Cytryna (strona 12 z 14)

Nawodnienie organizmu jest bardzo istotne dla zdrowia. Właśnie dlatego lekarze i dietetycy apelują, by dorośli ludzie wypijali minimum 2 litry wody dziennie. Odpowiednia podaż płynów jest szczególnie ważna latem, gdy wysokie temperatury powodują zwiększoną utratę wody. Uzupełniamy ją sięgając po napoje. Ale to nie jest jedyny sposób, by ugasić pragnienie i nawodnić organizm. Wiele warzyw, a zwłaszcza owoców składa się przede wszystkim z wody, warto więc po nie sięgać jako uzupełnienie płynnej, letniej diety. Dodatkowo dostarczają nam one substancji odżywczych i wspaniale chłodzą organizm. Jakie produkty najlepiej wybierać podczas upałów?

Kotlety rybne to smaczny pomysł, by przemycić rybę do diety niejadków. Kotleciki są pulchne i soczyste. Świetnie smakują z frytkami i surówką z kiszonej kapusty.

Dobrze przygotowane mięso z kurczaka jest smaczne i delikatne. Stwarza też wiele możliwości w kuchni - można je smażyć, gotować, piec, grillować... Jest jednym z najczęściej jedzonych rodzajów mięsa w Polsce - statystyczny Polak zjada rocznie aż 27 kg mięsa z kury.

Bloger kulinarny Bartek Boratyn przygotował w "Dzień Dobry TVN" zupy, które pokochają dzieci i dorośli. Wśród propozycji znalazły się zupa cytrynowa z ryżem jaśminowym, zupa koperkowa z lanymi kluskami, zupa pomarańczowa z szafranem i mandarynkowym zabajone oraz zupa truskawkowo-waniliowa z miodowymi grzankami.

Słodkie, a zarazem orzeźwiające. Cytrynowe torciki z nutą bazylii zasmakują nawet najwybredniejszym wielbicielom cukierniczych wypieków. Polecamy przepis krok po kroku w wykonaniu duetu z programu "Szczypta smaku" na TVN Style.

Chcesz zaskoczyć najbliższych? podaj na wigilię karpia zapiekanego pod sosem beszamelowym. Ryba w takim wydaniu posmakuje nawet najbardziej wybrednym smakoszom. Jest delikatna i niezwykle aromatyczna.

Jeśli chcesz aby twój kompot był nieco lżejszy w smaku, dodaj do niego 1 kg świeżych jabłek - złagodzą one nieco intensywny smak susz

Łosoś to jedna z moich ulubionych ryb. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jego delikatne mięso nie wymaga zbyt wielu dodatków, ponieważ jest pyszne samo w sobie. Na święta proponuję upieczone kawałki łososia w cytrynowej galaretce. To smaczna i łatwa do przygotowania przystawka.

Przepyszna propozycja na elegancki obiad lub kolację. Łosoś doskonale komponuje się ze słodkimi ziemniakami. Kropką nad i jest surówka z selera. Selera traktujemy po macoszemu i dodajemy jedynie do zup, a szkoda, bo to smaczne i wartościowe warzywo. W tym wydaniu smakuje obłędnie.

Kurczaka możemy przyrządzić na tysiąc sposobów i za każdym razem będzie smaczny. zobaczcie, jak zrobić pyszne drobiowe roladki z ziołami i szynka parmeńską. Będą się doskonale komponowały ze szparagami i opiekanymi ziemniaczkami.

Grillowany pstrąg to świetna propozycja na rodzinne spotkania. Sprawdzi się, kiedy masz już dość mięs z grilla i szukasz innych rozwiązań. To smaczne, zdrowe danie, wzbogacone nutką cytryny i tymianku.

Bardzo smaczna i łatwa do przygotowania sałatka. Jeśli nie macie purpurowych ziemniaków, możecie wykorzystać zwykłe.

Coleslaw to popularna w wielu krajach surówka obiadowa, dlatego też nie mogło jej zabraknąć w moim zestawieniu. Do przygotowania tej surówki potrzebujemy białej kapusty. Pozostałe składniki są dodawaner w zależności od upodobań, może to być zatem marchewka, jabłko, ananas, cebula…

Sałatka z konserwowych warzyw dobrze będzie się komponowała z grillowanym mięsem. Możemy ja także podać na imprezie jako osobne danie.

Tradycyjny keks może się zamienić w kulinarne dzieło sztuki. Wystarczy dodać do ciasta kilka sekretnych składników. Taki wypiek zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Proste składniki, smakowity efekt. Wystarczy połączyć makaron z tuńczykiem, pomidorami i zielonym groszkiem, by otrzymać świetną sałatkę, która smakuje nie tylko na co dzień, ale i od święta.

Mięsne zawijańce wyglądają bardzo pysznie i tak też smakują - przekonajcie się sami, próbując roladek ze schabu zawiniętych w boczek! Można je podawać zarówno na zimno jak i na ciepło.

Pieczone ziemniaczki to smakowity dodatek do grillowanego lub pieczonego mięsa. Podaj do nich czosnkowy dip.

Aromatyczne curry z rybą to świetny pomysł na obiad dla wielbicieli orientalnej kuchni. Danie doskonale rozgrzewa, dlatego sprawdzi się szczególnie jesienią i zimą.

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć smażonego karpia. Jak przygotować tę rybę, by była smaczna i soczysta? Wypróbuj nasz sprawdzony przepis.