Pieczywo (strona 2 z 8)

Coraz bardziej popularne jest pieczenie w domu własnego pieczywa. Nie jest to skomplikowane, choć wymaga wprawy. Własne bułki czy chleb są pyszne i wypełniają dom pięknym zapachem świeżego pieczywa. Oto trzy nasze propozycje na domowe wypieki.

Domowe drożdżowe bułeczki, pachnące wanilią i anyżem. Świetnie sprawdzą się na śniadanie, do kawy, są też idealne do zabrania ze sobą do szkoły, pracy czy na wycieczkę. Oczarowują swoją delikatnością i aromatem. Możecie jeść je solo, z masłem lub ulubionym dżemem. Przepis z bloga "Moniki smakołyki".

Wydaje się skomplikowana do przygotowania, a tak naprawdę robi się ją bardzo prosto. Wystarczy podzielić ciasto, zapleść warkocz i posypać kruszonką. Chałka jest idealna na śniadanie z miodem lub dżemem. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Przepyszne domowe bułeczki, doskonałe na śniadanie. Przepis jest dziecinnie prosty i, co ważne, dość szybki. Spróbujcie koniecznie.

Puszysty chlebek ziołowy to hit każdej domówki. Przepięknie pachnie, jest bardzo puszysty i delikatny. Świetnie smakuje zarówno solo, jak i z serkiem śmietankowym, sałatką czy grillowanym mięsem. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Proste składniki, łatwy przepis. Ekspresowe bułeczki bez drożdży i długiego zagniatania ciasta. Przygotujecie je w pół godziny. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Pyszne bułeczki z makiem. Będą w sam raz do pracy, są tak smaczne, że wystarczy tylko posmarować masłem i dżem. Nie wymagają dużo pracy podczas przygotowania. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Bardzo aromatyczne czosnkowe bułeczki to doskonały dodatek do zup, gulaszy czy sałatek. Można je także użyć do przygotowania kanapek. Bułeczki najlepiej smakują, kiedy są jeszcze ciepłe, jednak na drugi dzień też będą dobre. Przepis z bloga "Moniki smakołyki".

Przepyszne, mięciutkie bułeczki, których przygotowanie sprawia niezwykłą przyjemność. Zapach cynamonu jest tak kuszący, że bułeczki znikną, kiedy będą jeszcze ciepłe. Doskonale smakują z kawą lub kubkiem mleka. Przepis z bloga "Di bloguje".

Pandemia wpłynęła na zmianę naszych nawyków żywieniowych. W czasie wielotygodniowej kwarantanny wiele osób zaczęło piec chleb w domu. Wbrew pozorom nie jest to trudne. Mamy dla was świetny przepis na pyszny pszenny chleb. Chleb jest miękki, delikatny i długo zachowuje świeżość. Przepis pochodzi z bloga "Daylicooking".

Obwarzanek krakowski obgotowuje się – obwarza – we wrzątku. Posypany solą, makiem, sezamem lub serem żółtym pierścień z ciasta najsmaczniejszy jest na ciepło.

Bagietka, czyli bułka francuska to popularna nazwa dla charakterystycznego wypieku o długości ok. 1 metra i szerokości 5-6 centymetrów. To jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli Francji. Wymyślił ją piekarz Napoleona, a jej specyficzny kształt miał ułatwić transport pieczywa francuskim żołnierzom. Podobno bagietka mieściła się w kieszeni spodni.

Jakie pieczywo wybrać na śniadanie? Czym się różnią popularne kajzerki od grahamek? Jakie są najlepsze bułki do domowych burgerów? Odpowiedzi na te pytania znajdziecie poniżej.

Inspirowane kuchnią indyjską gryczane chlebki będą doskonałym dodatkiem do curry. Jednak świetnie smakują też z ziołowym masłem. Przepis jest banalnie prosty.

Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa. Jest puszysta i miękka. Przygotowuje się ją z dodatkiem ziół pomidorków, oliwek czy cebuli. Zazwyczaj jest podawana jako przystawka. Zachęcamy do wypróbowania przepisu Agnieszki bednarskiej na smaczną bezglutenową focaccię z cebulą.

Przepyszna propozycja dla osób, które z różnych powodów wykluczyły gluten z diety. Puszysty chlebek z czosnkiem, ziołami, oliwkami i suszonymi pomidorami. Kluczem do sukcesu jest odpowiednia mieszanka mąk.

Bułeczki ziemniaczane? Tak, to doskonały pomysł na domowe pieczywo. Bułki wychodzą miękkie i delikatne. Wypróbujcie przepis.

Na pierwszy rzut oka niczym nie różnią się od tradycyjnych lubelskich cebularzy, czyli drożdżowych placków z cebulą i makiem. Jednak cebularze w tej wersji są bezpieczne dla osób będących na diecie bezglutenowej. Skusicie się?

Świeża, chrupiąca bułeczka jest dla wielu osób nieodłącznym elementem śniadania. Jednak nie zawsze mamy czas lub ochotę, by rano robić zakupy w piekarni. Na szczęście bez większego trudu możemy upiec pyszne kajzerki albo grahamki w domowym zaciszu. Jak się do tego zabrać?

Drożdżowe bułeczki z farszem to doskonała alternatywa dla pizzy. Bułeczki są smaczne i... poręczne. Mozna je zabrać na wycieczkę, piknik lub drugie śniadanie do pracy. Przepis z bloga "zGotowana Paula".

Pumpernikiel to chleb razowy, którego korzeni możemy doszukiwać się w niemieckiej Westfalii. Jest bardzo sycący i pożywny, dlatego nierzadko staje się elementem diet odchudzających.

Dużą popularnością cieszy się chleb tostowy. Atutem jest tu niewątpliwie odporność na wysychanie i twardnienie. Idealnie nadaje się na grzanki, tosty i kanapki na ciepło. Niektórzy zadają sobie pytanie czym on właściwie różni się od tradycyjnego chleba i czy jest zdrowy?

Foccacia to rodzaj włoskiego pieczywa. Może śmiało konkurować z pizzą. Tajemnicą jest pulchne drożdżowe ciasto z dodatkiem oliwy i ziół. Foccacię można przygotować z ulubionymi dodatkami - serem, pomidorami czy oliwkami. Tym razem nadszedł czas na pyszną foccacię ze szparagami.

Puszysta i delikatna drożdżowa chałka kojarzy nam się z sielskim dzieciństwem. Najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu w towarzystwie kubka ciepłego mleka lub kakao. Chałka jest też świetną bazą do przygotowania francuskich tostów. Jak przygotować pyszną tradycyjną chałkę? Oto nasz przepis.

Kto z nas nie lubi zjeść jeszcze gorącego chleba z chrupiąca skórką i miękkim wnętrzem? Do tego odrobina masła i można znaleźć się w kulinarnym niebie. Dlatego serdecznie zapraszam Cię do zrobienia tego pysznego i dziecinnie łatwego chleba. Ten przepis jest najpopularniejszą recepturą na moim blogu. Dlatego zdecydowałam się go umieścić również w książce. A jeśli jakimś cudem nie zdołasz zjeść całego bochenka, to nie martwe się. W tej książce jest cały rozdział z inspiracjami na wykorzystanie nadmiarowego chleba.