Ciastko milionera. Obłędnie czekoladowe i pyszne
Na ciastko milionera po raz pierwszy natknęłam się w ogromnej książce o czekoladowych przepisach, którą dostałam w prezencie, kiedy postanowiłam zacząć prowadzić własny blog. Było idealne, z błyszczącym karmelem i polewą czekoladową równą jak nowiutka autostrada. Kiedy opanowałam roślinną warstwę karmelową, postanowiłam upchnąć ją pomiędzy kruchym ciastem i czekoladą.
Ciastko milionera. Obłędnie czekoladowe i pyszne
- Czas przygotowania: 30-60 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Okazja: Przyjęcia i imprezy
- Kategoria przepisów: Ciasta
- Sposób przygotowania: Pieczenie
- Główne składniki :
Składniki
- 1 porcja ciasta kruchego
- 2 dojrzałe banany
- 120 g oleju kokosowego
- 120 g masła orzechowego
- 50 g ksylitolu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- polewa czekoladowa
Przepis
Foremkę o boku 20 cm natłuść minimalnie, a następnie wyłóż papierem do pieczenia. Na dno foremki wyłóż ciasto i dokładnie je rozprowadź. Nakłuj ciasto, a następnie piecz je przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Banany, olej, masło, ksylitol oraz wanilię umieść w naczyniu blendera i zmiksuj na jednolitą masę. Wylej na kruchy spód, wyrównaj i schłódź w lodówce do częściowego zastygnięcia. Mazurek polej czekoladą. Schłódź w lodówce. Krój ostrym nożem, maczanym w wodzie. Na koniec możesz ozdobić każdy prostokącik paskami rozpuszczonej czekolady.
