Kofeina

Każdy z nas zna uczucie porannego znużenia i braku energii – wtedy z pomocą przychodzi kawa, która potrafi skutecznie nas pobudzić. Oczywiście istnieją też inne sposoby, takie jak zimny prysznic, energiczny spacer czy kostka czekolady. Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że również owoce mogą skutecznie pomóc nam się rozbudzić i rozpocząć dzień z większą werwą.

Dr Marek Skoczylas opublikował ostatnio materiał na YouTubie na temat coraz bardziej popularnego w Polsce zamiennika kawy. Nie jest to napój energetyczny i ma sporo zalet. Jednak są też badania, które zwracają uwagę na dzienny limit. Powyżej tej granicy napój może być szkodliwy dla zdrowia.

Napoje energetyzujące, czyli tzw. energetyki, pojawiły się na amerykańskich sklepowych półkach w 1949 roku. W Europie znalazły się prawie 30 lat później, a swoją popularność zyskały pod koniec lat 80-tych. Co takiego mają w sobie te produkty, że od lat wzbudzają sprzeczne emocje zarówno wśród zwykłych konsumentów, jak i naukowców.

Mają pobudzać, usuwać znużenie, poprawiać koncentrację oraz sprawność myślenia – w sklepach coraz częściej możemy znaleźć napoje, cukierki, batony, a nawet jogurty wzbogacane zwiększoną dawką kofeiny. Czy zasługują na uwagę? Dla kogo nie są wskazane?

Otwierasz oczy i na wpół zaspany włączasz ekspres lub nalewasz wodę do czajnika. Teraz filiżanka lub kubek i aromat świeżo parzonej kawy rozchodzi się po domu. Brzmi znajomo? To uważaj, naukowcy dowiedli, że kawa skoro świt to najgorsze, co możesz uczynić swojemu organizmowi.

Czy należysz do grona osób, które po kawie biegają do toalety znacznie częściej niż po jakimkolwiek innym napoju? Jeśli tak, to pewnie zastanawiasz się, dlaczego kawa działa moczopędnie. Nauka zna odpowiedź na to pytanie!

Czy lubujesz się małej czarnej, czy dużej latte, musisz pamiętać, że picie kawy nie pozostaje bez wpływu na twoje zdrowie. Rozsądna ilość kofeiny może być pomocna, nadmiar kawy zdecydowanie szkodzi. Ile kawy można wypić? Naukowcy nie pozostawiają żadnych wątpliwości.

Zawarta w kawie kofeina pobudza organizm, zwiększa sprawność myślenia oraz znosi zmęczenie zarówno psychiczne, jak i fizyczne. Jednak jej przedawkowanie może się źle skończyć dla naszego organizmu. Jak przyspieszyć usuwanie kofeiny?

Czy kawa jest zdrowa? Takie pytanie notorycznie trafia do wyszukiwarki Google. A to dlatego, że napój jest używką i wiele osób boi się jego skutków. Naukowcy tłumaczą, ile można jej pić.

Spożywa w ciągu dnia 3 tysiące kalorii. Równa się to dokładnie 200 łyżeczkom cukru. Brytyjka otwarcie przyznaje, że jest uzależniona. Mało kto zdaje sobie sprawę, jak energetyki wpływają na nasz organizm.

Przez lata naukowcy spierali się o wpływ kofeiny na ludzki organizm. Telenowela trwa, a w roli głównej "szkodliwy wpływ na zdrowie”"i "dobroczynny wpływ na zdrowie". Być może w końcu dostaliśmy długo wyczekiwaną odpowiedź. Brytyjczycy dowiedli, że picie kawy ma pozytywny wpływ na wątrobę. A to nie koniec rewelacji.

W sezonie letnich upałów, miłośnicy kawy nie muszą rezygnować ze swojego ulubionego smaku, nawet jeśli ten kojarzy się z napojem przygotowywanym głównie na gorąco. Szczególnie w okresie wakacyjnym fani małej czarnej z pewnością wybierają kawy w wersji mrożonej lub schłodzonej lodem. Jednak to Cold Brew, jako zimna alternatywa, od kilku lat podbija serca wielbicieli kawy i zdobywa popularność na całym świecie. Na czym polega jego wyjątkowość? Poznajcie sekret Cold Brew – kawy parzonej na zimno!

Z miesiąca na miesiąc możemy cieszyć się coraz większą różnorodnością oferty polskich kawiarni. Rozmaite sposoby przyrządzania kawy i wielki wybór dobrych jakościowo mieszanek może być jednak onieśmielający. Radzimy, jak wybrać tę najodpowiedniejszą dla siebie.

Czy w składzie napoju bogów olimpijskich były ziarnka kawy i listki herbaty, tego nie wiemy. Ale w żelaznej racji frontowego żołnierza cesarza Wilhelma oprócz chleba i ziemniaków była też 25-gramowa szczypta kawy i herbaty. Poza nimi żadna inna roślina nie wywarła tak znaczącego wpływu na losy i zdrowie człowieka, na jego życie towarzyskie i przyjaźnie, a nawet miłość. Czy zasłużenie ich popularność nie ma sobie równych?

Wielbicieli tradycyjnej "małej czarnej" jej smak może trochę rozczarować, ponieważ bardziej przypomina zieloną herbatę niż esencjonalne espresso. Mimo to zyskuje coraz większą popularność na całym świecie, również w Polsce, ponieważ uchodzi za bardzo skuteczny środek odchudzający. Czy słusznie?