Przejdź na

Lukier do pierników. Najprostszy przepis, jaki znajdziesz

Lukier to zwieńczenie ciast, pączków i oczywiście świątecznych pierniczków. Idealny lukier powinien być niezbyt gęsty, gładki i błyszczący. Jak go zrobić?

Lukier do pierników. Najprostszy przepis, jaki znajdzieszLukier do pierników. Najprostszy przepis, jaki znajdziesz
oprac. Katarzyna Gileta

Składniki

  • białko z jednego jajka
  • cukier puder
  • szczypta soli

Przepis

  • Do białka dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę.
  • Po ubiciu dodajemy cukier puder (od pół do 1 szklanki, zależy jaki gęsty chcemy otrzymać lukier).
  • Lukier dokładnie mieszamy, by nie było w nim grudek.
  • Gotowy lukier możemy zabarwić barwnikami spożywczymi lub odrobiną soku z buraków czy szpinaku.
Wybrane dla Ciebie
W domu robię czekoladę, która smakuje jak w kawiarni. Rozgrzewa i łagodzi objawy stresu
W domu robię czekoladę, która smakuje jak w kawiarni. Rozgrzewa i łagodzi objawy stresu
Sok z winogron na zimę bez grama cukru. Prosty przepis i ważne ostrzeżenie
Sok z winogron na zimę bez grama cukru. Prosty przepis i ważne ostrzeżenie
Nie w każdym KFC napijesz się Pepsi. Po 40 latach sieć restauracji stawia na rywala koncernu
Nie w każdym KFC napijesz się Pepsi. Po 40 latach sieć restauracji stawia na rywala koncernu
Gryziesz surową pigwę jak jabłko? Twój żołądek może tego nie wytrzymać
Gryziesz surową pigwę jak jabłko? Twój żołądek może tego nie wytrzymać
Zbieram po przymrozkach albo mrożę w domu. Potem te owoce przerabiam na mus
Zbieram po przymrozkach albo mrożę w domu. Potem te owoce przerabiam na mus
Myślałam, że trafiłam na okazję w Auchan. Wystarczyło przeczytać mały druk na słoiku tej kiełbasy
Myślałam, że trafiłam na okazję w Auchan. Wystarczyło przeczytać mały druk na słoiku tej kiełbasy
Weź paczkę herbatników i 3 saszetki budyniu. Najprostsza napoleonka bez pieczenia
Weź paczkę herbatników i 3 saszetki budyniu. Najprostsza napoleonka bez pieczenia
Kupiłam dwa w cenie niższej niż za jedną sztukę. Przed wrzuceniem do koszyka sprawdziłam jedną rzecz
Kupiłam dwa w cenie niższej niż za jedną sztukę. Przed wrzuceniem do koszyka sprawdziłam jedną rzecz
Antonówka i Ligol mogą się schować. Na targu szukaj tych jabłek, bo mają najwięcej antocyjanów
Antonówka i Ligol mogą się schować. Na targu szukaj tych jabłek, bo mają najwięcej antocyjanów
Wkładam do każdego słoika z kiszoną kapustą. Wychodzi tak dobra, że można jeść garściami
Wkładam do każdego słoika z kiszoną kapustą. Wychodzi tak dobra, że można jeść garściami
Dodaj łyżkę do surówki z kiszonej kapusty. Znakomicie podkręci smak
Dodaj łyżkę do surówki z kiszonej kapusty. Znakomicie podkręci smak
Pijesz herbatę z miodem na noc? Sprawdź, co się dzieje z poziomem cukru
Pijesz herbatę z miodem na noc? Sprawdź, co się dzieje z poziomem cukru
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE