Faszerowana biała kiełbasa

Zapiekana biała kiełbasa z pieczarkami będzie idealna na kolację i rodzinne spotkania. Jeśli natomiast zastąpicie białą kiełbasę, parzoną, będziecie mogli zapiec ją na grillu. Palce lizać. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Faszerowana biała kiełbasaFaszerowana biała kiełbasa

Dodaj WP Kuchnia jako preferowane źródło w Google

Nasze treści będą częściej wyświetlać się w Twoich wynikach Google

Składniki

  • 1 kg białej kiełbasy surowej
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ kg pieczarek
  • 1 papryka czerwona
  • 1 mały jogurt naturalny
  • olej do smażenia
  • 10 dag sera żółtego
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka curry
  • sól, pieprz

Przepis

  • Kiełbasę przekładam do garnka, zalewam wodą i gotuję. Po ugotowaniu każdą kiełbasę nacinam wzdłuż.
  • Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju.
  • Do warzyw dodaję umyte, drobno pokrojone pieczarki oraz umytą drobno pokrojoną paprykę. Doprawiam pieprzem oraz solą.
  • Po usmażeniu przekładam farsz do naczynia i studzę. Dodaję żółty ser starty na tarce o dużych oczkach, jogurt, curry oraz wbijam jajko. Dokładanie mieszam i faszeruję farszem kiełbasy.
  • Zapiekam w rozgrzanym piekarniku 15 minut w 180 st. C.
Wybrane dla Ciebie
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ