Trwa ładowanie...
d1ikjxy
Temat

sosy i dipy(strona 2/2)

Wielkanoc 2019. Sos tatarski - jak go przygotować?
18-04-2019 14:30

Wielkanoc 2019. Sos tatarski - jak go przygotować?

Świetny dodatek do wędlin, podawanych na zimno mięs, ryb czy jajek ugotowanych na twardo. Za jego smak odpowiadają odpowiednio dobrane składniki, m.in. majonez, korniszony i marynowane grzybki. Co jeszcze warto wiedzieć na temat sosu tatarskiego?

Skrzydełka z kurczaka z dipem serowym
04-03-2019 14:29

Skrzydełka z kurczaka z dipem serowym

Skrzydełka kurczaka smakują nie tylko z grilla. Jak je przygotować, by były złociste i chrupiące? Mamy na to sprawdzony sposób. Do skrzydełek podaj ten obłędny serowy dip. Niebo w gębie.

Sos sojowy. Podstawa azjatyckiej kuchni
14-08-2018 11:04

Sos sojowy. Podstawa azjatyckiej kuchni

Bez niego nie może się obyć większość potraw kuchni chińskiej czy japońskiej. Także Polacy coraz chętniej używają sosu sojowego do przyprawiania posiłków mięsnych i wegetariańskich, a nawet tradycyjnego niedzielnego rosołu. Jak wpływa to na ich zdrowie?

Zapomnij o gotowcach. Domowe pomysły na sosy sałatkowe
25-05-2018 10:57

Zapomnij o gotowcach. Domowe pomysły na sosy sałatkowe

Zawartość torebki mieszamy z wodą, czasem także olejem, i już mamy sos do sałatki. Trudno znaleźć osobę, która choć raz nie skorzystała z takiego "gotowca", nafaszerowanego często dużą dawką cukru, tłuszczów trans czy glutaminianu sodu. A przecież można tak łatwo przygotować samodzielnie jego zdrowszą alternatywę.

d1ikjxy
Najsłynniejsze sosy świata. Zwieńczenie każdego dania
23-04-2018 07:38

Najsłynniejsze sosy świata. Zwieńczenie każdego dania

Bez sosów trudno wyobrazić sobie prawdziwą kuchnię. Dodają smak, a często decydują o charakterze potrawy. Sosy znane są od zawsze, a kilka z nich podbiło cały kulinarny świat. Poznajmy najsłynniejsze sosy, które zrobiły międzynarodową karierę.

Najlepsze dodatki do mięs z grilla. Smakują wyśmienicie
13-04-2018 11:35

Najlepsze dodatki do mięs z grilla. Smakują wyśmienicie

Roznoszący się zapach grillowanej karkówki, kiełbasy czy żeberek pobudzi apetyty nawet tych, którzy już są po obiedzie. Do przysmaków z grilla doskonale pasują sałatki z sezonowych warzyw i wyraziste sosy.

Pyszne i szybkie w przygotowaniu sosy. 5 pomysłów na prosty obiad
18-11-2017 10:45

Pyszne i szybkie w przygotowaniu sosy. 5 pomysłów na prosty obiad

Kremowy, pachnący aromatycznymi przyprawami, po prostu pyszny. Taki powinien być dobry sos. Poznaj 5 przepisów na proste i niezwykle proste w przygotowaniu sosy obiadowe. Każdy inny, ale równie smaczny. Który wybierzesz?

Egzotyczne pasty idealne na grilla. Nowy trend współczesnej kuchni
09-09-2017 11:28

Egzotyczne pasty idealne na grilla. Nowy trend współczesnej kuchni

Jednym z najmodniejszych produktów spożywczych 2018 roku ma być piekielnie ostra i aromatyczna pasta – harrisa. W Tunezji, Libii czy Armenii używana jest zarówno jako gęsty dip, jak i przyprawa. Za jej ostrość odpowiada papryczka chili, która stanowi bazę pasty, do której dodawana są przyprawy – zazwyczaj czosnek, kolendra i kmin rzymski, ale też wiele innych.

Dzień musztardy. Świętuj razem z nami
03-08-2017 11:03

Dzień musztardy. Świętuj razem z nami

Musztarda to zimny sos wytwarzany na bazie ziaren gorczycy. Jej historia sięga niemal dwóch tysięcy lat, jest znana chyba na całym świecie. W zależności od rodzaju użytych ziaren musztarda może różnić się nieco smakiem i kolorem. Pasuje do przystawek, wędlin, mięs, serów, stanowi podstawę wielu sosów – zarówno tych przyrządzanych na ciepło, jak i na zimno.

d1ikjxy
Pulpety w pysznym sosie koperkowym
19-07-2017 11:05

Pulpety w pysznym sosie koperkowym

Mięsne kulki z aromatycznym, koperkowym sosem to świetny pomysł na rodzinny obiad. Ich przygotowanie wbrew pozorom wcale nie jest pracochłonne, a efekty są naprawdę smaczne. Kiedy je uformujesz i włożysz do garnka, obiad dokończy się praktycznie sam. W ramach naszego cotygodniowego cyklu "Szybkie gotowanie" mamy dla was przepis, jak krok po kroku zrobić pulpety idealne. Zapraszamy!

Oryginalne włoskie pesto krok po kroku
11-07-2017 09:42

Oryginalne włoskie pesto krok po kroku

Pesto alla Genovese to tradycyjny włoski sos na zimno. Tradycyjnie przygotowuje się go z siedmiu składników w marmurowym moździerzu. Używamy do tego drewnianego tłuczka. Oryginalna receptura pochodzi z Ligurii, regionu na północy Italii. Nazwa pochodzi od słowa "pestare", czyli tłuc, deptać. Aromatyczne pesto to doskonały dodatek do makaronu, sałatek, pizzy, zapiekanek, bruschetty czy serów. Zobaczcie, jak je przygotować we własnej kuchni.

Sosy do dań z grilla
30-06-2017 11:39

Sosy do dań z grilla

Organizujesz grillową ucztę pod chmurką? Nie zapomnij o sosach do grillowanych dań. Soczysta karkówka z grilla lub kiełbaska usmażona na ruszcie bez sosu są smakowo niepełne. Dlatego mamy dla was aż pięć przepisów na błyskawiczne i pyszne sosy do grillowanych mięs i warzyw. Będzie pysznie!

Krótka historia sosu beszamelowego
22-06-2017 13:52

Krótka historia sosu beszamelowego

Sos beszamelowy lub po prostu beszamel, to francuskie odkrycie, nad którego recepturą Louis de Béchamel pracował kilkanaście lat. Dziś uznawany jest za jeden z najbardziej uniwersalnych sosów na świecie, a możesz przygotować go w kilkanaście minut.

Aromatyczne sosy do mięs i nie tylko
14-06-2017 08:00

Aromatyczne sosy do mięs i nie tylko

Przepis na smakowity obiad? Soczyste mięso, chrupiące warzywa, no i sos – pyszny i pachnący przyprawami oraz ziołami. W ramach naszego cotygodniowego cyklu "Szybkie gotowanie" mamy dla was 5 przepisów na smakowite sosy, które przygotujecie w kilkanaście minut.

d1ikjxy
Awokado odmiany Hass – zastosowanie w kuchni, przechowywanie, wartości odżywcze, przepisy
07-04-2017 13:08

Awokado odmiany Hass – zastosowanie w kuchni, przechowywanie, wartości odżywcze, przepisy

Z wszystkich rodzajów awokado, odmiana Hass cieszy się szczególnym powodzeniem. Ten wyhodowany w Kalifornii owoc smakuje lepiej od innych awokado i bardzo przydaje się w kuchni.

d1ikjxy
d1ikjxy
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj