Absurdy prawne w kuchnia
Ślimak to ryba, marchewka jest owocem, a banan nie może być prosty. Dodatkowo możesz dostać mandat za picie piwa... z wiadra. Zobacz, jakie absurdalne przepisy wiążą się z rozmaitymi produktami spożywczymi.
1. Ślimak, czyli ryba
Ryba - kręgowiec wodny. Ślimak winniczek - lądowy mięczak (a więc bezkręgowiec). Mimo tych fundamentalnych sprzeczności, które zna każdy biolog, uczeń podstawówki czy człowiek zdolny przeczytać kilka zdań w encyklopedii, mądrym urzędnikom udało się zakwalifikować winniczka do stworzonej specjalnie w tym celu kategorii ryb lądowych. Poszło o pieniądze: teraz Francuzi mogą dopłacać do hodowli ślimaków przeznaczonych na stoły, opierając się o przepisy dotyczące rybołówstwa.
2. Dżem owocowy z marchwi
Z powodów mniej interesownych, za to równie abstrakcyjnych, marchewka - we wszystkich naukowych opracowaniach figurująca wyraźnie jako warzywo - została przemianowana na owoc. Unijni biurokraci stwierdzili bowiem, że skoro zgodnie z dyrektywami określającymi parametry produkcji dżemu produkt ten można wyrabiać tylko na bazie owoców, a Portugalczycy zajadają się dżemem z marchewki, to marchewka musi być owocem. Proste?
3. Proste jak korzeń
Będąc jedynym na świecie owocem, który stanowi korzeń rośliny, marchewka musi się oczywiście godnie prezentować. Ci sami urzędnicy dbający o ład i porządek w UE oznajmili zatem, że prawdziwa marchewka jest koniecznie wydłużona, prosta, nie ma prawa mieć bulwiastego kształtu.
4. Ogórek co do milimetra
Podobne normy objęły dziesiątki innych produktów, z których jako najsłynniejsze przywoływano prostowanie ogórków. W myśl unijnych dyrektyw warzywo to w kategoriach najwyższej jakości mogło mieć łagodny łuk o wysokości najwyżej 10 milimetrów na każde 10 centymetrów ogórka. W wersjach gorszej jakości dopuszczono większą krzywiznę, ale jeżeli łuk był większy niż 20 milimetrów na każde 10 centymetrów, produkt trzeba zapakować oddzielnie.
5. Bananowe normy
Ku rozpaczy fanów tak pięknie uporządkowanego świata dyrektywy określające idealny kształt, rozmiar oraz kolor 26 warzyw i owoców wycofano. Od lipca zeszłego roku można znów legalnie kupić bulwiastą marchew, krzywego ogórka albo, dla odmiany, prostego banana (wcześniej owoc musiał mieć minimum 14 centymetrów długości i 27 milimetrów nachylenia). Utrzymano jednak normy dla 10 produktów - m.in. jabłek, truskawek, cytrusów, sałaty oraz pomidorów - które w sumie stanowią trzy czwarte rynku w tej branży.
6. Czekolada na cenzurowanym
Spożywcze regulacje nie są jednak wcale nowoczesnym pomysłem. W ramach wspierania rodzimego przemysłu cesarz austriacki Józef II w 1784 roku zakazał sprowadzania do kraju licznych towarów luksusowych, w tym kawy i czekolady. Produkty te ogłoszono szkodliwymi dla zdrowia, a w przypadku przyłapania kogoś na przemycie rekwirowano je i publicznie palono. Można było wprawdzie przyrządzić w domu czekoladę na własny użytek, o ile trzy dni przedtem został o tym uprzedzony specjalny urzędnik.
7. Postny bóbr
Szukając możliwości ominięcia zakazu jedzenia mięsa w piątek oraz podczas Wielkiego Postu, Kościół katolicki w XVII wieku uznał bobra za rybę. Głównym powodem takiej klasyfikacji miał być ogon pokryty łuskami oraz wodne środowisko bytowania. Wskutek masowych polowań na usankcjonowane przez religię danie "bezmięsne" bobry niemal wytępiono. Co ciekawe, do gromady ryb zaliczona została również kapibara.
8. Prohibicja na ser
Irlandzki ser był wyjątkowo niemile widziany na terenie Wielkiej Brytanii w drugiej połowie XVIII wieku. Tego produktu nie można było sprowadzać ani kupować. Również włoski parmezan odsyłano z powrotem za granicę. Zwyczaj urzędowej regulacji dostępności towarów został zresztą Brytyjczykom do dzisiaj. Alkohol można dziś kupić w sklepie tylko między godziną 10 a 22.
9. Nielegalne paszteciki
Na mocy przepisu autorstwa Olivera Cromwella, siedemnastowiecznego angielskiego dyktatora, do tej pory nielegalne jest spożywanie słodkich pasztecików w okresie świąt Bożego Narodzenia.
10. Mandat za piwo
Z mandatem muszą się liczyć miłośnicy piwa mieszkający w amerykańskim mieście Saint Louis (stan Missouri). Spożywanie złotego trunku jest tam nielegalne... przynajmniej z wiadra i pod warunkiem, że konsument siedzi na krawężniku.
mb
