Ciasta (strona 16 z 21)

Krucha beza, chmurka bitej śmietany i sezonowe owoce. Brzmi pysznie? Ewa Wachowicz poleca bajeczny deser na lato.

Mamy dla was przepis na idealne brownie. - To pozycja obowiązkowa dla każdego fana nutelli. Gęste, wilgotne brownie, które przygotujesz w kilka minut. Najważniejszy jest czas pieczenia – miej oko na ciasto i nie daj mu całkiem stężeć w piekarniku. Brownie mają wyjść z niego lekko niedopieczone, wtedy będą idealnie miękkie i ciągnące - pisze autorka książki "Trzyskładnikowe wypieki".

Ciasta w kubku idealnie sprawdzą się w chwili, kiedy masz za mało czasu, żeby upiec coś innego – a zwykle można je przyrządzić z produktów, które zalegają w szafkach. - Takie przepisy przywracają mi wiarę w magię pieczenia: wystarczy wrzucić składniki do kubka, wymieszać wszystko, wstawić kubek do mikrofalówki i czekać na jej sygnał – przekonuje Sarah Rainey, autorka książki "Trzyskładnikowe wypieki”.

Oryginalna receptura na te drożdżowki pochodzi z 1895 r. Mięciutkie, wyrośnięte ze słodką kruszonką na wierzchu. Po prostu niebo w gębie. Przepis z bloga "Przepisy tradycyjne".

Przepyszne ciasto z karmelową glazurą i delikatnym kremem grysikowym. Sprawdzi się na co dzień i od święta. Radzimy przygotować dużą blachę. - Ciasto robi się raz-dwa! Słowo daję! Choć jego przygotowanie składa się z kilku etapów, nie ma z tym w gruncie rzeczy wiele zachodu a gwarantuję, że efekt jest wart zmotywowania się - przekonuje autorka bloga "Kuchenny kredens".

Rozpływające się w ustach ciasto z truskawkami poleca się na letni deser. Przepis poleca Ewa Wachowicz. Dzięki zamianie cukru na ksylitol, wypiek jest dietetyczny i można go jeść bez wyrzutów sumienia.

Ciasto drożdżowe, które zawsze jest pulchne, miękkie i zachowuje świeżość przez kilka dni. - Zawsze się zastanawiam, dlaczego nawet te z najlepszych cukierni na drugi dzień są już twarde i nie smakują tak dobrze. Od kiedy poznałam tajniki pieczenia udanego ciasta drożdżowego, to nie ukrywam, że sama wolę się zabrać za jego przygotowanie - pisze autorka bloga "Przepisy tradycyjne".

- Moja wspaniała babcia, która wiele lat temu nauczyła mnie piec, robiła najwspanialsze ciastka na świecie – pisze Sarah Rainey, autorka książki "Trzyskładnikowe wypieki" . - A co najlepsze, potrzeba do nich tylko trzech składników. To jej przepis na lekkie maślane przysmaki, które rozpływają się w ustach i nigdy się nie nudzą – dodaje. Poznajcie przepis na te wyjątkowe ciasteczka.

Domowe owsiane ciasteczka to pyszna alternatywa dla sklepowych batoników musli. Płatki owsiaane, miód, bakalie i aromatyczny cynamon. Brzmi pysznie? Wypróbujcie przepis Ewy Wachowicz.

Niezwykle popularne w krajach anglosaskich ciasto marchewkowe podbija kubki smakowe łasuchów nad Wisłą. Jeśli nadal nie jesteście przekonani do wypieku z dodatkiem warzywa, dajcie się namówić i wypróbujcie przepis Ewy Wachowicz.

Patrząc na popielniczkę, czujesz raczej odrazę i przez myśl ci nie przeszło, żeby ją zjeść. Iluzjonista jedzenia Ben Churchill pokazuje, że można i na dodatek jest pyszna! Cukiernik tworzy niezwykłe ciastka, które nie do końca wyglądają na jadalne. Szef kuchni czerpie inspiracje z przedmiotów codziennego użytku i zaskakuje fanów swoimi deserowymi kreacjami.

Delikatne ciasto z cytrynową nutą i leśnymi jagodami zaspokoi podniebienia wszystkich łasuchów. Przepis jest bardzo prosty i szybki. Przygotuj od razu podwójną porcję, ponieważ błyskawicznie znika ze stołu.

Swój piękny kolor tort zawdzięcza skórce i sokowi z pomarańczy. Przepis poleca autork bloga "Królestwo Garów".

Na idealne ciasto marchewkowe zachorowałyśmy wraz z moją przyjaciółką Klaudią. Ustaliłyśmy kryteria, które marchewkowiec musi spełnia. Kiedy przed jej wyjazdem na studia spotkałyśmy się na pożegnalnym wieczorku, przywiozłam kartonik z wilgotnymi blatami przełożonymi twarożkiem. I to był strzał w dziesiątkę.

Na ciastko milionera po raz pierwszy natknęłam się w ogromnej książce o czekoladowych przepisach, którą dostałam w prezencie, kiedy postanowiłam zacząć prowadzić własny blog. Było idealne, z błyszczącym karmelem i polewą czekoladową równą jak nowiutka autostrada. Kiedy opanowałam roślinną warstwę karmelową, postanowiłam upchnąć ją pomiędzy kruchym ciastem i czekoladą.

Marchewkowy sernik wydaje się być pomysłem na przekór tradycji. Ciasto jednak jest utrzymane w smakach i kolorach typowo wiosennych. Przepis pochodzi z bloga "Tanio szybko smacznie".

Marcepan przywędrował do Europy z arabskiego wschodu. Składniki do jego wyrobu przewożono w pudełkach zwanych z języka łacińskiego marzapane i stąd właśnie wzięła się jego nazwa. Przepis z bloga "Tanio szybko smacznie".

Wilgotne, nie za słodkie, bardzo proste w przygotowaniu ciasto z bananami. Ładnie rośnie i jest przyjemnym dodatkiem do kawy. Możemy je podjadac bez obaw, że pójdzie w boczki. Przepis poleca autorka bloga "Mała cukierenka".

Pyszne, proste w przygotowaniu ciasto z kruszonki, zrobionej z płatków owsianych i mąki orkiszowej. Nie za słodkie, aromatyczne, bez jajek. Idealne do drugiego śniadania i jako przekąska na piknik czy rower. Przepis poleca autorka bloga "Mała cukierenka".

Pyszne, rozpływające się w ustach ciasto z czekoladową nutą. Przygotowanie jest nieco pracochłonne, jednak warto się poświęcić. Przekładaniec najlepiej smakuje w towarzystwie filiżanki aromatycznej kawy.

Tort to gwóźdź programu każdego przyjęcia komunijnego. Czekają na niego nie tylko najmłodsi. Minęły już czasy, kiedy komunijne torty piekły mamy, babcie czy ciocie. Ciężkie, przełożone maślanymi kremami i udekorowane kielichami, krzyżami czy cukrowymi hostiami ciasta przeszły do lamusa.

Ciasta nie wymagające pieczenia, podobnie jak kilka lat temu ciastka w kubku robione w mikrofali podbijają internet. To gratka dla miłośników kremów i tortów, jednak nie zawsze tak zdrowa, jak ciasta tradycyjne. Ale czy cukier w ogóle może być "zdrowy"?

Wlgotna, puszysta i aromatyczna babka będzie ozdobą świątecznego stołu. Przepis poleca autorka bloga Królestwo Garów.

Pyszna, prosta w przygotowaniu babka cytrynowa. Bardzo aromatyczna, wilgotna i wspaniale cytrusowa. Błyskawicznie znika ze stołu. Przepis z bloga Mała cukierenka.

Pyszna wegańska czekolada, która dosłownie rozpływa się w ustach. Można ją przygotować w kilka chwil z trzech składników. Przepis poleca Agnieszka Wiśniewska z fundacji Szczęśliwi bez cukru.