Kuchnia polska (strona 21 z 161)

Bez sosów i dipów trudno wyobrazić sobie prawdziwą kuchnię. Dodają smak, a często decydują o charakterze potrawy. Są również niezastąpione podczas spotkań przy grillu. Mamy dla was rewelacyjny przepis na gęsty i aromatyczny dip ziołowo-czosnkowy.

Potrawa bardzo popularna także w Polsce, choć nasza wersja trochę różni się od węgierskiej, w której pomidory i papryka duszone są zwykle na smalcu, z dodatkiem wędzonej słoniny i z podsmażoną na złocisty kolor cebulą, a następnie doprawione papryką w proszku

Nie masz pomysłu na obiad? Przygotuj soczyste, pyszne polędwiczki duszone w sosie śliwkowym. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Szybka i bardzo prosta sałatka, która sprawdzi się zarówno na grilla, domówkę czy na kolację. Do jej przygotowania potrzebujecie jedynie kilku składników. Większość pewnie macie w lodówce. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Szybkie danie na rodzinny obiad lub kolację. Pieczone kotlety mielone z papryką i ziemniakami są proste do przygotowania i bardzo smaczne. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Faszerowana papryka to prosty i szybki sposób na danie grilla. Jest pyszna i z powodzeniem może konkurować z karkówką, kiełbasą czy szaszłykami. Wypróbujecie ten przepis?

Charakterystyczna kwasowość, która doskonale przełamuje słodycz, a także owocowy posmak, czynią rabarbar idealnym dodatkiem do deserów. Rabarbar nawet z banalnej potrawy może uczynić coś nietypowego.

Przepyszna biszkoptowa rolada z bitą śmietana i truskawkami to idealne ciacho na wiosenne popołudnie. Jest prosta i szybka w przygotowaniu. Przekonajcie się sami.

Grillowane ziemniaki mogą być rewelacyjnym dodatkiem do innych potraw, zwłaszcza mięsnych albo samodzielnym daniem, serwowanym np. z dipem jogurtowym lub pesto. Takie ziemniaczki na pewno urozmaicą każde grillowe menu.

Wiele osób czeka z utęsknieniem na sezon szparagowy przez cały rok. Szparagi fantastycznie smakują w każdej postaci. Zawinięte w boczek i upieczone na grillu świetnie sprawdzą się jako przekąska.

Smaczna i zdrowa surówka z kilku składników doskonale sprawdzi się w towarzystwie każdego rodzaju mięsa. Wypróbujcie przepis, który dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Młoda kapusta to jeden z produktów, na który czekamy cały rok. Możemy z niej przygotować nie tylko pyszny wiosenny bigos, zupę czy surówkę? Świetnie sprawdzi się także jako składnik zapiekanek. Wypróbujcie przepis, który dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Szaszłyki możemy przygotować nie tylko na grillu, ale także w piekarniku czy na patelni. To świetny sposób na urozmaicenie codziennego menu. Proponujemy wam przepis na szaszłyki drobiowe w aromatycznej marynacie podane na kuskusie z warzywami. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Pieczone ziemniaczki z pesto i boczkiem to doskonały dodatek do obiadu, grillowanych dań lub samodzielna przekąska. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Jedną z pierwszych nowalijek jest rabarbar – kwasowa i cierpka łodyga kształtem i wielkością przypominająca seler naciowy, ale w charakterystycznym kolorze. Rabarbar doskonale nadaje się do słodkich wypieków. Przepis na przepyszne ciasto drożdżowe z rabarbarem dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Kotlety schabowe pod pierzynką z młodej kapusty to bardzo proste i szybkie danie w niecodziennym wydaniu. Swój wyjątkowy smak zawdzięczają genialnemu połączeniu kilku tajemniczych składników. Nikt nie przejdzie obok tych kotletów obojętnie. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Poznajcie sekret na soczyste i miękkie mięso. Przepyszne polędwiczki wieprzowe, owinięte w boczek, zapiekane z młodą kapustą to doskonała propozycja na rodzinny obiad. Najlepiej smakują podane z młodymi ziemniaczkami. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Przepyszna sałatka z makrelą i jajkami, która sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i do święta. Możesz podać ją na domówce lub zaserwować rodzinie na kolację. Palce lizać! Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Po wybuchu wojny w Ukrainie wiele restauracji zmieniło nazwę pierogów ruskich na pierogi ukraińskie. Czy ma to sens? Czy istnieją rzeczywiście dwa rodzaje pierogów – ukraińskie i ruskie? A jeśli tak, to czym się one różnią?

Do grillowanego mięsa warto podać solidna porcję warzyw. Doskonale sprawdzi się surówka z kapusty pekińskiej. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Doskonała, pyszna przekąska lub kolacja z brukselką w roli głównej. Aromatyczne dodatki podkreślają jej wyjątkowy smak i sprawiają, że na jednej porcji nie kończysz. Spróbujcie i przekonajcie się sami. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Często gościła na stole Jana Pawła II, zajadał się nią książę Karol oraz japoński cesarz Akihito. Wytwarzana od dziesięcioleci pod Krakowem kiełbasa z szynki wieprzowej, z wyraźnie wyczuwalnymi nutami pieprzu i czosnku, to bez wątpienia jeden z polskich skarbów kulinarnych.

Mamy dla was fantastyczny sposób na przygotowanie faszerowanych udek. Mięso drobiowe jest najbardziej popularne, ponieważ jest delikatne i świetnie komponuje się z wieloma składnikami, które kuszą nie tylko wyjątkowym aromatem, ale i smakiem. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Sezon na młodą kapustę się już zaczął. Mamy dla was przepyszną propozycję na obiad właśnie z młoda kapustą w roli głównej. Sycące połączenie warzyw i mięsa zadowoli nawet największego głodomora. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Gotowane pyry z twarogowym farszem stały się popularne na początku XIX wieku, kiedy to ziemniaki szturmem wdarły się na poznańskie stoły. Przysmak jadano głównie w piątki, jako danie postne. Przepis poleca Paulina, autorka bloga "zGotowana Paula".