Trwa ładowanie...
d2yeik4
Temat

soczewica(strona 2/2)

Koniec ze wzdęciami. Zobacz, jak przygotowywać rośliny strączkowe
07-01-2016 11:22

Koniec ze wzdęciami. Zobacz, jak przygotowywać rośliny strączkowe

Najpopularniejsza metodą jest moczenie roślin strączkowych przed ich ugotowaniem. Najlepiej całą noc.

Soczewica - królowa strączków
05-01-2016 11:17

Soczewica - królowa strączków

Światowa Organizacja Zdrowia ogłosiła, że ten rok będzie należał do roślin strączkowych. Groch, fasola czy soja to wciąż podstawa jadłospisu wielu nacji świata. Łatwo dostępne, tanie i szybkie w przygotowaniu strączki są również bardzo zdrowe.

Pożywna i prosta zupa z soczewicy
14-12-2015 11:39

Pożywna i prosta zupa z soczewicy

Kremowa zupa to jeden ze sprawdzonych sposobów na rozgrzewkę i pożywny obiad. Ta na bazie soczewicy jest wyjątkowo aromatyczna i smaczna.

Kotlet nie musi być z mięsa
09-11-2015 08:09

Kotlet nie musi być z mięsa

Na pytanie, co powinno być podstawowym składnikiem kotleta, zdecydowana większość Polaków bez większego wahania odpowie: mięso. Czy aby na pewno? Nie mniej smaczną, a często także dużo zdrowszą, potrawę możemy przyrządzić bez udziału wieprzowiny czy drobiu. Przedstawiamy kilka pomysłów na alternatywne wersje tradycyjnych "mielonych".

Szybki obiad i niewiele naczyń. Dania jednogarnkowe
04-11-2015 10:59

Szybki obiad i niewiele naczyń. Dania jednogarnkowe

Nie tylko bigos i zupa. Zobacz, jakie pomysły na dania z jednego garnka ma Anna Starmach.

d2yeik4
Falafel - arabski specjał zamiast kebabu
12-10-2015 12:14

Falafel - arabski specjał zamiast kebabu

Falafele, czyli kotleciki z bogatych w białko ziaren ciecierzycy. To jedno z czołowych dań kuchni arabskiej, w Polsce znane głównie jako wegetariańska wersja kebabu. Co warto wiedzieć o tym przysmaku i jak zrobić go w domu?

Rodzaje i właściwości soczewicy
15-05-2015 13:36

Rodzaje i właściwości soczewicy

Popularnością bez dwóch zdań przebiła groch czy fasolę. Soczewica znana jest od czasów prehistorycznych. Jak wynika z prac naukowych, była jadana już w neolicie. W starożytnej kuchni greckiej i rzymskiej uchodziła raczej za tanią i sycącą potrawę ubogich, natomiast w kuchni żydowskiej łączono ją z pszenicą i w takiej formie była daniem pokutnym. Dziś najczęściej sięgają po nią wegetarianie, ale ze względu na wyjątkowe właściwości prozdrowotne i wiele zastosowań powinna pojawić się w każdej polskiej kuchni.

Produkty, które mogą zastąpić mięso
07-02-2015 22:39

Produkty, które mogą zastąpić mięso

Dieta bezmięsna to nie tylko domena wegetarian czy wegan. Wiele osób nie może spożywać tego typu wyrobów spożywczych ze względów religijnych, zdrowotnych czy indywidualnych upodobań. Warto wiedzieć, że istnieje lista produktów, które z powodzeniem mogą zastąpić mięso. Regularna ich konsumpcja skutecznie uzupełnia niedobory białka, którego źródłem w dużej mierze jest mięso.

Oto najzdrowszy posiłek
25-10-2013 11:20

Oto najzdrowszy posiłek

Na sklepowych i supermarketowych półkach pojawia się coraz więcej tzw. ?zdrowych? produktów, a przynajmniej tak reklamują je producenci i handlowcy. Czy faktycznie służą one zdrowiu postanowili sprawdzić naukowcy z niezależnej brytyjskiej organizacji Leatherhead Food Research. Na początku badacze wzięli pod lupę ponad 4 tysiące różnych produktów. Tę listę zmniejszyli do 220, co do których rzeczywiście można użyć określenia - zdrowe. I sporządzili idealne menu. Co się składa na taki posiłek?

W kiełkach jest moc
05-04-2011 15:15

W kiełkach jest moc

W maleńkich roślinach tkwi naprawdę niezwykła moc, bo w młodych pędach koncentrują się wszystkie drogocenne składniki mineralne. Poza tym to prawdziwa witaminowa bomba.

d2yeik4
d2yeik4
Więcej tematów