B i lecytynę oraz dostarcza organizmowi krzemu, tak potrzebnego, aby mieć piękne i zdrowe włosy. Przepis został przygotowany przez Paulinę Ihnatowicz, dietetyka firmy Sante.

Krakowski Stary Kleparz to raj dla miłośników dobrego jedzenia. Okoliczne uliczki też skrywają punkty, które zachwycają smakiem. W jednym z nich rządzą bracia Szewczenko. Kuszą Polaków "wyszukanymi deserami". Jaki jest ich sekret?

Blok czekoladowy to przysmak z okresu PRL-u. Zamiast masła wykorzystywany był ceres – tłuszcz z oleju rzepakowego, chemicznie utwardzany. Dziś, lepiej wykorzystać masło. W cyklu "Sentymentalny wtorek" sprawdzony przepis na słodki hit sprzed lat prosto z bloga "Królestwo Garów".

Słodkim symbolem Karnawału bez dwóch zdań są pączki. Zanim pokusimy się na tanie podróbki, lepiej kupić składniki na domowe pączusie. Wg sprawdzonego przepisu, prosto z bloga "Daylicooking", pączki wyjdą puszyste i lekkie, a na drugi dzień naprawdę niewiele tracą na świeżości i smaku.

Warstwowe sałatki pięknie prezentują się na stole i doskonale smakuje, jeśli jednocześnie nabierzemy na porcję każdej z warstw. Na imprezę noworoczną lub Sylwestra warto zrobić prostą sałatkę a la torcik z kaszą kuskus. Sprawdzony przepis prosto z bloga "Moniki Smakołyki".

Tuż przed spotkaniem rodzinnym czy Świętami nie mamy zbyt wiele czasu na pieczenie ciast. Dobrym pomysłem będzie propozycja, która nie wymaga pieczenia. Kokosowe ciacho dla leniwych z bloga "Kulinarne przygody Gatity" wpisuje się w tę ideę.

Najprostszy i najszybszy wypiek na świecie? To prawdopodobnie trójkąty z ciasta francuskiego napełnione prażonymi jabłkami. Przygotowanie zajmie zaledwie 20 minut. Co ciekawe, deser ten w 1910 propagowała sama Maria Ochorowicz-Monatowa. Przepis odświeżyła autorka bloga "Przepisy tradycyjne".

Ciasto z kaszy manny to ciasto bez pieczenia, które jest propozycją dla kulinarnych leniwców. Smaczne, proste w przygotowaniu, w dodatku na bazie kilku podstawowych składników. Może kojarzyć się wielu ze śniadaniem w przedszkolu, czyli słodką kaszką, dlatego przepis "Just my delicious" wpisuje się w cykl "Sentymentalny wtorek".

Drożdżowe ciasto, kokosowa masa i cukier do dekoracji. Proste drożdżówki w wersji mini to idealna propozycja na podwieczorek lub zaspokojenie ochoty na "coś slodkiego". Sprawdzony przepis z bloga "Moniki Smakołyki".

Jesienią często dopada nas ochota na coś słodkiego. Niestety skutki podjadania czekoladek i ciasteczek mogą być opłakane. Ucierpi nie tylko sylwetka, ale również zdrowie i samopoczucie. Więc zamiast wyciągać z szafki kolejną paczkę nafaszerowanych białym cukrem, konserwantami i tłuszczami trans ciastek, przygotuj w domu pyszny i zdrowy deser. Zapraszamy do naszej galerii.

Serniki cieszą się sporą popularnością wśród polskich ciast. Robimy je zarówno na zimno, jak i pieczemy w piekarniku. Poniższy sernik zachwyca delikatną konsystencją, którą uzyskamy dzięki pieczeniu w kąpieli wodnej. Sprawdzony przepis prosto z bloga "Obiad gotowy".

Leguminy to najprościej mówiąc – desery. W książkach z końca XIX i początków XX wieku znaleźć można poświęcone im obszerne rozdziały. Co ciekawe, do legumin nie zaliczało się raczej tortów, mazurków czy kruchych ciastek do herbaty – tym poświęcone były zupełnie odrębne części. Do typowych legumin należały budynie (gotowane w specjalnej formie na parze), suflety, naleśniki, racuchy, kremy, blamaże, zefiry czy melszpejzy, ale również szeroko pojęte desery właśnie pod samodzielną nazwą leguminy. I tak, spotkać możemy leguminy z ryżu, leguminę kawową, z poziomek, z czekolady czy nawet … z ziemniaków. Podawano je na zakończenie codziennego, domowego obiadu. Przepis w cyklu "Sentymentalny wtorek" poleca autorka bloga i książki "Kuchenny kredens".

Mięciutkie, puszyste i pyszne. Takie właśnie są te malutkie pączusie serowe. Idealne sprawdzą się do popołudniowej kawy, a smakują o niebo lepiej, niż te kupione w cukierni. Przekonaj się sam! Przepis prosto z bloga "Dziękuję było pyszne".

Pani Walewska, zwana również pychotką to obłędne w smaku ciasto. Całkiem łatwe do przygotowania, pięknie prezentuje się na stole i zbiera same pochwały. Przepis prosto z bloga "Just my delicious".

Ciasteczka, które swoją słodycz zawdzięczają bananom – są tym bardziej słodkie, im bardziej dojrzałe są banany. Sprawdzą się jako smaczny i zdrowy podwieczorek albo dodatek do kawy. Przepis poleca Małgorzata Rusek z fundacji "Szczęśliwi bez cukru".

Jeśli macie ochotę na coś innego, niż tradycyjna szarlotka, możecie zaszaleć i zrobić cynamonowo-jabłkowy sernik na ciasteczkowym spodzie. Prosty do zrobienia, niezwykle kremowy dzięki pieczeniu w kąpieli wodnej i przełożony delikatnymi, słodkimi owocami. Przepis poleca "Cukrowa wróżka".

Poezja na talerzu - tak można określić sernik z dodatkiem świeżych fig. Delikatna masa serowa, kruche ciasto i świeże owoce to połączenie, które zachwyci nawet największych łasuchów. Przepis pochodzi z bloga "Królestwo garów".

Drożdżówka z dynią i żurawiną to połączenie dwóch klasyków: tradycyjnego ciasta drożdżowego i starodawnego wypieku o nazwie "papatacze". Przepis przetestowany przez autorkę bloga "Przepisy tradycyjne".