ogórek

Zima to niekorzystna pora dla naszego organizmu. Niskie temperatury, krótki dzień, brak słońca, zła dieta. Czujemy się zmęczeni i zestresowani. Niestety obniża to też naszą odporność i łatwo pojawiają się infekcje. Jakich produktów szczególnie powinniśmy unikać zimą?

Produkty, które pojawiają się na naszych talerzach, nie powinny znaleźć się na nich przypadkowo. Odpowiednio dobrane składniki sprawią, że jedzenie będzie nie tylko przyjemnością, ale w ten sposób dostarczymy organizmowi szereg niezbędnych witamin i składników mineralnych. O tym, jak prawidłowo zestawiać ze sobą żywność porozmawialiśmy z dietetykiem. Kamila Lipiec z Centrum Naturhouse w Nowej Soli podpowiedziała, jakich błędów unikać, a które reguły powinny stać się naszymi nawykami.

Eksperymentowanie w kuchni często prowadzi do naprawdę ciekawych efektów, szczególnie, gdy łączymy ze sobą produkty na pierwszy rzut oka kompletnie nie pasujące - np. czekolada i mięso. Są jednak i takie połączenie, których należy unikać. Z jednej strony z przyczyn zdrowotnych, z drugiej dlatego, że nieodpowiednie połączenie może spowodować zanik pewnych właściwości niektórych produktów kulinarnych.

Nawodnienie organizmu jest bardzo istotne dla zdrowia. Właśnie dlatego lekarze i dietetycy apelują, by dorośli ludzie wypijali minimum 2 litry wody dziennie. Odpowiednia podaż płynów jest szczególnie ważna latem, gdy wysokie temperatury powodują zwiększoną utratę wody. Uzupełniamy ją sięgając po napoje. Ale to nie jest jedyny sposób, by ugasić pragnienie i nawodnić organizm. Wiele warzyw, a zwłaszcza owoców składa się przede wszystkim z wody, warto więc po nie sięgać jako uzupełnienie płynnej, letniej diety. Dodatkowo dostarczają nam one substancji odżywczych i wspaniale chłodzą organizm. Jakie produkty najlepiej wybierać podczas upałów?

Wszystkie zielone i bardzo zdrowe. Sprawdź, jak te warzywa wpływają na nasze samopoczucie, zdrowie i urodę.

Ślimak to ryba, marchewka jest owocem, a banan nie może być prosty. Dodatkowo możesz dostać mandat za picie piwa... z wiadra. Zobacz, jakie absurdalne przepisy wiążą się z rozmaitymi produktami spożywczymi.

Jesteśmy zadowoleni, bo w naszym ogródku wyrosła dynia, która nie chce się zmieścić do wiaderka? Brawo! Są jednak rolnicy, którzy po swoją dynię muszą przyjechać z dźwigiem. Zobaczmy dotychczasowych, oficjalnych rekordzistów wśród warzyw i owoców.