Wdrukuj i zjedz!
Masz ochotę schrupać Georga Clooney?a, a może uważasz, że słodki - aż do zjedzenia - jest Brad Pitt? Wszystko jedno, kto ci się podoba - dziś bez problemu możesz go skosztować. Dzieci z pewnością bardziej ucieszy jadalny Kubuś Puchatek czy wieńczący słodki tort Scooby Doo. Za to na złote gody doskonale nada się spożywcze zdjęcie ze ślubu młodej pary.
Dziś przemysł cukierniczy pozwala na spełnienie wszystkich, nawet najdzikszych słodkich fantazji. Jadalne papiery, tusze i kleje pozwalają na stworzenie idealnego wypieku na każdą okazję. Wielu z nas już o tym wie i chętnie korzysta z technologicznych nowinek.
- Zainteresowanie dekoracjami na tort wykonanymi na papierze spożywczym jest bardzo duże – potwierdza Renata Rudowska z tortownia.pl. - Klienci zamawiają jadalne zdjęcia na rozmaite okazje. Dla dzieci robimy wydruki ich ulubionych bohaterów z bajek, są zamówienia na torty ślubne, rocznicowe, dostajemy ciekawe zdjęcia na torty z okazji 18-urodzin. Okazji i pomysłów jest mnóstwo.
Cała procedura jest bardzo prosta. Sami robimy, czy kupujemy ulubione ciasto i ozdabiamy je zamówioną dekoracją. - Zdjęcie, czy grafikę można do nas przesłać i złożyć zamówienie przez internet albo przyjść do naszego sklepu i wszystko załatwić osobiście - tłumaczy Renata Rudowska. - Osoby, które chcą lepiej poznać dziedzinę dekorowania tortów w stylu angielskim, mogą się też wziąć udział w specjalnych szkoleniach.
Jeśli jednak chcemy przyozdobić tylko jedno, konkretne ciasto, skupmy się na nim. Do wyboru mamy trzy rodzaje ozdób. - Możemy zdecydować się na wydruk na papierze opłatkowym albo cukrowym. Ten pierwszy to cieńsza wersja naszego wigilijnego opłatka. Nadaje się na torty mokre, ozdobione kremem lub bitą śmietaną, bo opłatek musi lekko nasiąknąć by połączyć się z wierzchem ciasta - tłumaczy Renata Rudowska. - Z kolei papier cukrowy to cieniutka warstwa słodkiego lukru umieszczona na folii, którą zdejmujemy przed nałożeniem wydruku na suchy tort. Jeśli ciasto, np. z polewą czekoladową, właśnie zostało przygotowane, a lukier jest świeży - produkty połączą się same. Jeśli jednak papier cukrowy i powierzchnia tortu trochę już podeschły, dekorację mocujemy za pomocą spożywczego kleju cukrowego.
Trzecia propozycja to wydruki na folii karotenowej. - Wydruk robiony jest na specjalnej folii i służy do ozdabiania np. samodzielnie robionych pralinek, czy czekoladowej wstęgi, którą umieszcza się na bocznej krawędzi ciasta. Czekoladę wylewamy na folię i gdy zaczyna zastygać możemy przenieść ją na pionową ściankę ciasta. Gdy całkiem stężeje zdejmujemy folię, a obrazki zostają na powierzchni czekolady. W ten sposób możemy zrobić wokół tortu np. historyjkę obrazkową, która będzie wyglądała jak błona fotograficzna ze slajdami - opowiada Renata Rudowska.
Jadalne fotografie nie są szczególnie drogie. Za zdjęcie na papierze opłatkowym zapłacimy 24 zł, na cukrowym i folii 34 zł (format A4). Nie musimy się też martwić jeśli nie wykorzystamy zdjęcia od razu.
- Jak każdy produkt spożywczy, także ten ma określony termin przydatności do spożycia. W odpowiednich warunkach - suchym, ciemnym miejscu wydruk możemy przechowywać kilka miesięcy. Data ważności jest oczywiście podana na każdym produkcie - dodaje specjalistka. - Nie musimy też decydować się na jedno zdjęcie. Papier bardzo łatwo tnie się nożyczkami. Zdarza się, że klienci proszą o wydrukowanie wielu małych elementów, które wycinają i tworzą z nich zabawne dekoracje.
Jak widać możliwości jest mnóstwo, a tak zindywidualizowany tort z pewnością spodoba się zarówno dorosłym jak i dzieciom. Trudno też wyobrazić sobie przyjemniejszą chwilę niż schrupanie słodkiego do bólu Brada Pitta i to bez żadnych konsekwencji. No chyba że przesadzimy z ilością smakołyku. Wtedy nawet on może nam zaszkodzić.
AD/mmch
Polecamy również: