Aromatyczna i rozgrzewająca zupa z kurczakiem
Aromatyczna i kremowa zupa z kurczakiem skradnie serca wszystkich domowników. Sprawdzi się idealnie w ponure jesienne dni,, kiedy pogoda oknem nie zachęca do spacerów. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.
Aromatyczna i rozgrzewająca zupa z kurczakiemoprac. Katarzyna Gileta
- Czas przygotowania: 30-60 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Kategoria przepisów: Zupy
- Sposób przygotowania: Gotowanie
Składniki
Przepis
- Rozgrzewam masło w garnku, dodaję drobno pokrojone liście pietruszki, obraną startą na tarce o drobnych oczkach marchew, umyte, bardzo drobno pokrojone pieczarki.
- Cebulę obieram, bardzo drobno kroję dodaję do warzyw. Mięso myję, osuszam, usuwam błonki i kroję w kostkę.
- Mięso przekładam do garnka, wsypuję pieprz, lubczyk sól, zalewam bulionem. Gotuję 30 minut.
- Na koniec zupę zagęszczam mąką rozrobioną w małej ilości wody i jeszcze gotuję przez ok. dwie minuty.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
